Отзыв: Ресторан "Князь" (Россия, Саранск) - Не плохой ресторанчик!Но хотелось бы усовершенствований!
Сегодня я поделюсь с вами своими эмоциями и впечатлениями о ресторане "Князь", который недавно открылся в городе Саранске.
Ресторан "Князь" открылся примерно два года назад.
За все время работы ресторана я так и не поняла режима работы этого заведения. На табличке с режимом работы написано одно, а работает совсем по другому. Не понятно так же это ресторан или все - таки ночной клуб, с этим хозяин заведения никак не может определиться.
В данном заведении есть три зала : вип зал, большой зал и курящий зал.
В вип зале находятся несколько столиков, стулья, мягкий кожаный диван, большой плазменный телевизор, караоке и музыкальное оборудование. Дым - машины и светового шоу в этом зале нет.
В вип зале есть одно окно, через которое проходит солнечные лучи. Хочу отметить, что этот зал темноват, особенно в сочетании с бордовым оформлением, хотя в декоре присутствуют вещи золотистого цвета.
Курящий зал оформлен в тех же цветовых композициях как и вип зал. Но, хочу отметить, что в курящем зале нет ни одного окна! Поэтому этот зал мне напомнил темницу.
Что касается мебели в курящем зале есть только столики и стулья. Музыкальное оборудование в данном зале имеется, но дым - машина и цвето - музыка отсутствует.
Теперь я хочу написать о большом зале или как по другому его называют банкетный зал.
В этом зале много столиков, зеркал, в двух углах есть кожаные диваны со столиками.
Один для администрации ресторана и персонала, а другой вы можете свободно арендовать для себя. Предварительно переговорив с администрацией ресторана или если не будет народа или на столе не будет табличке занято, можете свободно садиться туда.
Сначала этот зал был оформлен в белом цвете (когда мы первый раз посетили этот ресторан). Позже две стены были в ручную расписаны художником. Художник использовал зеленую, голубую и серую краску, изображая замки, горы и пышную природную растительность. На мой взгляд, получилось очень даже симпатично. Благодаря этой росписи в банкетном зале стало намного уютнее, я так считаю и это мое личное мнение.
В большом зале имеется хорошее музыкальное оборудование, световое шоу и дым - машина, а так же бар.
Прикрепляю фото банкетного зала (правда в оформлении к свадьбе):
Фото на котором вы можете увидеть как нарезаны нарезки и как сервируют стол ( на стол выставлены не все блюда, извиняюсь, что фото не совсем четкое, так как я его увеличивала) :
В баре представлено очень много различных спиртных напитков. Цены на такие напитки начинаются от 250 - 5000 тысяч рублей. В холодильнике есть минеральная вода и пакетизированный сок, а так же бутылочное пиво. Хочу отметить, что свежо - выжитого сока в данном заведении нет! И это меня очень сильно огорчило.
Бармена в ресторане с недавних пор нет, поэтому вам никто не сможет приготовить коктейли. Все два раза что я там была, за барной стойкой стояла девушка официантка. Вернее она туда подходила, когда мы ее звали.
Меню ресторана очень разнообразное, но не всегда есть продукты, чтобы приготовить какое - то определенное блюдо. Ресторан предлагает нам восточную и русскую кухню, но чтобы приготовить эти блюда бывает нет продуктов, как я уже писала.
Цены на еду в меню начинаются от 180 - 600 рублей за блюдо и это за несколько граммов. Самая большая порция, я так заметила это 250 -300 грамм.
В целом повар хорошо готовит, если бы не одно но. . . это не совсем свежая нарезка, которую нам поставили на стол.
Привожу пример приготовления блюда на фото :
В большой зал совершенно не поступают солнечные лучи, так как и в курящем зале нет ни одного окна. Но хочется отметить то, что в большом зале регулируется освещение и это очень радует.
Так же хочу отметить и то, что в каждом зале есть кондиционеры. Но их не всегда включают, однажды когда мы попросили включить кондиционеры их включили на всю мощность, после чего мы с подругой заболели.
Администрирование ресторана не на самом высоком уровне. Когда мы посещали этот ресторан администратором была некая Елена. Этот администратор не смогла нам ответить ни на один заданный нами вопрос и постоянно ссылалась на официантов. Особенно на официантку Валерию.
Мое личное мнение, нужно было ставить администратором девушку официантку Валерию. Она, как я поняла, знает все в этом заведении как свои 5 пальцев. Поэтому охотно отвечала нам на все наши вопросы и весь вечер с улыбкой на лице нас обслуживала.
Что же касается других официантов, а их там не так - то и много, мне совершенно не понравилось их осуждающий и я даже бы сказала презирающий взгляд на посетителей. Но не смотря на все это обслуживают в ресторане "Князь" не на самом последнем уровне.
Еще хочу отметить то, что на столиках есть скатерти и они не всегда чистые! На скатертях можно заметить следы от еды или от пролитого красного вина, что не совсем приятно.
В ресторане всего два туалета, один женский, а другой мужской. Персонал ресторана ходит в эти же туалеты. Что на мой взгляд, не совсем правильно и вовсе не этично! В туалетах не всегда есть туалетная бумага, мыло для рук, бумажные полотенца и освежители воздуха.
Первый раз когда мы посетили данное заведение, я не обратила внимание на посуду в которой подавали нам наши заказанные блюда. Но второй раз, когда у моей знакомой была свадьба в этом ресторане я обратила на это внимание.
Посуда, в которой нам подавали еду была то в потеках воды, то на посуде были видны следы от пальцев. Моему другу поставили не начищенный бокал. Когда он попросил у официантки принести чистый бокал, то она показала очень недовольное выражение лица. Что конечно не приятно.
Парковка очень даже удобная, на нее может поместиться машин 30 это точно.
В ресторане "Князь" разрешают запускать салют, что сыграло не последнюю роль в выборе ресторане на свадьбу для моей знакомой.
Общее меню на свадьбу на одного человека колеблется от 1300 - 2000, как потом я узнала.
Посещать ресторан "Князь" или нет это ваше. Но если следить за персоналом, то может получиться вовсе не плохой праздник!