Умбрия — зеленое сердце Италии
Умбрию часто называют «зеленым сердцем Италии». Действительно, единожды взглянув на цветочные поля Умбрии, ее изумрудные долины и горные склоны, убеждаешься, что это определение на 100% верное.
p, blockquote 1,0,0,0,0 -->
И если русские туристы выбирают для отдыха соседку Умбрии – Тоскану, то итальянцы предпочитают отдыхать здесь.
Что ж, их можно понять: пейзаж радует глаз, гурманов манят гастрономические традиции региона, туристов – некрополи и храмы, национальные парки и, конечно же, радушные умбры, для которых каждый путешественник – гость своего дома.
p, blockquote 3,0,0,0,0 -->
Географические особенности региона
Умбрия (Umbria)– единственный итальянский регион, не граничащий с соседними странами и не имеющий выхода к морю.
p, blockquote 4,0,0,0,0 -->
Регион Умбрия не имеет выхода к морю
Украшением его восточной части является Умбро-Маркские Апеннины, западной – озеро Тразимеро. Равнин в Умбрии всего 6% от общей площади (8.456 км2), и это сказывается на неоднородности климата.
p, blockquote 5,0,0,0,0 -->
Так, в холмистых зонах он умеренно-континентальный, лето здесь жаркое и сухое. В горах климат уже умеренно-субконтинентальный. Здесь практически не бывает обильных осадков и сильных ветров.
Серьезных температурных перепадов не бывает (вероятно по этой причине так много желающих приобрести недвижимость в Умбрии): средняя температура в январе составляет +1.6 °С, в июле — +21.6 °С.
p, blockquote 7,0,0,0,0 -->
Регион делится на две провинции:
- Терни – промышленный центр Умбрии; – столица и одновременно культурный центр «зеленого сердца Италии».
Всего в регионе 92 города, причем только в трех из них количество населения превышает 100 тыс человек. В большинстве городков Умбрии проживает не более 10-20 тыс. человек, и заняты они зачастую сельским хозяйством.
p, blockquote 9,0,0,0,0 -->
Как добраться
Самолет. Добраться до Умбрии из России и стран СНГ предельно сложно. В регионе есть всего один аэропорт – Сент-Эджидо, и располагается он в Перуджи, в 12 км. от города. Прямые рейсы из Москвы и Санкт-Петербурга отсутствует, поэтому в любом случае придется лететь с пересадкой в Мюнхене, Франкфурте-на-Майне, Брюсселе или Варшаве.
p, blockquote 10,0,0,0,0 -->
Прямые рейсы совершаются только из аэропортов Лондона, Барселоны, Милана, Бухареста, Монако и некоторых итальянских городов.
Напротив главного выхода из аэропорта находится автобусная остановка, от которой несколько раз в день отправляются автобусы в Перуджу, Ассизи и Фолиньо.
p, blockquote 12,0,0,0,0 -->
В регионе Умбрия есть только один аэропорт
Поезд. Если говорить о других видах транспорта, то удобно добираться до региона Умбрии на поездах. К примеру, из Флоренции. Поезд отправляется по маршруту (они обычно описаны в путеводителях по Умбрии) Флоренция – Кортона/Теронтола каждый час, где необходимо сделать пересадку на поезд, следующий до Фолиньо. Таким образом можно добраться до Перуджи, Асизи и Спелла. Из Рима также существует поезд до Фолиньо (следует через вышеперечисленные города). До городков Умбрии можно доехать и автобусами частных компаний:
- Sulga (из Рима, Неаполя до Перуджи и Ассизи, из Равенны в Чита ди Кастелло и Перуджу);
- Ias Auto Line (соединяют крупные города региона Апулия и Умбрию);
- Sena (соединяют Умбрию с Сицилией, Тосканой, регионами Пьемонт, Венето, Абруцце, Эмилия-Романья).
Туристические центры региона:
-
Ассизи – второй после Ватикана религиозный центр Италии. Паломники приезжают в городок для того, чтобы прикоснуться к мощам святого Франциска – покровителя Италии.
Многие достопримечательности Ассизи связаны с именем этого святого – монастырь Сакро-Конвенто, базилика Сан-Франческо, монастырь отшельников Эремо деле Карчери.
Кафедральный собор Дуомо в Орвието
Что посмотреть в Умбрии
Речной парк Тевере, тянущийся вдоль одноименной реки и включающий в себя озеро Корбара и ущелье Форелло, интересен не только тем, что здесь обитают редкие виды птиц и рыб.
p, blockquote 15,0,0,0,0 -->
Парк является своеобразным музеем археологических раскопок под открытым небом. По всей его территории разбросаны руины эпохи умбров, этрусков и римлян.
Рядом с парком располагается лес Дунаробба – уникальное с палеонтологической точки зрения место – здесь в первозданном виде и положении сохранились окаменевшие стволы деревьев (их возраст превышает 2 млн. лет).
p, blockquote 17,0,0,0,0 -->
Удивительный лес Дунаробба
Останки еще одного древнеримского поселения Плестия можно рассмотреть в парке Колфьерито, основанном в 1995 году на карстовом плато, образованном из семи воронок высохших озер.
p, blockquote 18,0,0,0,0 -->
Символом очарования Умбрии по праву считается национальный парк Монти Сибиллини. Здесь берет свое начало река Нера, находится гора Ветторе, и, самое привлекательное для туристов место – цветочная умбрийская долина Кастелучче. Сюда устремляются, чтобы увидеть цветение различных видов орхидей и Апеннинского эдельвейса.
p, blockquote 19,0,0,0,0 -->
Еще один символ региона – водопад Марморе. Три каскада водопада, переходящих друг в друга, являются чудом инженерии древних римлян.
p, blockquote 20,0,0,0,0 -->
В 271 году до нашей эры, когда река Велино была причиной заболачивания почвы, консул Мания Курия Дентата приказал прорыть канал для сбора стоячей воды.
Заканчивался канал у скалы, с которой вода падала прямо в реку Нера. В 20 в. на искусственном водопаде построили гидроэлектростанцию, примерно в это же время 165-метровый водопад стал туристический раем провинции Терни. Посетить эту достопримечательность можно самостоятельно, а можно заказав экскурсионные туры в Умбрию.
p, blockquote 22,1,0,0,0 -->
Символ региона Умбрия– водопад Марморе
Купив билет за 10 евро можно не только гулять по специально проложенным тропам вокруг водопада, но и переходить через ручьи, добираясь до верхней части Марморе. Имейте в виду, что «включают» водопад в определенные часы и дни. Актуальное расписание стоит уточнять на сайте http://www.marmorefalls.it
p, blockquote 23,0,0,0,0 -->
Умбрия с детьми
На улочках Ассизи и Перуджи часто можно увидеть отдыхающих с детьми. Зачастую они останавливаются не в отелях, а в «агротуризмо» — семейных фермах, при которых располагаются оборудованные для туристов комнаты. Скучать здесь ребенку не придется, ведь хозяева «агротуризмо» предлагают массу развлечений:
- обучающие игры на ферме (учат делать сыр, собирать оливки, доить козу);
- прогулки на пони, лошадях и осликах.
В полном восторге дети пребывают и от местных фестивалей. Если отправляетесь в Умбрию в октябре, то обязательно посетите фестиваль «Еврошоколад» в Перудже.
p, blockquote 25,0,0,0,0 -->
Здесь можно продегустировать, купить, а иногда получить в подарок шоколадную пасту, горячий шоколад, капкейки, пралине, а также можно увидеть статуи из шоколада.
Как проходит фестиваль «Еврошоколад» в Перудже — смотрите в видео:
p, blockquote 27,0,0,0,0 -->
Продегустировать шоколадные изделия и самостоятельно изготовить шоколадное лакомство на фабрике Perugina и вовсе можно в любое время года.
p, blockquote 28,0,0,0,0 -->
С детьми также можно посетить некоторые природные достопримечательности Умбрии: водопады и парк Чита дела Доминика. В последнем, кстати, можно увидеть яков, страусов, ослов-альбиносов, а также поиграть в замке Спящей Красавицы, деревне Пиноккио и домике Белоснежки.
p, blockquote 29,0,0,0,0 -->
На реке Нера в Скеджино находится парк активного отдыха Aktivo Park, дети помладше могут прокатиться на надувных санках, пройти по высотным маршрутам и выбраться из лабиринта, а старшие могут развлечься «по-взрослому» — испытать себя на скалодроме, прокатиться на велочопперах и картах, заняться рафтингом.
Специальные предложения для пар, путешествующих с детьми, предлагают даже винодельни: пока родители изучают винные погреба, дети в интерактивной форме изучают сорта винограда.
p, blockquote 31,0,0,0,0 -->
Спорт
В регионе проложена целая сеть «зеленых маршрутов», позволяющих совершать расслабляющие велосипедные прогулки вдоль берегов озер и среди холмов. В сопровождении гида можно даже совершить натуралистическую экскурсию по заповедной зоне Алвьяно (находится под защитой Всемирного фонда дикой охоты) и, возможно, увидеть болотных соколов, водяного черного дрозда и других птиц, исчезнувших в других регионах Европы.
p, blockquote 32,0,0,0,0 -->
Любители верховой езды могут отправиться в Умбрии в длительную конную прогулку по парку Вилла Паолина-Порано в Орвьето, а поклонники полетов осмотреть горы Сибиллини, Кукко и Субазио на параплане и дельтаплане.
Также есть возможность проплыть по естественным туннелям, образованным из горных массивов и деревьев. Такую возможность предоставляют специализированные агентства по рафтингу и каньонингу. Их силами разработаны маршруты на водопадах Марморе (Cascate delle Marmore) и реке Корно вблизи города Норча для детей и взрослых, а также для лиц с ограниченными возможностями.
p, blockquote 34,0,0,0,0 -->
Кухня
Кухня Умбрии способна удовлетворить потребности даже искушенных гурманов. Вероятно поэтому регион называют «малой землей великих вкусов». «Мясоедам» стоит попробовать такую разновидность шпикачек из мяса кабана и свинины как «salsicciа di cinghiale», колбаски в форме мешочка с кусочком сала внутри под названием «сoglioni di mulo», а также сладковатую на вкус салями из свинины «сorallina», искусно приготовленные мясниками городка Норчи (обязательно с пресным хлебом, который только подчеркивает вкус мяса).
p, blockquote 35,0,0,0,0 -->
Мясоеды оценят салями из свинины «сorallina»
В ресторанах региона кроме свинины предлагают мясные блюда из дичи, ягненка, утки, кролика и курицы. Гарниром к мясным блюдам может быть запеченная картошка и чечевица.
p, blockquote 36,0,0,0,0 -->
Особенно питательные свойства чечевицы ценят в Кастеллуччо-ди-Норча, где готовят сытное и вкусное блюдо salsicce con lenticchie – шпикачки с чечевицей в томатном соусе.
Хотя отправляться в ресторан для дегустации местных блюд совсем не обязательно. На центральных улицах Умбрии масса торговцев, готовых на ваших глазах приготовить torta al testo – лепешку, внутрь которой кладут сальсиччу, шпинат, рукколу, сыр, картофель или баклажаны. Еще один вариант для уличного перекуса – porchetta. Это огромных размеров рулет из свинины, который режут ломтиками, кладут на свежий хлеб и приправляют ароматными травами.
p, blockquote 38,0,0,0,0 -->
Рулет из свинины porchetta — отличный вариант для перекуса
Как и все итальянцы, умбрийцы обожают пасту. Традиционными считаются паста странгоцци, ее форма напоминает шнурки, и паста алла норчина. Если первую подают с черными трюфелями, то вторую со сливками и колбасками из Норчи.
p, blockquote 39,0,0,0,0 -->
Если же захотите отведать блюда с белым трюфелем, то отправляйтесь в Орвьето и Губбио – города, в окрестностях которых он произрастает.
Сластенам же следует попробовать традиционные лакомства – панпепато (так называется сладкий хлеб, сдобренный медом, специями, шоколадом, орехами и миндалем), чарамиколу (пасхальная выпечка розового цвета с добавлением ликера Алкермес), струфоли (шарики из теста, политые медом), бомболоне (пончики с разнообразными начинками в сахарной пудре).
p, blockquote 41,0,0,0,0 -->
Если говорить о местных винах, то нельзя не упомянуть о белых и красных марочных винах Ассизи Грекетто и Сагрантино-ди-Монтефалько. Титульным же вином региона считается Lungarotti Vigna Monticchio Rubesco Riserva.
p, blockquote 42,0,0,0,0 -->
Оно производится только в лучшие годы урожая из двух сортов винограда, выращиваемых в местечке Монтиккьо (Умбрия) на высоте 300 м. над уровнем моря.
Готовое вино сначала 12 мес. выдерживают в деревянных бочках, а затем 4 года томят в бутылках. Срок выдержки такого вина – 30-35 лет.
p, blockquote 44,0,0,0,0 -->
Вино в течение года выдерживают в деревянных бочках
Годовой календарь событий региона
В течение года в регионе Умбрия проходит много праздников и фестивалей:
- Календимаджио (зазывание весны). Праздник проводят в Ассизи в первые четверг, пятницу, субботу мая. Проходит исторический парад, театральные представления, выбор мадонны весны;
- Праздник Свечей или Феста Дей Чери. Проходит в Губбио 15 мая. Отмечается с 1160 г, самые сильные мужчины городка несут на плечах статуи покровителей Губбио на гору Инджио;
- Большой фестиваль вина (открытие винных погребов).
Винные погреба открывают в последние выходные мая в городах, расположенных вдоль дороги Сагрантино – Монтефальк, Беванья, Кастел Ритальдо.
Цветочный праздник Инфьората
Представляет собой воссоздание средневекового рынка, где работают стеклодувы, кузнецы и т.д.
На кулинарном фестивале «Первые блюда Италии» можно принять участие в мастер-классах
У туристов есть возможность попробовать себя в сборе урожая оливок, а так-же продегустировать свежее оливковое масло.