"Вставайте, граф, нас ждут великие дела!" (с)
Ну, а теперь - к делу.То, что ваш покорный слуга, как говорилось бы в Одессе, сильно ценит за вкусно поесть, видно по комплекции все того же вашего покорного слуги. :-) А тут случай выдался затестить новый сервис доставки вкусной еды. ВОТ ТАКОЙ ВОТ. Ну, как тут было устоять перед искушением? :-))
Так что поехали!Для начала - название. "Граф Краснов", конечно, странный бренд для службы доставки еды. Ни разу не кулинарный. У меня, грешника, в силу базового образования он вызывает ассоциации, скорее, с Первой мировой и Гражданской. Но, с другой стороны, те же "Два берега" или "Достаевский" тоже никаких кулинарных аллюзий не вызывают, так что оставим маркетологам маркетологово и поговорим о главном, - собственно о еде. :-))
В первую очередь, должен сказать, что у меня появился новый фаворит в номинации "Пицца на дом". :-) Нет, на самом деле. Графская пицца - на твердую пятерочку. Тесто, несмотря на то, что обозначено в большинстве случаев как "тонкое", вовсе не напоминает мацу. Это нормальная лепешка, толщиной в не слишком пышный грузинский лаваш. Разнообразного приклада на нее уложено много, - местные пиццайоло явно получили прививку от скупости и разнообразные вкусные ингредиенты распределяют недрогнувшей рукой, щедро. Я, наверное, насыпал бы больше сыра, но тут нужно сделать поправку на мою искреннюю любовь к этому продукту. :-) Дай мне волю, - я бы его и в сладкие пирожки добавлял. :-)))В итоге получается во-первых, вкусно, а во-вторых, действительно сытно. Одной красновской пиццей на тонком тесте может налопаться даже такой не мал человек, как я. А, учитывая, что у этого сервиса есть такая модная опция как "три пиццы за 999 рублей", - это практически чудо о семи хлебах на толпу. :-)
Что из местного италийского ассортимента нужно попробовать обязательно?Пиццу "Пиковая дама". В нее помимо говядины, моцареллы, брынзы и прочего традиционного для этого блюда приклада, добавлен чернослив. Сочетание вкусов интересное. "Белые ночи" - с жареной курятиной и шампиньонами. Очень ароматная и нежная. "Мамазина" - с курятиной и (вот разврат-то!) каперсами. :-) "Сицилия" - с красной рыбкой. Там, вообще, в ассортименте стоит покопаться поподробнее, но эти четыре - исключительно хороши. Ниже - все они в порядке упоминания. Ну, в конце-то концов, народ должен знать своё вкусное в лицо! :-))
О вкусе продукта говорит, в частности, то, что картинки для поста мне пришлось честно уворовывать с сайта: к моменту, когда я собрался взять в руки фотоаппарат, фотографировать было нечего, - другие участники дегустации приняли для этого самые активные меры. :-))
Не менее радостным выдалось знакомство с графского производства осетинскими пирогами. Со шпинатом и сыром - просто отличный, с говядиной, сыром и грибами - очень хорош, с капустой - более чем. Начинки положено щедро, с тестом - не перебор. В общем, достойно. Если есть желание "всех посмотреть", - там можно выбрать вариант с тремя и пятью пирогами на 999 рублей, что не ново, но приятно.
Надо бы, конечно, еще потестить раздел с горячим и супами, - но это как-нибудь потом уже. Когда с коллегами в офисе оголодаем. (Кстати, вариант именно для офисного обеда - идеальный. Жалко, не было такого в те поры, когда я в СМИ работал). А вот возможность заказать себе шаверму на дом, - это разврат, конечно, фантастический! :-)))) Нет, ну правда! Вы только вдумайтесь в само словосочетание: "шаверма с доставкой на дом"! Какой там кофе в постель, - фигня! :-)))
Что из минусов? По еде, собственно, таковых не вижу. Есть за что зацепиться в организации процесса.В первую очередь, в чем "Граф" проигрывает конкурентам, - это ограниченное время работы. С 10 утра до 23-х. Отлично ребят понимаю, сам - горячий сторонник нормированного рабочего дня, но вдруг мне захочется шаверму в два часа ночи? А у меня в районе как раз все шаверматорные будки позакрывались. И куда бежать, куда податься!? :-)Ну, а во-вторых, время доставки.Большинство знакомых мне сервисов справляется с доставкой еды в среднем за плюс-минус час. Некоторые выпендриваются в духе "доставим быстро или бесплатно". Здесь срок ожидания колеблется от полутора до двух с половиной часов. Это, конечно, многовато, так скажем. Хотя, - не могу не подчеркнуть в оправдание, - привозят все действительно горячим. Пироги, так и вовсе раскаленные были.
В общем, подводя итоги:Пицца - на твердые пять. Очень рекомендую заказать и попробовать. Очень конкурентоспособно. Правда.Пироги - в среднем тоже на пятерочку. Щедрость закладки начинки - это наше все. :-)Доставка - могла бы быть и лучше. Толерантно и вежливо скажем, что в этом направлении есть куда расти. :-)
За прекрасный экспириенс и новый полезный телефон в моей записной книжке - огромное спасибо spbblog и лично anonimka2009 - за наводку. :-) Ну, а за пироги да пиццы - "Графу Краснову". :-)