Бизнес-план: экономический расчет для мельничного комплекса „МАРРУС-20П”
Примечание: первые четыре режима для базовой комплектации, последний — для полной комплектации (с дополнительным объемом системы отволаживания (30–35 тонн на зерна, системой второго увлажнения с дополнительным модулем предварительной легкой обдирки, с элементами усиления механики вальцевых станков для увеличения производительности до 1 тонны зерна в час).
Итак, экономический расчет для мель. комплекса „МАРРУС-20П” (для базовой комплектации) из расчета переработки 600 тонн зерна в месяц (30 рабочих суток) при среднеэффективной работе оборудования (выше минимальных заявленных характеристик).
Характеристики (с учетом примола 2%)
Характеристики (с учетом примола 2%) Производительность (по зерну пшеницы), т/сут 20 Установленная мощность, кВт 89 Выход муки высшего сорта (на мягкой пшенице), % 72,5 Средний выход муки второго сорта, % 5 Общий выход муки, % 77,5 Выход отрубей, % 22,5 Зерноотходы, % 2Выход по готовой продукции 102% (примол около 2%)
Примечание: примол (дополнительный вес готовой продукции) появляется за счет добавления технологической воды в зерно во время процесса отволаживания.
Доход от готовой продукции
Из 600 тонн зерна, переработанного за месяц при двухсортном помоле высший сорт — второй сорт, получится:
Рассчет продукции Продукт Количество, тонн Цена 1 кг, грн Сумма, грн мука высшего сорта 435 3,3 1 435 500 мука 2-го сорта 30 2,0 60 000 отруби 135 1,4 189 000 зерноотходы 12 1,5 18 000 Итого: 1 702 500Всего готовой продукции в месяц из 600 тонн зерна продано на сумму 1 702 500 грн.
Затраты на покупку зерна
При стоимости 2 300 грн за 1 тонну зерна на 600 тонн зерна в месяц необходимо 1 380 000 грн.
Затраты на производство
Примечание: Расчет расходной части для производства по переработке пшеницы приведен без учета стоимости аренды территории, транспортных расходов и налогов.
Расчет сведен к вычислению затрат на внутрицеховое производство в гривнях на одну тонну переработки зерна из расчета минимальной переработки 600 тонн зерна в месяц при круглосуточном режиме работы (30 полноценных рабочих суток). Затраты на производство состоят из следующих статей:
Заработная плата (ставка)9 человек рабочего персонала на три смены. Из них:
3 бригадира (мастера или начальники смен. Настраивают вальцевые станки, ответственные за результаты работы смены) — заработная плата по 4000 грн. На троих 12000 грн.
3 мельника (оператор зерновой) — заработная плата по 3500 грн. На троих 10500 грн.
3 грузчика в смены (упаковка муки в мешки, разгрузка и погрузка продукции). Заработная плата по 3000 грн. На троих 9000 грн.
Примечание: Выше был приведен вариант ставки для фиксированной производительности при нормальной работе (когда выдерживаются минимальные заявленные характеристики по выходам). Желательно стимулировать раб. персонал следующим образом: привязать зарплату к выработке и ввести бонусы если результаты выходов муки высш. сорта при требуемом качестве превышают расчетные на 1%, 2%, 3% и т. д. Ну и конечно ввести систему штрафов за потери и др. проступки.
2 дневных грузчика (прием зерна, отгрузка готовой продукции) — 6000 грн на двоих.
Лаборант (он же кладовщик) — 3000 грн.
Электрик (по совместительству) — 1000 грн.
Итого на персонал в месяц (на расчетных 600 тонн зерна) — 41 500 грн.
Оплата электроэнергии89 кВт × 1,4 грн × 24 часа x 30 сут = 89 712 грн в месяц.
Оплата расхода воды МешкотараИз расчета общего выхода муки 77,5% (нормальный рабочий показатель), муки всех сортов из 600 тонн зерна получится 465 тонн. Это 9 300 новых мешков (50 кг муки в мешке). По 1,75 грн за мешок. Всего 16 275 грн.
Для отрубей (22,5%): 135 тонн. Это 5 400 мешков б/у (25 кг отрубей в мешке). По 0,9 грн за мешок. Всего 4 860 грн.
Зерноотходы (2%). 12 тонн. Это 480 мешков б/у (в среднем 25 кг зерноотходов в мешке). По 0,9 грн за мешок. Это 432 грн.
Затраты на мешкотару для готовой продукции из 600 тонн зерна на сумму 21 567 грн.
Расходные материалыЩетки жесткие. В среднем около 60 щеток в месяц. По 18 грн за щетку. Итого 1 080 грн.
Щетки мягкие. В среднем 20 щеток в месяц. По 23 грн. Итого 460 грн.
Ситоткань. Около 1 200 грн в месяц (учтена замена всех сит рассева 1 раз в год).
ЗИП, смазочные материалы, метизы и др. расходные материалы. Около 2 000 грн. в месяц.
Итого расходных материалов на сумму 4 740 грн.
По всем вышеперечисленным позициям в месяц на 600 тонн переработки зерна получается: 41 500 + 89 712 + 420 + 21 567 + 4 740 = 157 939 грн.
В месяц на 600 тонн переработки, затраты на производство составят 157 939 грн.
В пересчете на одну тонну зерна это: 157 939 : 600 = 263,23 грн.
Расчет прибыли
Доход от готовой продукции − затраты на покупку зерна − затраты на производство:1 702 500 − 1 380 000 − 157 939 = 164 561 грн.
Таким образом, при переработке 600 тонн зерна в месяц в эффективном режиме работы оборудования прибыли получается 164 561 грн (274,27 грн на 1 тонну зерна).
Вернуться на главную
Новости и достижения «ЧП МАРРУС»
Повысить показатели белизны муки удалось путем модернизации существующего мельничного комплекса
Владельцам мельниц ОПМ 06-Фермер
Гарантируем двукратное увеличение производительности мельницы ОПМ 06-Фермер в результате переоборудования с заменой рассева.
ЧП „Маррус”
Для создания универсальной мельницы, разработчики оборудования смотрели на процесс переработки зерна глазами переработчика, поставленного в максимально некомфортные рыночные условия.
Щеточно-бичевая машина для очистки зерна
— это технологически улучшенный аналог обоечных машин с более высокой степенью очистки поверхности зерна.
Мельница МАРРУС-20П
Мельничный комплекс МАРРУС-20П — новейшее мукомольное оборудование которое обеспечивает максимальный выход муки высшего сорта.
Мельничный комплекс
Мельничные комплексы производительностью 25–50 т зерна в сутки. Технология помола позволяет получать более 65% пшеничной муки высшего сорта, соответствующей ГОСТам белизны и содержания влаги при сухой очистке зерна и холодном кондиционировании.
Размольно-просеивающий агрегат для мельничных комплексов
ЧП «Маррус» предлагает размольно-просеивающий агрегат для мельничных комплексов, производительностью 10 — 18 тонн переработки зерна пшеницы в сутки.
Зерноочистительные машины
Зерноочистительная машина серии МО — это двухмодульная система очистки зерна оригинальной конструкции для мельниц производительностью от 10 до 50 тонн переработки зерна пшеницы в сутки.
Приставка ситовеечная ПС–01
Ситовеечная приставка ПС–01 — это комбинация ситовеечной машины и пневморотор-сепаратора (ПРС) для вальцовых мельниц производительностью 10 — 25 тонн переработки зерна пшеницы в сутки.
Комплексная модернизация мельниц
Владельцам мельниц ОПМ-06 «ФЕРМЕР» или ОПМ-1,2 «ФЕРМЕР» ЧП «Маррус» предлагает комплексную модернизацию Вашей мельницы.
Мельничный комплекс
Проблема улучшения качества выпускаемого продукта при значительном увеличении его выхода решена в предлагаемом нами мельничном комплексе. В значительной степени был также решен вопрос об удобстве и простоте эксплуатации рассева роторного типа.
Просеиватели
Разделять на фракции сыпучие продукты с «проблемными» для просеивания физическими свойствами, такими как повышенная влажность, вязкость структуры, повышенное содержание жира позволяют пневморотор-сепараторы.