Белковая диета - есть ли выход?
Если Вы исключительно белком питаетесь, то: а) суставы, кожа, половина органов просто со временем уничтожатся из-за нехватки жиров. б) мозги начнут отказывать и предлагать тупые идеи из-за неподпитки углеводами. Вы что, исключительно спортивный протеин пьете и все?? Или 5 пачек творога в день БЕЗ НИЧЕГО?
100 ккал в день питание - это одно яблоко средней величины.. в день. Ну если разрезать яблоко на 6 кусочков.. А 20 000 ккал в день - это торт целиком (почти всех от такого количества жира и сладостей сразу выворотит наизнанку). Такого не бывает. Вообще не бывает. Где Вы нашли такую диету.
МФП предлагает по умолчанию то, что подходит 99% пользователям. А именно - выбираете уровень активности, и следите за балансом КБЖУ, Баланс КБЖУ это в среднем для 100 кг мужчины: 1500-1800 ккал в день (при нулевой активности), 20% белка, 30% жира, 50% углеводов. Это то что предлагает МФП и это вполне пойдет. Не надо ничего выдумывать, пока вы полгода не посидите на таком функционале. Если тяжело 1800 ккал - ну начните с 2000-2500 ккал - как удобнее. Исключить сладкое (то что содержит чистый сахар) - сладкое добирать исключительно непереработанными продуктами (фрукты, сухофрукты). В самом крайнем случае оставить зефир, мармелад и пастилу - как углеводные сахара, которые не содержат жира. Но наестся ими сложно. Сало, конфеты, торты - убрать. Основа питания - каши, творог, нежирное мясо (любое без сала). Чай кофе - без сахара и лучше без сахарозаменителя.
P.S. 15 кг в неделю набор это круто. Многие бодибилдеры 15 кг набирают за несколько лет кропотливой работы в спортзале.. А тут достаточно каждый день кушать целый торт
Уважаемый, а вы как хотите? Угробили все функции организма,а теперь думаете что можете просто как-то вдруг начать питаться правильно(как удобнее) и чтоб все стало круто? Вам теперь пара лет понадобится просто что бы восстановить нормальный обмен веществ,а не думать о весе. Вы фактически на голодовке и в ЛЮБОМ случае при переходе на любое другое питание наберете в начале вес.
P.S.: У вас признаки нервной анорексии. Обратитесь за помощью для своего же блага
Уважаемый Андрей, для начала - какой у Вас вес? Подозреваю что rozers прав и вес далеко за 150 кг плюсом. Так вот. Для начала надо бросить все виды диет. Все - и безжировую и безуглеводную и безбелковую, и кремлевскую, буч, кето и прочее. Просто Возьмите МФП - поставьте снижение на 0.5-1 кг в неделю. (если весите больше 100 кг то можно под 1кг, если меньше - то 0.25-0.5 кг в неделю). И все. следуйте плану.
1. Белки не усваиваются без жиров и углеводов полностью, часть расщепляется, появляется запах аммиака и прочие неприятные моменты. Нужно переходить на сбаллансированное по макронутриентам питание. Забить на всех советчиков и тренеров - взять и сказать - иди ты на . со своей рекомендацией, смотри что ты сделал со мной урод! А их слова про то, что ты не можешь контроллировать себя.. Все это ерунда.
2. При жесточайшем дефиците калорий и углеводов - организм тупо перерабатывает все белки в энергию - то бишь в углеводы. Так что смысла отказываться от углеводов нет. Это как купить бочку керосина за 20 тысяч рублей подливать в костер каждые 3 секунды, чтобы на нем сделать шашлыки. Когда можно взять дрова за 100 рублей, разжечь 1 раз костер и забить на топливо до готовности шашлыков (тут это год назад кто-то аналогию приводил).
3. Есть такое понятие - как уровень базального метаболизма (УБМ). То количество калорий, которое человек тратит, просто лежа в кровати и ничего не делая. Для 80 кг мужчины это около 1600-1800 ккал. Меньше этого уровня потреблять НЕСКОЛЬКО НЕДЕЛЬ ИЛИ МЕСЯЦЕВ ПОДРЯД ОПАСНО. Даже чередуя с зажорами. Организм реально повреждается. Ему нужно время, чтобы восстановится.
Запомни - жесточайшие диеты меньше УБМ - это сжигание мышц. Последующий зажор - это сигнал набрать жир ВМЕСТО СОЖЖЕННЫХ МЫШЦ. Ты не становишься худее - ты становишься жирнее.
3. В любом случае переход на сбаллансированное питание с жесточайших диет и на нормальный дневной калораж - это сигнал организму - эй хозяин! после голодного пайка я лучше тебя знаю что делать - нужно создать запасы на черный день, когда опять не будет поступать пища! Поэтому я тебе добавлю-ка много киллограм жира!
4. Первые несколько недель и даже может месяц сбаллансированного питания ты будешь возможно толстеть. И никуда от этого не деться - организм никак не обманешь. Главное не слушать "гуру" и не пытаться добавить жиросжигатели, блокаторы калорий, турбослимы, и некоторые советуют гормоны роста и анаболики.. НАФИГ. Только натуральное здоровое питание в пределах балланса КБЖУ!!
5. Лучше пить витамины. Ни в коем случае не бодибилдоровские типа animal pack и прочее с 16-кратными суточными дозами всех веществ! Достаточно аптечные - например алфавит актив - его прелесть - разделенный по времени дня вещества - так лучше усваиваются витамины и минеральные вещества. Месяц пьешь - 1-3 недели отдыхаешь
6. Вполне можно забить пока на все спортивное питание - протеины, ВСАА, и прочее. Без них обойдемся.
7. Зажоры нужно учится контроллировать. 40 тысяч ккал в день это перебор. Вон даже xapyk когда триатлоны и марафоны бегает, не может скушать больше 10 тысяч ккал в день. А на марафоне тратится под 5-8 ккал за забег. Или Сможешь, а Андрей? Спорим тебе слабо? )
8. Обязательно добавь физическую активность. ЛЮБУЮ КОТОРАЯ ПО НРАВУ. Не слушай советчиков - мол бег вреден для суставов и сожгет мышцы, будешь тощий - надо качацо!! Все это фигня. Если ты смотришь в зеркало и понимаешь что ТОЛСТЫЙ - да хрен с мышцами, пусть горят - нужно похудеть, а потом думать о них! Но не сгорят мышцы от бега если восполнять протеин в пределах баланса БЖУ и минимальную нагрузку верхним мышцам давать - отжимания, подтягивания, пресс, приседания и т.п.
9. упражнения как хочешь так и комбинируй. Пробежал 500 метров - присел, отжался, подтянулся - побежал к речке - проплыл 1 км, пешком пришел домой, покатался на велике и т.д. Твори что хочешь в любом порядке и количестве. Любая активность и физкультура на пользу.
10. Работа в качалке - многие считают что это волшебный способ похудеть.. Если у вас есть 2 часа в день свободно - то да - за 2 часа работы вы сожжете столько же калорий, как за час быстрой ходьбы, полчаса бега или 15 минут высокоинтенсивной тренировки. ДОМА, С ГАНТЕЛЯМИ, ШТАНГОЙ И ТУРНИКОМ. Да, со временем мышцы увеличатся в объеме.. Но это время - от 2х лет и больше. ВЫ хотите 2 года ходить толстым, чтобы ПОТОМ НАЧАТЬ ХУДЕТЬ. Да и связки и суставы от тяжелых весов повреждаются на порядок сильнее чем от бега.. Учитывая что вообще можно остаться инвалидом.
11. Зажоры - от нехватки сладкого и углеводов. Чтобы не было желания сожрать торт - употребляйте фрукты и в достаточном количестве.
12. Если есть финансы - купить себе счетчик шагов, или даже пульсометр. Занимайтесь с ним - он покажет количество сожженных калорий за тренировку. На это количество можете дополнительно скушать калорий - мфп все правильно покажет (просто добавьте количество соженных калорий в кардио упражнения).
13. Как сделать, чтобы ты был сыт малым количеством пищи? а) заменить жареное на запеченое в духовке или вареное. б) убрать печенья и шоколадные конфеты - заменить на темный шоколад с какао >70% , пастилу, зефир, мармелад - на первом этапе. Печенья и конфеты это 500 ккал, пастила/зефир это 300 ккал. Уже снижение, а сладость та же и без трансжиров. в) Убрать все сладости, где есть сахар - заменить на фрукты и сухофрукты. Шоколад можно оставить - он довольно полезный и нужен мозгу. НО НЕ ПО УПАКОВКЕ, А ПО ПАРЕ КВАДРАТИКОВ В ДЕНЬ. г) Белки сам знаешь где есть. Но не выкидывай желток яйца (разве что кто из родных его любит). В нем много полезных витаминов. Если ты их выкидывал в мусорку - лучше кушай. Если родные доедали - так и быть, кушай только белки. Лактоза в твороге как источник углеводов - бред. Она практически не усваивается. В целом творог это основа здорового питания. Пачка-две в день вполне нормально. Я люблю обезжиренный 1.8%, ну или 0%. 85 или 100 ккал на 100 г. всего, а насыщаешься очень хорошо.
д) Кушать больше овощей и зелени - листья салата, брокколи, цветная капуста, обычная капуста, огурцы, помидоры, морковь.. Это насыщает очень сильно - 300 г овощей это около 50 ккал, а 300 г шоколада это 1500 ккал. Насыщают они одинаково.
При нормальном питании зажоры сократяся и возможно исчезнут - ибо ты будешь сыт все время.
ИТОГО: Допустим ты весишь 100 кг и МФП дает 1800 ккал чтобы похудеть на 0.75 кг в неделю. Распределение Белки-жиры углеводы=20-30-50% Преобразуем в граммы - 90-60-225. Вот для начала от этих цифр и надо отталкиваться. Добавил физической активности на 500 ккал - значит нужно при таком же балансе скушать уже на 2300 ккал - это 115 г. белка, 77 г. жиров и 290 г. углеводов. 290 г углеводов это киллограм овощей и фруктов. это ОЧЕНЬ МНОГО ЧТОБЫ НАСЫТИТСЯ.
Заметь - углеводов всегда дофига. Это основа нашего питания - это нужно для питания мозга и энергии на простейшие движения.
Извини что много - просто мы тут много обсуждали - обобщил все в одном сообщениии.