Отчет о самообследовании деятельности ЧОУ ДПО «Академия стиля «МоцартАртХаус»
1 Одобрено: Собственником ЧОУ ДПО «Академия стиля «МоцартАртХаус» Директор ЧОУ ДПО «Академия стиля «МоцартАртХаус» Ломакина Р.М г. Коллективом ЧОУ ДПО «Академия стиля «МоцартАртХаус» Отчет о самообследовании деятельности ЧОУ ДПО «Академия стиля «МоцартАртХаус» На основании приказа Министерства образования и науки Российской Федерации от г. 462 «Об утверждении порядка проведения самообследования образовательной организацией» педагогическим коллективом было проведено самообследование. С этой целью приказом директора п\52 от 01 апреля 2016 г. была создана комиссия по самообследованию деятельности образовательного учреждения в составе: Ломакина Р.М.- директор; Петрушина М.В.- заместитель директора; Бабенко М.Л.- методист; Смолькова С.П. мастер производственного обучения; Петкунова Н.В. - мастер производственного обучения. При подготовке самоанализа внутренняя и внешняя мотивация педагогов на самообследование осуществлялась постоянно и целенаправленно, что позволило в кратчайшие сроки подготовить доклад-отчет о результатах самообследования образовательной деятельности учреждения за учебный год в части учебно-методического, информационного, кадрового, материальнотехнического, нормативно-правового и организационно-педагогического обеспечения учебно-воспитательного процесса. Целью самообследования являлось определение уровня эффективности системы управления, соответствия уставной деятельности организационно-правовой базы учреждения, кадрового обеспечения; анализ информационно-технического оснащения образовательного процесса. Для достижения цели были проанализированы документы: - определяющие организационно-правовое положение учреждения (Устав, Лицензия на право образовательной деятельности, 1
2 Свидетельство об ИНН, Договоры с различными учреждениями, локальные акты учреждения; штатное расписание); - определяющие качество процесса управления учреждения (перспективный план развития, анализ и годовой план работы, структура управления и распределение полномочий среди администрации, протоколы педагогических советов); - определяющие качество инспекционно-контрольной деятельности (аналитические справки, система приказов по основной деятельности и контроль за их исполнением); - определяющей качество делопроизводства (номенклатура дел, книги приказов, должностные инструкции, трудовые книжки педагогов, личные дела педагогов); - проверена документация по охране труда. В ходе проводимого анализа документов, определяющих организационно-правовое положение учреждения, было установлено следующее. Раздел 1. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ ОБ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОМ УЧРЕЖДЕНИИ 1.1 Паспорт ЧОУ ДПО «Академия стиля «МоцартАртХаус» Общая информация Название образовательного Частное образовательное учреждение дополнительного профессионального образования учреждения «Академия стиля «МоцартАртХаус» Тип и вид образовательного Профессиональное обучение; дополнительное образование учреждения Организационно-правовая форма Частное образовательное учреждение Учредитель - гражданин Российской Федерации Винник Александр Валентинович; - гражданин Российской Федерации Романов Евгений Иннокентьевич Год основания 2007 год Юридический адрес , г. Ростов-на-Дону, проспект Буденновский, 51, офис 4 Телефон +7 (863) Адрес электронной почты Официальный сайт Должность руководителя Директор ФИО руководителя Ломакина Раиса Михайловна ИНН Свидетельство о регистрации ОГРН Серия от 20 июня 2007 года Лицензия от 17 февраля 2016 года 6223, выданная Региональной службой по надзору и контролю в 2
3 Документы на право пользования зданиями и помещениями (оперативное управление, аренда, др.) сфере образования Ростовской области Договоры аренды части нежилого помещения от г.; договор аренды нежилого помещения от г. Устав учреждения Утвержден Протоколом 02/2015 от Сведения о руководящих работниках: Должность Ф.И.О. (полностью) Образование, специальность по диплому, общий стаж работы Стаж руководящей работы, год общий в данном учреждении Директор Главный бухгалтер Ломакина Раиса Михайловна Ломакина Раиса Михайловна Высшее, бухгалтер, 31 год. 8 8 Высшее, бухгалтер, 31 год 8 8 Заместитель директора Петрушина Марина Владимировна Высшее, специалист по рекламе, 10 лет 1 2 Бухгалтерский учет ведется через бухгалтерию образовательного учреждения. Вывод: анализ организационно-правового обеспечения образовательной деятельности ЧОУ ДПО «Академия стиля «МоцартАртХаус», осуществлённый на основе имеющейся нормативно-правовой документации, позволяет сделать вывод о её соответствии действующему законодательству, нормативным положениям. Раздел 2. ОРГАНИЗАЦИЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО ПРОЦЕССА 2.1.Уровень (ступень) образования- профессиональная подготовка, повышение квалификации. Структурных подразделений и филиалов не имеется Основные профессиональные программы Программы профессиональной подготовки 3
4 п/п код наименование профессии диапазон тарифных разрядов минимальный срок обучения в часах присваиваемый квалификационный разряд Маникюрша 2 80 часов Педикюрша 2 80 часов Парикмахер часа 3 п/п Программы повышения квалификации по профессиям рабочих, служащих код наименование профессии диапазон тарифных разрядов минимальный срок обучения в часах Повышение квалификации маникюрши: Гелевая и / или акриловая системы для моделирования ногтей присваиваемый (подтверждаемый) квалификационный разряд 2 96 (80) часов Повышение квалификации парикмахера часа 4 или Повышение квалификации парикмахера часа Дополнительные профессиональные программы повышения квалификации и дополнительные общеразвивающие программы п/п наименование программы 1 Сомелье: Современные технологии производства и продажи вин и других алкогольных напитков Дополнительные профессиональные программы повышения квалификации срок обучения в часах 314 часов Дополнительные общеразвивающие программы для взрослых п/п наименование программы 1 Базовый курс сомелье: основы технологии производства и продажи вин и других алкогольных напитков срок обучения в часах 196 4
5 2 Экспресс-курс для начинающих визажистов 40 3 Базовый курс визажиста 80 Образовательные программы ЧОУ ДПО «Академия стиля «МоцартАртХаус» разработаны на основе и с учетом: Федерального закона от N 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации" «Порядка организации и осуществления образовательной деятельности по дополнительной профессиональной программе» (приказ Минобрнауки России от с изменением от ).с учетом Приказа Министерства Образования и Науки Российской Федерации от 2 июля 2013 г. N 513 «Об утверждении перечня профессий рабочих, должностей служащих, по которым осуществляется профессиональное обучение», Приказа Министерства образования и науки РФ от 29 августа 2013 г «Об утверждении Порядка организации и осуществления образовательной деятельности по дополнительным общеобразовательным программам». Приказа Министерства Образования и Науки Российской Федерации о порядке организации и осуществления образовательной деятельности по основным программам профессионального обучения от 18 апреля 2013 г. N 292; Квалификационных характеристик по профессиям; Профессиональных стандартов. Программы рассмотрены и одобрены педагогическим советом, утверждены директором учреждения, соответствуют Уставу ЧОУ ДПО «Академия стиля «МоцартАртХаус», правилам внутреннего распорядка для учащихся и внутреннего трудового распорядка для работников. В учебных планах программ отражены учебные планы, которые регламентируют почасовую урочную деятельность и является нормативной основой для составления расписания занятий. Календарный график занятий составляется на каждую отдельную программу на год, расписание занятий составляется на каждую группу. В соответствии с Приложениями 1 и 2 «Методических рекомендаций по перечню рекомендуемых видов трудовой и профессиональной деятельности инвалидов с учетом нарушенных функций и ограничений их жизнедеятельности», по реализуемым в учреждении программам могут проходить обучение граждане с нарушением слуха и заболеваниями системы кровообращения. Учебные аудитории и кабинеты учебной практики, в которой могут обучаться студенты с нарушением слуха, оборудованы компьютерной техникой (ноутбук), аудиотехникой (акустический усилитель и колонки), видеотехникой (мультимедийный проектор, телевизор), мультимедийной системой Режим занятий обучающихся образовательного учреждения Профессиональная подготовка по уставу/ локальному акту фактически Продолжительность учебной недели 6 дней 6 дней Продолжительность занятий: 5
6 теоретического практического Продолжительность перерывов 90 минут 90 мин 10 минут или 30 минут для питания п/з могут быть без перерывов 90 минут 90 мин 10 минут или 30 минут для питания п/з могут быть без перерывов Сменность занятий, дневная форма 2 смены дневная форма 2 смены Начало и окончание занятий Согласно расписания по каждому направлению Согласно расписания по каждому направлению вечерняя форма вечерняя форма Начало и окончание занятий Периодичность проведения аттестации обучающихся: промежуточная итоговая по окончании изучения тем, разделов 1 раз по окончании обучения по окончании изучения тем, разделов 1 раз по окончании обучения Имеются договоры об организации питания и медицинского обслуживания обучающихся. 2.3.Кадровое обеспечение Сведения о педагогических работниках на текущий учебный год 6
7 Наименование показателя количество п/п 1 Штатная численность работников всего 20 В т.ч. педагогические работники Из них 9 Штатные педагогические работники 9 Педагогические работники, работающие на условиях совместительства (внутренние, 2 внешние совместители) Педагогические работники, работающие на условиях почасовой оплаты труда 0 Преподавателей 0 Мастеров производственного обучения 0 2 Образовательный ценз педагогических работников доктора наук - кандидаты наук - лица с высшим профессиональным образованием 6 лица со средним профессиональным образованием 2 лица с начальным профессиональным образованием Сведения о квалификации педагогических работников: Фамилия Имя Отчество Наименование направления подготовки обучающихся Уровень образования: какое образовательное учреждение окончил, специальность, квалификация, разряд. Окончание курсов повышения квалификации 1. Петненко Ирина Сергеевна Сомелье Московский Государственный торгово-экономический университет, экономист-менеджер, «Экономика и управление на предприятии ресторанно-гостиничного бизнеса»; РИНХ, экономист, «Мировая экономика»; Основное место работы, должность ЧОУ ДПО «Академия стиля «МоцартАртХаус», преподаватель Условия привлечения к трудовой деятельности (штатный, совместитель, иное) Внешний совместитель 7
8 РИНХ, Президентская программа переподготовки кадров «Маркетинг»; ЧОУ ДПО «Академия стиля «МоцартАртХаус», «Базовый курс сомелье» 2. Смолькова Светлана Павловна Парикмахер УЦ Ростовский РУПК, «Парикмахер» 4 разряда Технологический техникум сервиса, специализация «Парикмахерское искусство», квалификация «Парикмахер» 3. Коломийченко Оксана Владимировна Парикмахер Ростовский государственный педагогический университет, филологический факультет, преподаватель русского и иностранного языка, литературы. ЧОУ ДПО «Академия стиля «МоцартАртХаус» «Парикмахер» 3 разряда, Курс повышения квалификации «Парикмахер» 4 разряда 4. Ермакова Мария Викторовна Парикмахер Южный Федеральный Университет, специальность «Психология», квалификация психолог, преподаватель психологии; ЧОУ ДПО «Академия стиля «МоцартАртХаус» «Парикмахер» 3 разряда, Курс повышения квалификации «Парикмахер» 4 разряда 5. Ищенко Анастасия Юрьевна Визажист Ростовская Государственная академия архитектуры и искусства, специализация «Дизайн костюма», ЧОУ ДПО «Академия стиля «МоцартАртХаус», мастер производственного обучения ЧОУ ДПО «Академия стиля «МоцартАртХаус», мастер производственного обучения ЧОУ ДПО «Академия стиля «МоцартАртХаус», преподаватель ЧОУ ДПО «Академия стиля «МоцартАртХаус», штатный штатный штатный Внутренний совместитель 8
9 6. Петкунова Наталья Витальевна Маникюрша 7. Спирина Ирина Владимировна Маникюрша, наращивание ногтей 8. Клименко Полина Александровна Маникюрша, наращивание ногтей художник стилист; ЧОУ ДПО «Академия стиля «МоцартАртХаус» «Базовый курс визажиста» НОУ ДПО «Учебный ногтевой центр», Ростов-на-Дону: «Маникюрша 2 разряда», «Педикюрша 2 разряда», 2007 год. НОУ ДПО «Учебный ногтевой центр», Ростов-на-Дону: «Наращивание и моделирование ногтей (гель)», 2007 год Профессиональный учебный центр «Акцент», Санкт-Петербург: Медицинский аппаратный педикюр», 2011 год Учебный центр «Alex Beauty Concept», Москва: «Рефлексологический массаж стоп», Основы ортониксии. Подологический уход», 2015 год Донской педагогический колледж, факультет иностранных языков; Московский институт предпринимательства и права, экономист ГОУ НПО «Профессиональное училище 8», Ростов-на-Дону: «Маникюрша 2 разряда», «Педикюрша 2 разряда», 2006 год преподаватель ЧОУ ДПО «Академия стиля «МоцартАртХаус», мастер производственного обучения ЧОУ ДПО «Академия стиля «МоцартАртХаус», мастер производственного обучения ЧОУ ДПО «Академия стиля «МоцартАртХаус», мастер производственного обучения штатный штатный штатный 9. Бабенко Марина Львовна Ростовский Государственный ЧОУ ДПО «Академия штатный 9
10 Университет, химический факультет, квалификация химик, преподаватель химии; ЧОУ ДПО «Академия стиля «МоцартАртХаус», «Базовый курс начинающего парикмахерастилиста» 3 разряд; ДУМЦ Дополнительная профессиональная программа повышения квалификации «Современные проблемы и тенденции развития профессионального образования: развитие образовательной среды образовательной организации» стиля «МоцартАртХаус», методист Укомплектованность штатов в текущем учебном году Цикл образования Укомплектованность кадрами Перечень предметов, по которым не ведется преподавание (указать причину) теоретический цикл Вакансий нет нет практический цикл Вакансий нет нет 2.4. Организация методической работы в образовательном учреждении (локальные акты, регламентирующие методическую работу в образовательном учреждении) Методическая работа в учреждении регламентируется следующими локальными актами: Федеральным законом от N 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации" Устав Положение об оказании платных образовательных услуг Договор на оказание платных образовательных услуг Договор на оказание консультационных услуг Правила приема слушателей 10
11 Правила внутреннего распорядка Положение о форме выдаваемых документов Сведения о педагогических и научных работниках Положение об общем собрании работников Положение о педсовете Положение о методической работе Положение об итоговой и промежуточной аттестации Положение об индивидуальном обучении Положение об обучении лиц с ограниченными возможностями здоровья Положение об учебно-производственных мастерских Сведения об учебно-методическом фонде литературы и иных библиотечных ресурсах Порядок реализации программ ДПО и ОППО Образовательные программы с приложениями Номенклатура дел или порядок ведения документооборота 2.5. Информационное и материально-техническое оснащение образовательного учреждения Оснащение помещений и классов: Адрес местоположения здания, строения, помещения (площадь) г.ростов-на-дону, пр. Буденновский, д.51, оф.4 Общая площадь 189,6 м² Форма владения: договор аренды г. до г. Вид образовательной программы, направление подготовки, специальность, профессия Основная программа профессионального обучения по профессии «Маникюрша» Дополнительная профессиональная программа повышения квалификации «Методика реализации программы профессионального обучения по профессии «Маникюрша» Основная программа профессионального обучения по профессии «Педикюрша» Дополнительная профессиональная программа повышения квалификации «Методика реализации программы профессионального обучения по профессии «Педикюрша» Основная программа профессионального обучения - повышения квалификации по Наименование оборудованного учебного кабинета, практического класса Кабинет теоретического и практического обучения «Маникюр/Педикюр» Кабинет теоретического и практического обучения «Маникюр/Педикюр» Кабинет теоретического и практического обучения Оснащение кабинета Посадочные места для обучающихся; рабочее место преподавателя; рабочие места для обслуживания моделей; шкафы для чистого белья, инструментов; мусоросборники; раковина; косметические препараты; инструменты; ванночки для кистей рук; индивидуальные настольные лампы; бактерицидные лампы; сухожаровой шкаф; УФ-стерилизатор. Технические средства обучения: ноутбук; проектор; экран; доска; учебнометодический комплекс; наглядные пособия. Посадочные места для обучающихся; рабочее место преподавателя; педикюрные кресла; стулья для мастеров; ванны для мацераций стоп; столики для профессиональных препаратов и инструментов; шкаф или тумбочка для чистого белья, инструментов; мусоросборники; раковина; косметические препараты; инструменты; индивидуальные лампы; бактерицидная лампа; сухожаровой шкаф; УФстерилизатор. Технические средства обучения: ноутбук; проектор; доска; учебно-методический комплекс; наглядные пособия. Посадочные места для обучающихся; рабочее место преподавателя; шкафы; 11
12 г.ростов-на-дону, ул. Пушкинская, д.29 А Общая площадь 294,2м² Форма владения: договор аренды г. до г. профессии «Маникюрша» «Гелевая и акриловая системы для моделирования ногтей» Дополнительная профессиональная программа повышения квалификации «Методика реализации программы профессионального обучения «Технологии моделирования искусственных ногтей» Основная программа профессионального обучения по профессии «Косметик» Основная программа профессионального обучения по профессии «Парикмахер» Дополнительная профессиональная программа повышения квалификации «Методика реализации программы профессионального обучения по профессии «Парикмахер» «Наращивание ногтей» Кабинет теоретического и практического обучения «Косметик» Кабинет теоретического и практического (холодная практика) обучения «Парикмахер» мусоросборники; косметические препараты; инструменты; индивидуальные лампы; УФ-лампы для полимеризации; бактерицидная лампа. Технические и визуальные средства обучения: ноутбук; доска; плакаты; учебнометодический комплекс; наглядные пособия. Посадочные места для обучающихся; рабочее место преподавателя; учебнометодический комплекс; наглядные пособия; шкафы; мусоросборники; косметические препараты; инструменты; индивидуальные лампы-лупы; кушетки; стерилизатор; бактерицидная лампа. Технические и визуальные средства обучения: ноутбук; доска; плакаты. Оборудование для теоретического обучения: посадочные места для обучающихся; рабочее место преподавателя; учебно-методический комплекс; наглядные пособия; образцы инструментов и приспособлений; образцы препаратов для окрашивания, химзавивки и укладки волос. Оборудование практического кабинета: кресла; зеркала; тележки для инструментов; рабочие стулья; шкафы; столы; кресло мойка для мытья головы; мусоросборник; бактерицидная лампа; стерилизатор (средства для дезинфекции). Технические средства обучения: ноутбук, телевизор; доска; тренировочные манекенголовы. Дополнительная общеразвивающая программы «Базовый курс визажиста», «Экспресс-курс для начинающих визажистов» Дополнительная профессиональная программа повышения квалификации «Методика реализации общеразвивающей программы по курсу «Визаж-концепт» Дополнительная профессиональная программа повышения квалификации «Сомелье: современные технологии производства и продажи вин и других алкогольных напитков» Дополнительная общеразвивающая программа «Базовый курс сомелье» Кабинет теоретического и практического обучения «Визаж» Кабинет теоретического и практического обучения «Сомелье» Столы, стулья; зеркала; шкафы для косметики, белья, инструментов; мусоросборники; косметические препараты. Технические средства обучения: доска; ноутбук; плакаты; учебно-методический комплекс; наглядные пособия. Ученические столы для дегустаций; шкаф посудный для бокалов; бокалы, декантеры; наборы «нос вина» для развития дегустационного опыта; набор карт винодельческих регионов. Технические средства обучения: экран для проектора; ЖК-панель; микрофон; звукоусилитель; ноутбук г.ростов-на-дону, ул. Пушкинская, д.25/67 Общая площадь 116,2 м² Форма владения: договор аренды г. до г. Основная программа профессионального обучения по профессии «Парикмахер» Основная программа профессионального обучения - повышения квалификации по профессии «Парикмахер» Кабинет практического обучения «Парикмахер» кресла с гидроподъемником; зеркала; передвижные тележки; рабочие стулья; шкафы; стол/лаборатория для разведения препаратов; кресло - мойки для мытья головы; мусоросборник; раковина; косметические препараты; бактерицидная лампа; стерилизатор (средства для дезинфекции); доска; тренировочные манекен-головы. 12
13 Дополнительная профессиональная программа повышения квалификации «Методика реализации программы профессионального обучения по профессии «Парикмахер» Питание студентов осуществляется в специально отведенных местах либо на территории специализированного учреждения предоставляющего услуги общественного питания на основании соответствующего соглашения Охрана здоровья обучающихся обеспечивается на основании договора на медицинское обслуживание и медицинский контроль за состоянием здоровья обучающихся с МБУЗ «Городская поликлиника 7 города Ростова-на-Дону» Обеспечение образовательной деятельности учебно-методической литературой: п/ п Уровень, ступень образования, вид образовательной программы (основная / дополнительная), направление подготовки, специальность, профессия Автор, название, место издания, издательство, год издания учебной и учебно-методической литературы Основная программа профессионального обучения профессиональной подготовки по профессии «Маникюрша» Основные источники: - Методическое пособие для инструкторов по базовому курсу «Маникюр-концепт» Академии «МоцартАртХаус», издание 4-е 2016г. - рабочая тетрадь студентов «Hand book» по базовому курсу «Маникюр-концепт» Академии «МоцартАртХаус», издание 3-е 2016 г. - Ахабадзе А.Ф., Васильева М.С. "Пособие для мастеров маникюра и педикюра", издательство "Высшая школа", Москва,1989 г. (электронный учебник). Дополнительные источники: - Ахабадзе А.Ф., Васильева М.С. "Пособие для мастеров маникюра и педикюра", издательство "Высшая школа", Москва,1989 г. Электронное пособие. -Джекки Джеффорд, Сью Марш, Анна Свейн «Искусство маникюра. Практическое руководство», издательство Ниола-Пресс, 2008г. - Ли Тозелли «Уход за ногтями. Секреты профессионалов», издательство «Эксмо», 2010 г. Периодические издания: Подписка журнала «Ногтевой сервис» Подписка журнала «Ногтевая эстетика» Подписка журнала «Сезон красоты» Интернет-ресурсы: 1. allseason.ru 2. nailstyling.ru 3. womenx.ru 13
14 2 Основная программа профессионального обучения профессиональной подготовки по профессии «Педикюрша» 3 Основная программа профессионального обучения повышения квалификации «Маникюрша. Гелевая и (или) акриловая технология моделирования ногтей» 4 Основная программа профессионального обучения профессиональной подготовки по профессии «Парикмахер 3 или 4 разряда» Основная программа профессионального обучения повышения квалификации по профессии «Парикмахер 4 или 5 разряда» Основные источники: - Методическое пособие для инструкторов по базовому курсу «Педикюр-концепт» Академии «МоцартАртХаус», издание 3-е 2016 г. - рабочая тетрадь студентов «Hand book» по базовому курсу «Педикюр-концепт» Академии «МоцартАртХаус», издание 3-е 2016 г. - Норберт Щольц «Иллюстрированный атлас по подологии». Издательство ООО «Пластэк» 2015г. Дополнительные источники: Ахабадзе А.Ф., Васильева М.С. "Пособие для мастеров маникюра и педикюра", издательство "Высшая школа", Москва,1989 г. (электронный учебник). Периодические издания: - Подписка журнала «Ногтевой сервис» - Подписка журнала «Ногтевая эстетика» - Подписка журнала «Сезон красоты» Интернет-ресурсы: allseason.ru nailstyling.ru womenx.ru Основные источники: - Методическое пособие для инструкторов по базовому совмещенному курсу «Гелевая и акриловая технологии моделирования ногтей» издание 4- е 2016г. - рабочая тетрадь студентов «Hand book» по базовому совмещенному курсу гелевой и акриловой технологиям моделирования ногтей», издание 4-е 2016г. Дополнительная литература: 1.Подписка журнала «Ногтевой сервис» 2. Подписка журнала «Ногтевая эстетика» 3. Подписка журнала «Сезон красоты» Интернет-ресурсы: 1. allseason.ru 2. nailstyling.ru 3. womenx.ru 4. Основные источники: Методическое пособие по парикмахерскому искусству «МоцартАртХаус» Изд-е 3-е 2015 г. Рабочая тетрадь студента «Handbook» Академии «МоцартАртХаус» Изд-е 1-е 2013г. электронное приложение el-book. Изд-е 3-е 2013 г. Дополнительные источники: Одинокова И.Ю. Т.А.Черниченко «Технология парикмахерских работ» Издательский центр «Академия», 2004г. Уколова А.В., Галиева С.А. «Парикмахерское искусство. Материаловедение». Издательский центр «Академия» 2006 г. Безбородова Е. И. «Материаловедение для парикмахеров». Издательский центр «Академия», 2011 г. Соколова Е.А. «Основы физиологии кожи и волос». Издательский центр «Академия», 2010г. Илья Булыгин «Парикмахерские инструменты» (электронный учебник). Чалова Л. Д. Галиева С.А. Уколова А.В. «Санитария и гигиена парикмахерских услуг : учебник для студ. сред. проф. образования 2-е изд е, Издательский центр «Академия», 2007г. Справочник «Coloring: Теория перманентного окрашивания» ИД "Бьюти Пресс Лтд" Hairs How 1-е и 2-е издания. Справочник «Coloring: Блондирование и мелирование» ИД "Бьюти Пресс Лтд" Hairs How 1-издание. Справочник «Химическая завивка и выпрямление волос» ИД "Бьюти Пресс Лтд" Hairs How 1-издание. Каталог «Салонный бизнес от А до Я» выпуск 7, ИД "Бьюти Пресс Лтд" Hairs How. 14
15 Кувватов А. «Искусство цвета», система Аксиом, издание 3-е ООО "Хаир Клаб Продакшин Центр" Кувватов А. «Искусство завивки и выпрямления волос», система Аксиом, издание 2-е ООО "Хаир Клаб Продакшин Центр" Кувватов А. «Искусство стрижки», система Аксиом, издание 1-е ООО "Хаир Клаб Продакшн Центр" Кувватов А. «Искусство ухода за волосами», система Аксиом, издание 2-е ООО "Хаир Клаб Продакшн Центр" Георгий Кот «Теория причесок», печатное издание 2013 г. Георгий Кот «Теория волн», печатное издание 2013 г. Видео-уроки А.Кувватова, В.Уксусова, Г.Кот, школы Vidal Sessoon, «Эстель». - видео-журналы Hair Set Интернет-ресурсы: 1. hair.su 2. myhairdressers.com 3. 1parikmaherskaya.ru 4. annaeshwood.com 5. axiomsystem.ru 6. cheeck-cheeck.ru Периодические издания: -журнал «Hairs How» -журнал «Долорес» 5 Дополнительная общеразвивающая программа «Базовый курс визажиста» Дополнительная общеразвивающая программа «Экспресс курс для начинающих визажистов» Основные источники: - Методическое пособие для инструкторов Австрийской Академии стиля «MozartArtHouse» по курсу «Визаж-концепт» - рабочая тетрадь студентов «Hand book», издание 3-е 2015г. Дополнительные источники: Make up. Книга уроков по макияжу от студии Le Pier, выпуск 1 ИД "Бьюти Пресс Лтд" Make up. Книга уроков по макияжу от студии Le Pier, выпуск2 ИД "Бьюти Пресс Лтд" Интернет-ресурсы: design-seeds.com annabelkina.ru hair.su 15
16 6 ДПП повышения квалификации «Методика реализации программы профессионального обучения по профессии «Маникюрша» ДПП повышения квалификации «Методика реализации программы профессионального обучения по профессии «Педикюрша» ДПП повышения квалификации «Методика реализации программы профессионального обучения «Маникюрша. Технологии моделирования ногтей» ДПП «Методика реализации программ профессионального обучения по профессии «Маникюрша», «Педикюрша» ДПП «Методика реализации программы профессионального обучения по профессии «Парикмахер» ДПП «Методика реализации общеразвивающей программы по курсу Визаж-концепт Основные источники: -Методическое пособие «Реализация программ профессионального обучения» Австрийской Академии стиля «Mozart Art House» издание 1-е 2016г. - Методические пособия для инструкторов Австрийской Академии стиля «Mozart Art House» по базовым курсам - рабочие тетради студентов «Hand book» по базовым курсам Австрийской Академии стиля «Mozart Art House» - Федеральный Закон «Об образовании в Российской Федерации». -Локальные и нормативные акты ЧОУ ДПО «Академия стиля «МоцартАртХаус». - Санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПин (в редакции 2014 г.). - Профессиональный стандарт «Специалист по предоставлению маникюрных и педикюрных услуг». - Профессиональный стандарт «Специалист по предоставлению парикмахерских услуг». Дополнительная литература: - «Методика профессионального обучения» - курс лекций, электронный учебно-методический комплекс, ИПК СФУ 2009 г. - «Методика профессионального обучения с практикумом», Г. И. Кругликов, учебное пособие 2-е издание, Москва, Издательский центр «Академия», 2007г. - «Организация и методика профессионального обучения», В.А.Скакун, учебное пособие, Москва, Форум-Инфра-М, 2007г. - «Педагогическая этика» Лаврентьева Н.Б., Нечаева А.В., учебное пособие Барнаул: Изд-во АлтГТУ, 2010 г. - «Риторика: Учебное пособие» Анисимова Г.А., ДВГУ, Институт дистанционного образования и технологий, изд-во Дальневосточного университета 2004 г. Интернет-ресурсы:
17 7 Дополнительная профессиональная программа повышения квалификации по курсу «Сомелье: Современные технологии производства и продажи вин и других алкогольных напитков» Дополнительная общеразвивающая программа для взрослых «Базовый курс сомелье: Основы технологии производства и продажи вин и других алкогольных напитков» Основные источники: - Методическое пособие для инструкторов «Пособие кависта» (в электронном виде) Дополнительные источники: 1. Кишковский З.Н., Мержаниан А.А. Технология вина. - М.: Легкая и пищевая промышленность, Валуйко Г.Г. Технология виноградных вин. Симферополь: Таврида, Авакянц С.П. Игристые вина. - М.: Агропромиздат, Аношин И.М., Мержаниан А.А. Физико-химические процессы виноделия. - М.: Пищевая промышленность, Бурьян Н.И., Тюрина А.В. Микробиология виноделия. М.: Пищевая промышленность, Валуйко Г.Г. и др. Современные способы производства виноградных вин. М.: Легкая и пищевая промышленность, Валуйко Г.Г., Зинченко В.И., Мехузла Н.А. Стабилизация виноградных вин. Симферополь: Таврида, Зайчик Ц.Р. Оборудование предприятий винодельческой промышленности. - М.: Пищевая промышленность, Родопуло А.К. Основы биохимии виноделия. М.: Легкая и пищевая промышленность, Сборник технологических инструкций, правил и нормативных материалов по винодельческой промышленности. Под редакцией Г.Г. Валуйко. М., Агропромиздат, Соболев Э.М. Технология натуральных и специальных вин. Майкоп: ГУРИПП «Адыгея», Справочник по виноделию. Под редакцией Г.Г. Валуйко, В.Т. Косюры. Симферополь: Таврида, Шольц Е.П., Пономарёв В.Ф. Технология переработки винограда. М.: Агропромиздат, Энциклопедия виноградарства. Главный редактор А.И. Тимуш. Кишинёв: Молдавская Советская энциклопедия Виноградарство с основами виноделия. Ответственный редактор Л.В. Кравченко. Ростов-на Дону: СКНЦ ВШ, Виноград на приусадебном участке. А.М. Алиев, Е.П.Гапонов, С.М.Григорьев, Ш.Н.Гусейнов и др. - Ростов-на Дону: РИО, Лазаревский М.А. Сорта винограда. М: Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, Лазаревский М.А., Алиев А.М. Сорта винограда на северном кавказе. Ростовское книжное издательство, Нечаев Л.Н. Виноград- качество, переработка, хранение. - Ростовское книжное издательство, Хиабахов Т.С. Истина в вине. - Ростов-на Дону: Приазовский край, Толоков Н.Р. Экология качественного виноделия. Новочеркасск: ЮРГТУ (НПИ) Виноградарство К.Смирнов, Т.Калмыкова и др., Вина Франции А.Купцов Элитные вина Франции. Путеводитель Ю.Зыбцев Вина Бордо А.Григорьева, Великие вина Бордо Джеймс Сили, Шампанское и другие игристые вина Франции. Ю.Зыбцев, Вино. Новая энциклопедия от Sotheby. Полное справочное издание по винам мира. Том Стивенсон, Винный атлас Оз Кларк Винная энциклопедия Оз Кларк, Вино: полное руководство для знатоков и не только. Оз Кларк, Вино: атлас мира Хью Джонсон, Дженсис Робинсон, Вино: иллюстрированная энциклопедия Йенс Приве, Все о вине Йенс Приве, Винная азбука Л.Гелибтерман, Азбука вина И.Друбачевская, Вино: иллюстрированный справочник У.Г.Крочи и др., Вина мира: справочное руководство по известным сортам вин и их происхождению Стюарт Уолтон, Винный путеводитель Hachette 2004, Винный путеводитель Hachette 2005, Вина Италии: второе итальянское возрождение. А.Корнеев, Лучшие вина Италии на российском рынке М.Умнов Weinberg Italien Patricia Guy I Vini di Veronelli 2008, I Vini di Veronelli 2004, Vini d'italia 2008 Gambero Rosso, Vini d'italia 2005 Gambero Rosso, Вина Испании В. и С. Чеботаревы, Вина Испании: тайны и история. Справочник-путеводитель, Лучшие вина и спиртные напитки Испании на российском рынке, М. Умнов, История вина Хью Джонсон, Вина Австралии. Путеводитель по стране и вину, М. Кауфман, Мое вино: Израиль, М. Кауфман, Мое вино: Новая Зеландия, М. Кафман, Вина Чили: взгляд из России, М. Кауфман и др., Вина мира. Путеводитель Сюзан Кивил, Der Kleine Johnson Коньяк. Справочник: советы знатока, Конан Р. Грегори, Коньяк. Путеводитель Ю.Зыбцев, Виски. Путеводитель Э. Тузмухамедов, Крепкие алкогольные напитки мира. Иллюстрированный путеводитель. Д.Брум, Водка. Путеводитель Е. Кручина, Сомелье - профессия будущего, Вино: профессиональные секреты покупки, хранения, сервировки и употребления вина, Сенсорный анализ пищевых продуктов. Дегустация вин, Т.Дуборасова, Библия сомелье и ресторатора. Ф.Евсеевский, Школа сомелье. В. Щедров, 2006 Интернет-ресурсы:
18 Оснащенность образовательного процесса учебно-наглядными средствами обучения в соответствии с рабочими программами учебных предметов учебного плана образовательного учреждения -100% Оснащенность образовательного процесса учебным оборудованием для выполнения практических видов занятий, работ в соответствии с рабочими программами учебных предметов учебного плана образовательного учреждения - 98 %. Оборудование учебных аудиторий ЧОУ ДПО «Академия стиля «МоцартАртХаус» соответствует перечню учебных материалов для подготовки специалистов на 98 %, что позволяет выполнять практические виды занятий и работ в соответствии с рабочими программами учебных предметов. ТСО методической базы: компьютеры, принтеры, телевизоры, видеопроектор, экран. Методическая литература имеется в достаточном количестве. Дидактический, демонстрационный, раздаточный материал имеется в полном объёме Оформление: Рациональное оформление интерьера кабинетов Санитарно-гигиенический режим соблюдается. 2.6 Медицинское обслуживание. Наличие договора(-ов) с медицинским учреждением об организации медицинского обслуживания: - договор на медицинское обслуживание и медицинский контроль за состоянием здоровья обучающихся с МБУЗ «Городская поликлиника 7 города Ростова-на-Дону». РАЗДЕЛ 3. Финансово-хозяйственная деятельность образовательного учреждения. Источниками формирования финансовых ресурсов являются денежные средства, поступающие от оказания платных образовательных услуг, заёмные средства. ЧОУ ДПО «Академия стиля «МоцартАртХаус», согласно Уставу, самостоятельно осуществляет хозяйственную деятельность и распоряжается имеющимися доходами и средствами с учётом решения собственника, в частности: устанавливает работникам ставки заработной платы, определяет виды и размеры надбавок, доплат, премий в пределах средств, направленных на оплату труда. Доход от оказания платных образовательных услуг используется в соответствии с уставными целями. Развитие материальнотехнической базы осуществляется самой ЧОУ ДПО «Академия стиля «МоцартАртХаус» в пределах собственных и заёмных средств согласно сметы, утверждённой директором ЧОУ ДПО «Академия стиля «МоцартАртХаус» Финансовый результат деятельности ЧОУ ДПО «Академия стиля «МоцартАртХаус» за 2015 год (финансовый результат определяется по итогам деятельности учреждения за год). Пояснения Наименование показателя Код За Январь - Декабрь 2015 г. За Январь - Декабрь 2014 г. Выручка
19 Себестоимость продаж Валовая прибыль (убыток) Коммерческие расходы 2210 Управленческие расходы 2220 Прибыль (убыток) от продаж 2200 Доходы от участия в других организациях 2310 Проценты к получению 2320 Проценты к уплате 2330 Прочие доходы 2340 в том числе: Доходы, связанные с реализацией имущественных прав, кроме права требования Доходы, связанные со сдачей имущества в аренду (субаренду) Штрафы, пени, неустойки к получению Прочие расходы 2350 в том числе: Расходы на услуги банков Прочие внереализационные расходы Прочие косвенные расходы Прибыль (убыток) до налогообложения в том числе: по деятельности с основной системой налогообложения Текущий налог на прибыль в т.ч. постоянные налоговые обязательства (активы) 2421 Изменение отложенных налоговых обязательств 2430 Изменение отложенных налоговых активов 2450 Прочее 2460 в том числе: Штрафные санкции и пени за нарушение налогового и иного законодательства Чистая прибыль (убыток)
20 Финансовый план ЧОУ ДПО «Академия стиля «МоцартАртХаус» на 2016год. Расходы Сумма в тыс. руб. п/п 1. Заработная плата Налоги с ФОТ Услуги (аренда классов) Услуги (договора подряда (уборка, ремонт классов и т.п.) 0 5. Услуги банка Реклама Охрана Связь 9. Налоговые отчисления Обслуживание кассы Медицинские осмотры 13. Замена оборудования (приобретение новых инструментов, оборудования и т.п.) 14. Методическая литература Приобретение запасных материалов, материалов на текущий ремонт 400,0 учебно-материальной базы, административных зданий и сооружений, канцелярские и хозяйственные расходы Всего расходов 6919 Налогооблагаемая прибыль 7500 РАЗДЕЛ 4. Анализ и перспективы развития учреждения Количество обучившихся в 2014 и 2015 гг Наименование программы Основная программа профессионального обучения профессиональной подготовки по профессии «Парикмахер 3 разряда» Количество обучившихся 2014 г г
21 Основная программа профессионального обучения повышения квалификации по профессии «Парикмахер 4-5 разряда» 12 Основная программа профессионального обучения профессиональной подготовки по профессии «Маникюрша» 2 разряд Основная программа профессионального обучения профессиональной подготовки по профессии «Педикюрша» 2 разряд Основные программы профессионального обучения повышения квалификации «Маникюрша. Гелевая и/или акриловая система для моделирования ногтей» Дополнительные общеразвивающие программы «Базовый курс визажиста», «Экспресскурс для начинающих визажистов» Дополнительная общеразвивающая программа «Базовый курс сомелье: основы технологии производства и продажи вин и других алкогольных напитков» Дополнительная профессиональная программа повышения квалификации «Сомелье: Современные технологии производства и продажи вин и других алкогольных напитков» ВЫВОДЫ САМООБСЛЕДОВАНИЯ Деятельность ЧОУ ДПО «Академия стиля «МоцартАртХаус» соответствует Уставу и в полной мере отражена в приказах по основной деятельности, в протоколах таких органов самоуправления, как Педагогический совет образовательного учреждения, в локальной нормативной документации отражены деятельность всего образовательного учреждения. Анализ показал, что изданные по ЧОУ ДПО «Академия стиля «МоцартАртХаус» приказы по основной деятельности, охватывают все направления деятельности образовательного учреждения (учебная, производственная, методическая, административная и др.). Время вступления приказов в силу соответствует планам и графикам работы образовательного учреждения по различным направлениям деятельности. Принятые управленческие решения обоснованы и правомерны. Нарушения прав обучающихся при приеме, при выборе формы обучения, а также в процессе обучения не зарегистрированы. Вывод: анализ организационно-правового обеспечения образовательной деятельности ЧОУ ДПО «Академия стиля «МоцартАртХаус», осуществлённый на основе имеющейся нормативно-правовой документации, позволяет сделать вывод о её соответствии действующему законодательству, нормативным положениям. В ЧОУ ДПО «Академия стиля «МоцартАртХаус» увеличилось количество реализуемых программ. Разработаны следующие программы: 1. Программа профессиональной подготовки по профессии Парикмахер, присваиваемый квалификационный разряд 4 21
22 2. Программа профессиональной подготовки по профессии Косметик, присваиваемый квалификационный разряд 3 3. Модульная программа профессиональной подготовки Парикмахер. Можно пройти обучение по отдельным модулям. По окончании всех модулей присваивается квалификация Парикмахер 4 разряда. 4. Дополнительная общеразвивающая программа «Технология моделирования ногтей однофазной гелевой системой «Advansed Gel». 5. ДПП ПК «Методика реализации программ профессионального обучения по профессиям «Маникюрша», «Педикюрша» 6. ДПП ПК «Методика реализации программы профессионального обучения по профессии «Парикмахер» 7. ДПП ПК «Методика реализации программы профессионального обучения «Маникюрша. Технологии моделирования искусственных ногтей» 8. ДПП ПК «Методика реализации общеразвивающей программы по курсу Визаж-концепт». В связи с расширением сферы деятельности введено в эксплуатацию новое помещение для занятий учеников, обучающихся по парикмахерскому направлению. В учреждении увеличилось количество преподавателей по сравнению с 2014 г. Преподаватели ЧОУ ДПО «Академия стиля «МоцартАртХаус» постоянно повышают свой профессиональный уровень. Ежегодно преподаватели и ученики учреждения участвуют во всероссийских и международных профессиональных конкурсах, конференциях по вопросам развития профессий ДПО. Преподаватели учреждения проводят профориентационную работу. Ежемесячно проводятся открытые выпускные квалификационные экзамены с привлечением работодателей, родственников выпускников. В Академии подготовлена база данных вакансий, учреждение оказывает содействие в трудоустройстве выпускникам. Принцип информационной открытости реализуется через Интернет-ресурсы. На сайте ЧОУ ДПО «Академия стиля «МоцартАртХаус» можно ознакомиться с нормативной базой учреждения, списком реализуемых программ, правилом приема студентов на обучение. 22