Пирожки с рисом, луком и яйцом
Никто и никогда не откажется от бабушкиных пирожков, особенно после военной службы. Это самое домашнее, вкусное лакомство!
Ингредиенты для «Пирожки с рисом, луком и яйцом»:
- Рис — 100 г
- Яйцо куриное — 6 шт
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Масло сливочное — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
- Дрожжи — 11 г
- Сахар — 2 ст. л.
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда ккал 3983.4 ккал белки 114.5 г жиры 129.4 г углеводы 594.9 г Порции ккал995.9 ккал белки28.6 г жиры32.4 г углеводы148.7 г 100 г блюда ккал311.2 ккал белки8.9 г жиры10.1 г углеводы46.5 гРецепт «Пирожки с рисом, луком и яйцом»:
Готовим дрожжевое тесто: в 0,5 л теплой воды растворить 2 ч. л. соли (без верха), 2-3 ст. л. сахара, 1 ст. л. сливочного масла, пачка быстрых дрожжей ( пачка 11 гр) и примерно 4 - 4,5 ст. муки ( стакан 250 мл). Замесить тесто и поставить в теплое место на час, для расстойки.
Рис кладем в холодную подсоленную воду, добавляем сливочное масло. Объём воды, которую наливаем в кастрюлю, должен быть в 2 раза больше, чем объём риса (например, на полстакана риса – стакан воды). Рис варить в холодной воде, на медленном огне с закрытой крышкой. Как только вода выпарится полностью – рис сварен.
Лук мелко нарезать.
Сварить яйца, очистить и измельчить. Соеденить с луком и рисом.
Добавить растопленное сливочное масло и перемешать. Начинка готова.
Подошедшее тесто обмять, раскатать и вырезать формой лепешки. Положить в них начинку и защипнуть края.
Жарить пирожки в разогретой сковороде на растительном масле с обеих сторон до румяной корочки.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5558
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal Как это будет выглядеть?Никто и никогда не откажется от бабушкиных пирожков, особенно после военной службы. Это самое домашнее, вкусное лакомство!
Другие варианты рецепта Пирожки любимые бабушкины с капустой- 295
- 1945
- 527296
- 208
- 1599
- 380544
- 104
- 1133
- 25379
- 240
- 1111
- 145575
- 26
- 273
- 95160
- 32
- 263
- 2831
- 46
- 152
- 31317
- 49
- 149
- 88319
- 31
- 143
- 8406
- 27
- 115
- 6881
- 32
- 93
- 14977
- 28
- 89
- 11939
- 30
- 83
- 8384
- 17
- 81
- 11905
- 19
- 77
- 9075
- 60
- 73
- 13360
- 21
- 68
- 28849
- 13
- 65
- 17552
- 20
- 63
- 13223
- 14
- 60
- 8244
- 27
- 50
- 4160
- 21
- 43
- 6353
- 58
- 35
- 9075
- 14
- 34
- 9250
- 30
- 26
- 6607
- 12
- 21
- 4516
- 14
- 17
- 17561
- 43
- 17
- 4750
- 24
- 15
- 7605
- 92
- 105
- 2149
- 50
- 267
- 6301
- 16
- 142
- 2402
- 57
- 442
- 58920
- 27
- 526
- 23301
- 75
- 744
- 12733
- 64
- 261
- 11020
- 61
- 221
- 12633
- 95
- 715
- 30005
Фотографии «Пирожки с рисом, луком и яйцом» от приготовивших (18)
Комментарии и отзывы- Все
- Вопросы по рецепту
- Отзывы
7 апреля 2020 года тапитошевна #
2 ноября 2018 года твой выбор #
17 августа 2017 года Black mascott #
28 июля 2018 года WindSurf #
20 июля 2017 года Мисуня #
20 июля 2017 года lady farley #
21 июля 2017 года Мисуня #
20 июля 2017 года L S # (автор рецепта)
20 июля 2017 года veronika1910 #
21 июля 2017 года Мисуня #
20 июля 2017 года starry2012 #
21 июля 2017 года Мисуня #
22 июля 2017 года starry2012 #
24 апреля 2017 года svet-lana83 #
12 апреля 2017 года leen kath #
16 марта 2017 года Мария Чехун #
11 февраля 2017 года goldkitty #
11 февраля 2017 года L S # (автор рецепта)
10 февраля 2017 года grushka25 #
16 января 2017 года L S # (автор рецепта)
25 октября 2016 года L S # (автор рецепта)
8 октября 2016 года Dinni #
19 сентября 2016 года XEivaX #
19 сентября 2016 года shabulkina #
20 сентября 2016 года L S # (автор рецепта)
17 сентября 2016 года Nobilissima #
20 сентября 2016 года L S # (автор рецепта)
20 сентября 2016 года Nobilissima #
16 сентября 2016 года kruglashowa 2013 #
20 сентября 2016 года L S # (автор рецепта)
16 сентября 2016 года lena t65 #
16 сентября 2016 года elenlazz #
16 сентября 2016 года L S # (автор рецепта)
16 сентября 2016 года lena t65 #
16 сентября 2016 года Ольга Ласти #
16 сентября 2016 года L S # (автор рецепта)
3 августа 2016 года rysenok12 #
3 августа 2016 года L S # (автор рецепта)
15 июня 2016 года Moravanka #
15 июня 2016 года L S # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецептеЗарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: