История успеха Приморско-Ахтарского молочного завода
Краснодар, 1 марта – ЮГ Times, Борис Журавский. Вышедшее из советской эпохи предприятие сумело успешно адаптироваться к новым рыночным реалиям.
Сегодня завод производит продукцию исключительно в старых добрых традициях качества - натуральную и экологически чистую, без использования ГМО. Эта политика нашла отклик в сердцах и желудках покупателей, а также благодарность бюджетов, куда предприятие ежегодно перечисляет миллионы рублей налогов. Это главный итог принципа, который исповедует генеральный директор «Акционерное общество «Приморско-Ахтарский молочный завод» Виктор Радаев: «Нужен результат!»
Акционерное общество «Приморско-Ахтарский молочный завод» - одно из старейших на Кубани предприятий отрасли. Он насчитывает уже более 70 лет.
Как цех стал заводом
В начале своей истории, далеком победном 1945 году, завод был всего лишь цехом в структуре Краснодарского сыртреста. Сырьем производство обеспечивали хуторские сепараторные пункты: Ольгинский, Красный Боец, Свободный, День Урожая, Степная, Приазовский, Покровский, Бриньковский.
Здесь осуществляли приемку (закупку) молока от населения и колхозов. Затем сырье сепарировали и отгружали сливки и обрат в Приморско-Ахтарский цех для дальнейшей переработки.
В 60-х годах на базе цеха был образован Приморско-Ахтарский гормолзавод, являвшийся филиалом Брюховецкого молочно-консервного комбината. По тем временам очень серьезное предприятие. Здесь выпускали мороженое и самостоятельно пекли вафельные стаканчики к нему, изготавливали сливочное масло и творог, майонез и сливки, сметану.
Кисломолочная продукция разливалась в стеклянную тару. Она была многооборотной: пустые бутылки возвращались на завод, где проходили санитарную обработку, чтобы потом использоваться вновь. Молочные бутылки укупоривались фольгой - ее разноцветье, в зависимости от вида продукции, прекрасно помнят люди старшего поколения. Новая эра в жизни предприятия началась в 1992 году. К этому времени здесь появилось современное оборудование, бывший цех серьезно укрупнился и, отделившись от Брюховецкого молочно-консервного завода, был реорганизован в самостоятельный «Приморско-Ахтарский молочный завод».
«Золотое» десятилетие
Сегодня предприятие выпускает большой ассортимент молочной продукции. Потребителям предлагаются пастеризованное молоко, сметана, творог, варенец, мороженое и очень востребованный в настоящее время биокефир.
Ежедневно на завод поступает до 20-25 тонн сырья. Молоко идет как из фермерских хозяйств района, так и из других муниципалитетов Кубани. Также предприятие оказывает услуги по сбору сырья от населения.
Приморско-Ахтарский молзавод производит до 850 тонн молочной продукции в месяц. Две основные товарные линейки - чисто молочная и так называемые молочные продукты: творожные, сметанные и так далее.
За время своего существования предприятие получило множество наград. Особенно плодотворным и памятным в этом смысле было последнее десятилетие.
На Всероссийской выставке-ярмарке в Сочи в 2007 году Приморско-Ахтарский завод завоевал 11 золотых медалей за качественную и натуральную молочную продукцию. В 2008-2011 годах все выставленные образцы продукции были удостоены наград высшей пробы.
В 2010 году предприятию присвоено самое высокое в регионе звание - «Лидер качества потребительского рынка Краснодарского края».
В 2012 году разработаны и внедрены в производство новые виды упаковочных материалов с логотипом «Твороговъ».
Ветераны - главное достояние
Предприятие наращивает темпы развития, проводит планомерную модернизацию производства. Только в 2016 году были приобретены и введены в эксплуатацию 22 единицы оборудования, в том числе смонтирован новый аппаратный цех.
Укрепление материально-технической базы идет по всем фронтам. Так, в 2015 году построен новый офис для администрации предприятия. Растут оборотные активы, увеличиваются за-пасы материалов. При этом в прошлом году своевременно возвращены все полученные ранее займы и кредиты.
Примерно 70% выпускаемой молочной продукции реализуется в кубанской столице и курортных территориях Краснодарского края - в Ейске, Анапе, Темрюке. В основном адресатами поставок становятся больницы, детские сады, санатории. Еще 30% продукции остается в Приморско-Ахтарске и районе. Здесь также значительная часть направляется в учреждения социальной сферы.
И еще несколько цифр. «Акционерное общество «Приморско-Ахтарский молочный завод» является одним из бюджетообразующих предприятий района. За минувший год компания заплатила только НДФЛ на сумму свыше 4 миллионов рублей. А всего за 2016-й в бюджеты всех уровней было перечислено свыше 11 миллионов рублей, во внебюджетные фонды - более 10 миллионов.
Стабильность на производстве и высокое качество продукции обеспечивает давно сложившийся профессиональный коллектив. На заводе трудится около 140 человек. Чуть менее половины из них - ветераны, которые работают здесь 15 и более лет. Эти люди - главное достояние предприятие, его настоящий золотой фонд.