Как мы открывали свою доставку пиццы, ч.2
Пост является ярким примером как сэкономить на маркетинге.
Тут пост был, где заказали пиццу 46 см, а привезли 36 и сказали, типо ужалась при готовке. дайте комментарий по этому поводу как понимающие в этом.
Эх. если бы в пиццериях продавали всегда те же самые пиццы что и на картинке.
В лучшем случае если это не илЫтная пиццерия, то пол года - год держат марку пока клиентуру не наработают. А потом ищи новую.
Посмотрел ваш сайт, как дизайнер ,поверхностно, заметил такие недостатки:
1. Зачем в шапке кнопка "Выйти", если я еще не вошел? Это немного вводит в заблуждение. Ну и иконка "ключ" к ней не подходит по смыслу, выберите лучше что-то вроде "двери".
2. Пустая корзина при наведении выглядит совершенно не так, как должна. Выводить "Наименование Количество Цена", общую стоиомсть и кнопку "В корзину" - бессмысленно. Лучше написать "Корзина пуста, закажите что-то!" и кнопку "Перейти к выбору пиццы".
3. Каждое название пиццы вы дублируете два-три раза - зачем? Лучше оставить одно название сверху, а ниже уже граммовки и цену, тогда у вас текст под кнопки заказа не будет залазить. И я бы поработал над кнопками заказа, они очень сильно пестрят относительно светлого фона и шрифтов и сильно сбивают.
4. Кнопку "Доставка" сверху лучше назвать "Доставка и оплата", там будет более понятно.
И еще, лучше снабдите курьеров ридерами магнитных карт - они вставляются в гнездо для наушников смартфона и позволят рассчитать клиента по безналу. Не всем хочется ходить за наличкой в банкомат, всякие ситуации бывают.
Удачи в бизнесе, земляки!)))
То есть у вас основной поток продаж - интернет?
Есть доставка в Севастополь?
Пицца печи какие используете, и про остальное оборудование интересно знать.
Блин вот переехал из Днепра в Днепродым, и пиццу люблю( Челентанская уже приелась. У вас бы попробовал.
А промокод pikabu будет?
маловато ингредиентов в пицце. Сыра вижу чутка и сверху шалфей и ещё какие шкварки :-)
Когда курьер упал
‘Я сегодня заказал пиццу’
Американец, живущий в России, не хочет закрывать пиццерии Papa John’s. Он объяснил почему
Мы поговорили с Кристофером Уинном, владельцем большей части российских ресторанов этого бренда.
Американская компания Papa John's прекратила операционную и маркетинговую поддержку почти двух сотен пиццерий своих франчайзи в России. Но 45-летний предприниматель из Штатов Кристофер Уинн, который владеет большей частью заведений этого бренда у нас в стране, принял решение не приостанавливать бизнес. В своих соцсетях он заявил, что работа пиццерий продолжится, потому что благополучие его работников напрямую зависит от работы компании.
— В компании трудятся более 9000 человек из России, Украины, стран Ближнего Востока, Узбекистана, Китая, Казахстана, Польши и Германии. Они все разные и говорят на разных языках, и благополучие всех этих людей зависит от работы компании… Мы переживаем за всех них и продолжим готовить вкусную пиццу для всех людей. И нести счастье, надежду и свет, — сообщил Уинн в ныне заблокированном Facebook.
Узнав о позиции Уинна, Майкл Макфолл, бывший посол США в России, написал у себя в Twitter, что Papa John’s нужно расторгнуть контракт с американцем. По словам Макфолла, его семья давно любит пиццу этого бренда, но «теперь мы делаем перерыв».
Кто такой Кристофер Уинн?
Кристофер Уинн много лет живет в Москве. Здесь у него русская жена и двухлетняя дочь. Он часто бывает в Штатах, где у него ферма в Колорадо и еще один бизнес — в сфере медицинского каннабиса. Предприниматель приехал в Россию в начале нулевых, какое-то время торговал подержанными компьютерами. В 2006 году он основал компанию PJ Western, а через пару лет начал продавать пиццу по франшизе Papa John’s. В 2020 году доход сети его ресторанов составил 59 миллионов долларов.
Как пишет газета The New York Times, бизнесмену не привыкать к западным санкциям. В 2014 году из-за них ему пришлось срочно переделывать свою систему поставок. Чтобы снизить количество импорта, он начал плотнее работать с российскими фермерами, закупая у них помидоры, моцареллу и другие ингредиенты.
Сегодня в числе партнеров и инвесторов PJ Western — Александр Овечкин, хоккеист «Вашингтон Кэпиталз», инвестиционные компании CapMan (Финляндия) и Baring Vostok (Россия).
В 2022 году Уинн планирует открыть еще 20–40 пиццерий в России, хотя, как считает он сам, этому могут помешать два фактора. Во-первых, спад российской экономики — людям будет не до пиццы во время кризиса. Во-вторых, ответные меры российского правительства против американских брендов. Какими они будут в дальнейшем — пока неясно.
Корреспондент MSK1.RU поговорил с Кристофером о бизнесе и не только.
«У меня и там и здесь родина»
— Бизнес в России и в Америке — разные вещи? Сталкивались у нас с коррупцией или каким-нибудь давлением?
— Я 20 лет продаю пиццу и ни разу не сталкивался с коррупцией. Точка. А народ и в Америке, и в России очень схожий.
— Как сильно ваши рестораны зависят от иностранных поставщиков?
— У нас всё производство — внутри России. Единственное, что нам поставляли из-за рубежа, — это оливки. Оливок сейчас, к сожалению, нет.
— Как санкции повлияли на компанию?
— Сильно. Ситуация повлияла и на поставщиков, и на производителей. Повысилась ставка по кредитам, отсутствуют запасы товара. Мы, как и все другие российские предприятия, страдаем и стараемся решать вопросы. Стараемся по максимуму сдерживать цены, но как быть дальше, не знаю. Ситуация непредсказуемая. Будем думать по мере поступления проблем.
— Что вы думаете об уходе из России McDonald’s и KFC?
— Я не думаю о других, я думаю о наших франчайзи, партнерах и клиентах. Я несу за это ответственность.
— Как относитесь к происходящему на Украине?
— Я американец в России. Это не мой конфликт, я не могу его комментировать, не могу комментировать политику. Но, конечно, это горе. Мне глубоко в душе жаль тех, кто сейчас страдает.
— Как вы давно были на родине, в США?
— По мне, родина — это там, где есть семья и друзья. Я бываю в Америке часто. У меня там есть друзья, родные, ферма. Но семья и близкие у меня есть и в России. У меня и там и здесь родина. Я люблю свою страну так же, как люблю Россию.
Нужно больше клубники, уже собрали 530кг. Мрут шмели
Всем привет, пора расширять нашу ферму. Поэтому начинаем готовить новое помещение.
Технология более менее понятна и отработана. Есть конечно ещё детали, над которыми нужно работать, особенно климат, но результат уже зависит по большому счету лишь от капиталовложений.
Сегодня как раз закончился 4й месяц сборов. Цель до конца мая собрать тонну. По итогу с 960 кустов за месяц собрали 180кг. Это максимальный сбор за 4 месяца. Всего собрано уже 530кг. Было бы больше, если не заражение земляничным клещом.
К марту заплодоносят еще 500 растений. И решили, что к лету доведем новое помещение до ума, куда сможем посадить еще 2000. Таким образом общая посадка будет примерно 3200-3500 растений. По расчётам, это примерно пол тонны в месяц. Так уже гораздо интереснее)
По традиции веду бортжурнал земляничной фермы в телеге. Всем подписчикам спасибо. Вопросы будут задавайте, с радостью отвечу.
Работать с китайцами и не убивать — истории невероятных провалов
Привет! Меня зовут Рита, я живу и работаю в Китае. Моя компания помогает магазинам в СНГ получать коллекции женской одежды и другие товары напрямую от китайских фабрик (и нет, здесь делают не только подделки и ширпортреб).
Хочу поделиться ситуациями, которые могут произойти с вами при работе с китайскими поставщиками. Шить классные качественные вещи они уже научились, а вести процессы и выдавать гарантированный результат – пока не всегда. Иногда это очень смешно, а иногда хочется плакать.
Это никак не зависит от вашей личной внимательности/адекватности/профессионализма, крайне наивно думать, что если очень тщательно проговорить детали, то все будет хорошо.
И открывает мой хит-парад история про стол. Несмотря на то, что основное наше направление – женские товары, иногда у нас бывают и такие заказы.
Вот стол, который мы заказали для клиента.
Вот стол, который мы получили через месяц от фабрики. Когда менеджер понял, что мы не в восторге от финального результата, он просто предложил нам откат 5.000 юаней (примерно 57.000 рублей), чтобы мы забили на это, упаковали стол и отправили его клиенту.
Разумеется, клиент об этом даже не узнал, а менеджер фабрики потом очень долго бурчал на нас. Но правильный стол все же отгрузил.
Далее была прекрасная история про то, как мы шили пуховики своего дизайна на одной фабрике, которой управляли русские. Мне высылали домой кучу образцов, пуховики в итоге получили очень классные, вот только почему-то утвержденных нами кнопок хватило только на 90% партии. На оставшиеся 10% фабрика сделала кнопки, которые буквально могли сломать ребра – так сильно на них надо было давить, чтобы они застегнулись. Соответственно, когда их расстегивали, кнопки просто с мясом вырывались из ткани. Продавать такое было нельзя.
Потом уже другая фабрика без согласования добавила на выбранную обувь чужое лого и лампасы, ведь так будет красивее.
Следующая фабрика пришила вверх ногами бирки с названием бренда.
Еще одна фабрика не спланировала объем загрузки своего производства и просто отдала отшивать мой заказ другой фабрике, которая даже не участвовала в переговорах и сшила все не так.
С ними же был прекрасный диалог:
– Нам нужны размеры SML
– Да вам не нужны размеры, смотри какое широкое это платье!
Наконец, я нежно люблю поставщика, который привез нам 200 мокрых свитеров, и в ответ на претензии и просьбу это устранить заявил следующее:
«Это специальная шерсть, которой нужна влага! Без влаги свитер будет выглядеть не очень хорошо, а когда есть немного воды, то он более пушистый!». Свитер – просто добавь воды.
Нельзя не рассказать и о таком случае, хотя я до сих пор не понимаю, как это могло произойти. Мы заказали футболки с принтом из коллекции поставщика.
Слева вы видите заказанный принт, а справа – то, что прислал поставщик. Он утверждал, что принты абсолютно одинаковые. Как это произошло? Почему?
А эти истории мне рассказали уже подписчики. Как видите, опыт у всех очень интересный:
1. Вместо хим.сырья приплыл контейнер грязной воды из Китая.
2. На выставке производитель показывал прочность зонта и сам же его сломал.
3. Заказала обувь со стелькой 26см, поставщик прислал 27см, я попросила заменить, на что он просто обрезал на сантиметр стельку и вернул ту же обувь.
4. Видимо, тот же поставщик: попросили футболку XL вместо XXL, китаец куда-то сбегал, отрезал от ярлычка букву X и принес обратно.
5. Десятки историй про то, как перепутали сантиметры и миллиметры, диаметр и радиус.
6. После личной проверки на фабрике, товар (телевизоры) прислали на склад транспортной компании в обрешетке. Там это посчитали подозрительным, вскрыли обрешетку и обнаружили побитые телевизоры.
И вот такая история в завершение
За 6 лет я научилась улавливать тот самый взгляд, который возникает у китайца, когда он делает вид, что все понял, но на самом деле ничего не понял.
Что могу порекомендовать, чтобы свести такие истории к минимуму:
! Один вопрос и одно дело за раз: задашь 2-3 вопроса сразу или скажешь сделать несколько дел – китаец сломается и сделает только что-то одно
! Перепроверяй
! Если начинаются проблемы, улыбайся и кричи
! Никогда не отправляй ничего без проверки на месте в Китае, только в этот момент можно что-то исправить – как только груз покинет Китай, шансы на решение ситуации станут почти нулевыми
Систематическая ошибка семьянина
Рано или поздно перед, как мне кажется, любым руководителем или владельцем бизнеса возникает моральная дилемма: брать или не брать к себе на более-менее нормальную работу/бизнес родственника: брата, сестру, дядю, племянника и так далее.
Казалось, что может быть плохого? Тем более опыт династий мультимиллиардеров показывает, что родственники в бизнесе вполне нормальное явление. А с учетом отечественного опыта достаточно успешных отечественных бизнесменов (если понимаете, о чем я), то кажется, что кроме как своих, брать к себе на работу или в свой бизнес брать никого нельзя и опасно.
Но это только взгляд со стороны.
Разберем распространенный сценарий. Что у нас есть? Точнее, как мы размышляем?
"Родственник-это родственник. Ему я доверяю. Он меня никогда не обманет. Он будет работать гораздо больше и самоотверженней, чем наемные работники. Он поможет мне, даже если моя просьба о помощи будет выходить за рамки его должности и обязанностей. Он всегда бросится на амбразуру, если я буду далеко (точнее если мне будет лень и некомфортно). При распределении доходов, конечно же он будет согласен с любой долей, какой только захочу поделиться, ведь я его облагодетельствовал, обеспечив доходом
Какие могут быть сомнения? Беру!"
"Друг - это, все-таки, не родственник. Лучше, конечно, если друг детства. Друг детства — это уже почти родственник. Он /смотри про родственника/. Конечно есть сомнения, что назначив друга на ключевую должность, он приведет своих родственников, но отброшу их, ведь все нормальные позиции я занял своими родственниками! На всякий случай надо подписать договор, все же не родственник, мало ли чего?
Есть еще сомнения? Нет. Беру!"
Что на самом деле думает принятый на работу родственник или друг:
"Отлично-отлично. Наконец то есть место, на котором можно работать меньше, а получать больше! Если что-то не успею или запорю, ну не уволят же меня, друзья всеж таки! А там глядишь, через годик можно будет и бонус побольше запросить или долю".
С чем столкнется родственная или дружеская душа, устраивая к себе под начало своего человека на работу?
С простыми вещами. Требования начальника-друга-брата будут казаться недостаточно жесткими, от указаний можно отмахнуться, понимания ответственности будет меньше, надежды на снисхождение будет больше.
В конечном итоге подобная работа приведет друга-руководителя к непопулярному решению - избавиться от такого работника. Прийти к решению, разумеется, не значит претворить его в жизнь. И тут уже развилка ситуаций:
1. Выгнать и испортить отношения.
2. Не выгнать, и терять качество работы без надежды улучшить его, чтобы потом, дойдя до точки кипения, все же выгнать, и все же испортить отношения.
То есть большинстве случаев исход будет один: ухудшение качества работы/бизнеса и испорченные отношения.
Некоторые хитрожопые руководители разрубают гордиев узел следующим способом: они пристраивают своего человека в соседний отдел, тем самым становясь хорошим и для себя, и для своего родственника, снимая с себя ответственность перед боссом соседнего отдела: "дескать, ты руководи без оглядки на меня, это такой же работник как и все, неважно что он мой брат".
Оглядка все же будет, и в случае с такой хитростью, к перечисленным испорченным отношениям добавляются еще испорченные отношения с коллегой-начальником соседнего отдела
Есть и третий вариант, когда всё работает именно так, как покровитель, беря на работу своего близкого, предполагал. Наблюдал и это. Но, в большинстве случаев, все идет именно по первому сценарию.
И несмотря на коллективный опыт подобных ситуаций, раз за разом очень многие повторяют эту самую управленческую ошибку. Я назвал ее "систематической ошибкой семьянина" (конечно же, эта ошибка обусловлена первобытным инстинктом защиты своей семьи и заботы о ней).
И скорее всего поэтому многие успешные бизнесмены и руководители, на вопрос: "а чего ты к себе не пристроил сестру/отца/мать/дядю/тетю/племянников?" импульсивно отвечают так: "не-не-не-не, я со своими не работаю".
Ошибка выжившего в устойчиво работающем бизнесе
Как написал бы не самый изобретательный копирайтер "про систематическую ошибку выжившего на Пикабу не писал только ленивый". Я к этому добавил бы еще ". и эту самую ошибку не комментировал только ленивый".
Я ленивый, поэтому напишу, но не просто еще раз перепишу, то что давно известно, а немного разовью эту тему применительно не к мифическим стартапам, а к вполне определенным работающим бизнесам. В моем случае-к сетевым.
Вкратце о предмете: этот феномен мы встречаем повсеместно. Про самолеты не буду точно писать — долго, и весь рунет завален Вальдовскими самолетами.
Пример. Встречаются частые свидетельства потерпевших кораблекрушения о добрых дельфинах. Эти млекопитающие якобы подталкивают дрейфующего на обломке доски моряка к берегу. Но нигде не встречаются свидетельства тех, кого дельфины толкали от берега.
Еще пример. В рекомендациях по выживанию, разумеется присутствую советы выживших, скажем, в дикой природе. Нигде мы не прочитаем об опыте невыживших. Они не напишут книги, потому, что им помешала это сделать случайность: упал камень с горы, напал дикий зверь, укусила змея, да все что угодно. А методически они могли делать все гораздо лучше тех, кто в конечном итоге уцелел.
Но современный бизнес редко сталкивается с пробоинами фюзеляжа от зенитных орудий, плаванием в океане на дельфинах, и выживании в дикой природе, и поэтому к ошибке выжившего относится, видимо, как к забавной игре разума, про которую прочитал и забыл.
Применительно к любой сфере бизнеса неважно, сетевому или нет, пусть даже и в рознице - всяческие положительные инициативы исходят от опыта успешных директоров, супервайзеров, начальников отделов, директоров филиалов, и так далее.
Успешный - в моем случае это специалист, который нормально продает, нормально считает магазин, вписываясь в нормы потерь и так далее и работает довольно давно.
А что, если это отголоски именно эффекта "ошибки выжившего"? Почему положительный опыт не может исходить от тех, кто не выжил? Массово никто не узнает методов, которые применяли не сумевшие выжить руководители. Но могли они использовать какие-то сногсшибательные методы и инструменты в работе?
Думаю да. Одно другому совсем не мешает. Успешность может быть обусловлена и простой случайностью.
Я ни разу не видел книг "Сто способов просрать бизнес" и "Неизбежный факап" . Хотя они может и есть, но не видел. Если бы они были, она должна были быть настольными книгами бизнесменов/руководителей".
Но теперь к практике.
Нужен пример? Двух директоров магазинов провожают в супервайзеры. Один адекват. Второй - совсем наоборот. Тому, кто наоборот (бестолковому) исторически достается спокойный областной куст, где директора магазинов сидят по сто лет на своем месте, потому что в райцентре Магнит-градообразующее предприятие. У них все хорошо и стабильно. Адеквату достается бурлящий городской хаос и трэш.
Адекват через три месяца увольняется, уставши недосыпать.
А бестолковый через год успешной работы с отличными показателями уезжает в другой филиал начальником отдела продаж.
И начинает транслировать свою недалекость на уже гораздо большее количество магазинов. Он же успешен, перенимайте его опыт. И пошло-поехало
А про нормальные инициативы адеквата - даже никто и не вспомнит. Это я не про свой опыт, если что, а просто отвлеченный пример привел. Хотя отвлеченный условно, потому что подобное наблюдал несколько раз.
А на основе ошибки выжившего я изобрел собственный велосипед психологический феномен: "систематическая ошибка семьянина". Может что-то подобное уже было изобретено, но о нем я напишу в одном из следующих постов.
баянометр ругается на копипасту, которая была подрезана у меня же 2 года назад
И эти люди запрещают мне бить и вымогать деньги у магазинных воров!
UPD: подсказали в комментариях, что книги как уничтожить свой бизнес есть, пока в рунете увидел только Бакшта. Не читал, конечно, но осуждаю обязательно прочитаю.
UPD2: еще есть Ашманов.
Оказывается выгодно не делать клиентам голову
Шалом, православные (и не православные и не только шалом), в общем Здравствуйте.
Так уж сложилось, что одно из направлений нашего бизнеса это изготовление и продажа бижутерии с Янтарем (да, да в Калининградской области все как-то связаны с Янтарем, все янтарное, Amber все дела). При чем самим янтарем и изделиями из него занимаюсь уже давно, но всегда был диссонанс, что все, что есть на рынке "бабушкины украшения" (видели наверное эти ужасные бусы или серьги, где просто впихнули кусок Янтаря и барыжат этим за +100500%) и своим друзьям-знакомым, сверстникам это предложить просто нереально. Поэтому решили делать свои модные, трендовые украшения. И, что было ожидаемо, спрос появился очень быстро. Сейчас активно производим и торгуем через интернет, а так же ставим на самые разные точки (салоны красоты, цветочные, кофейни, косметологии) по всей матушке России. (Бренд и адреса не даю, если кому будет интересно, отвечу в комментах)
Теперь к сути. Постоянно натыкаюсь здесь на рассказы о том, как борзые клиенты пытаются честного продавца/производителя кинуть и как продавцы со своей стороны выдаивают клиентов а при малейшем вопросе после продажи кидают и хамят.
В своей компании я взял за основу решать ВСЕ жалобы в пользу клиентов (за редким исключением откровенного хамства и наглости). К примеру, когда у человека в процессе носки отвалился янтарный кабошон или когда ребёнок дернул цепочку и разорвал её мы обязательно вышлем новое украшение, а клиент пришлет нам сломанное (остается на его совести). Клиентам в отдаленных регионах или за рубежом поможем найти мастера по соседству и оплатим ремонт. К следующему заказу всегда приложим бонус - подарочек (помимо бонуса и подарочка, который кладем всегда).
Так вот, спустя год такой практики я подвел аналитику. Вот самы показательные моменты:
1. Клиент не выслал украшение которое должен был, хотя получил от нас замену - 3% случаев
2. Клиент больше не сделал заказов у нас после урегулирования - 11 % случаев
3. Клиент на предложение замены и его добровольного возврата старого украшения после получения нового, заказал и оплатил ещё украшений (что бы его замена не ехала одна )) ) - 45% случаев .
4. Клиент после получения замены сделал новый заказ в течении 4 месяцев - 70% случаев
5. Клиент посоветовал нас знакомым и пришло более 1 покупателя от него - 30% случаев.
Общие затраты на ведение таковой политики за все время составили чуть больше 30 тыс рублей.
Общая выручка (пессимистично-минималистичная оценка) от ведения такой практики - более 350 тыс. рублей.
При этом мы совершенно не тратим время на терки, ссоры с покупателями и тыкание им в лицо законами и правилами.
Вывод (мой личный и субъективный) - ведение политики максимального благоприятствования в отношении клиентов, со спокойным принятием того, что порой тебя будут кидать или использовать, не только крайне положительно влияет на твой бренд и репутацию, но и приносят весьма приятные дивиденды, создавая пул крайне лояльных тебе покупателей.
Всем успехов бизнесе, в покупках, лучей добра и теплового, лампового Пикабу)
Вор попался на камеру)
Ответ на пост "Нет ничего невозможного"
Была похожая история с интересной моралью. Искали помещение в аренду. Посмотрели у крупной компании в собственности. Понравилось. Попросили прислать договор. Там тоже, 1. Станьте раком. 2. Раздвиньте булки.
Звонит их менеджер, которому объясняем, что с таким договором, даже если они голую молодую уборщицу присылать будут, мы не подпишемся. На что менеджер говорит: "Отлично. Мы не сдаём помещение тем, кого такой договор устраивает. Это значит, что они не оценивают свои риски. Нам такие партнёры не нужны. Вы прошли проверку. Присылайте правки, будем обсуждать".
Сняли в итоге другое помещение, по другим причинам. Но морали 2. Во-первых не стоит воспринимать первое предложение, как окончательное. Это лишь старт для торга.
Во-вторых условия договора не меньший предмет для торга, чем стоимость. Второй пункт активно использую в своей деятельности и всем рекомендую. Хочешь скидку? Накинем 2 недели срока. И т.д. особенно начинающие часто упускают этот пункт торгуясь лишь по сумме.
P.s. не знаю, как отметить первичный пост и надо ли это. Надеюсь и моя история кому-нибудь пригодится.
Курьер пришел в цирк
Забавный случай произошел в Большом Московском государственном цирке на проспекте Вернадского. На камеру видеонаблюдения в помещении попал курьер, который принес по адресу пиццу. К большому удивлению дверь открыл один из артистов и это был не человек)))
Мой опыт открытия интернет-магазина на коленке
Привет, друзья! Сама люблю читать подобные истории, поэтому решила поделиться своей. Надеюсь, мой неудачный опыт пригодится. Много букв.
Действия происходили летом 2020 года. На тот момент я уже 8 лет работала на фрилансе/удалёнке, имела неплохой стабильный доход на контент-услугах, но постоянно думала о коммерции. Когда голова кипит от работы, начинает казаться, что заниматься продажами намного проще, чем обменивать на деньги свое время и навыки. Ха-ха, наивная :)
Еще я уже около года работала официально через ИП и считала, что мой потенциал ипешника не реализован полностью, жаба душила отдавать по 50 000 в год.
В районе апреля я начала тщательную подготовку. Все должно было быть идеально. Изучила рынок, конкурентов, спрос. Определила нишу - брендовая детская одежда по низким ценам. Сама горела этим направлением и хорошо в нем разбиралась. Сделала сайт на WooCommerce, весьма симпатичный, кстати. Оформила две соцсети - ВК и Инстаграм.
Пересмотрев тысячи сайтов, нашла трёх-четырёх поставщиков с лучшими ценами. Пока решила работать только с российскими компаниями, чтобы не связываться с таможней.
Довольно много времени ушло на установку онлайн-кассы. Закупать оборудование не хотелось. Нашла посредников, но один из них отказался работать в Крыму. В результате остановилась на Робокассе. За работу по закону они берут комиссию за каждое поступление, около 3%. Новичку намного выгоднее, чем закупать оборудование. Можно было бы и без кассы, но я ж честная :) Пришлось знакомить людей с необычным для них способом оплаты, многие привыкли просто бросать деньги на карту.
Подписала договор со СДЭКом, очень пригождается до сих пор.
Получила 30 000 за один из проектов и пустила в летнюю закупку. Я специально планировала открываться летом, так как одежда на этот сезон самая дешёвая. Однако запуститься получилось только в июне, поэтому ассортимент оказался уже не так востребован.
Первый урок - в коммерции медлить нельзя. Важно ловить горячий спрос, особенно если товар сезонный.
Дальше начала активно продвигаться:
1. Оптимизировала сайт под локальное сео.2. Заказала пару хороших отзывов и начала раскручивать группы в соцсетях. Упор сделала на ВК. Здесь я покупала посты в местных пабликах, добавляла ЦА в друзья, рассылала объявления по стенам барахолок. Лучшие результаты показала таргетированная реклама. Тогда соцсеть компенсировала половину расходов, выходило выгодно. 3. Распечатала листовки, расклеила их по району.
Второй урок - сайт мне совершенно не пригодился. Трафик был минимальным, люди не хотели в нем разбираться. 99% заказов шло из ВК. Причем возможностей встроенного магазина вполне хватало для работы. Обидно, ведь на создание интернет-магазина я потратила минимум месяц. Бороться я не стала, перенаправлять людей насильно не видела смысла.
Из контента лучше всего заходили видеообзоры вещей. Я специально купила штатив и снимала на зеркальную камеру. Получалась красивая картинка.
Люди начали покупать. И тут всплыли все минусы ниши. Первый - это размеры! Клиенту нравилась модель, но нет размера, или размер вроде тот, но есть страх, что не подойдёт. Второй - нужен ассортимент. "Когда будут новинки?" - самый популярный вопрос.
Изначально я планировала закупать вещи на деньги из бизнеса, но их первое время было слишком мало, поэтому залезла в семейный бюджет. И опять при закупке непонимание - какие брать размеры, чтобы угодить. Даже опросы проводила.
Третий - остатки, их много. Деньги просто замораживаются в товаре. Так как сезонность присутствует, можно забыть о кровных условно до следующего лета.
Частично эти боли мне помогла решить работа под заказ, но многие просили наличие.
Конечно, я обо всем этом читала заранее. Но до старта представлялось в ином свете.
Самый большой пролёт у меня случился с доставкой. Я понимала, что люди не любят платить за доставку, я сама не люблю. Да и часто вся экономия по ценам уходит на логистику, поэтому я бы теряла свое основное преимущество перед тем же Вайлдберриз.
И я придумала делать бесплатные раздачи. Назначала удобное место и в определенное время выдавала заказы сразу нескольким клиентам. Планировалось, что их число будет расти, поэтому и способ такой должен был окупаться. Меня подвела география. Живу я в поселке, рядом в часе и получасе города. Запуск на поселок не дал ожидаемого роста, поэтому я расширила зону раздач. И начала кататься.
Это было выгодно покупателям, но не всегда удобно мне. Я не хотела заставлять ждать больше недели, поэтому моталась часто, плюс на раздачи вещей, пришедших на заказ, отправлялась сразу после сортировки.
Помоталась я так около месяца, благо на общественном транспорте, ибо на машине дорого, и скоро поняла, что всю свою наценку трачу на дороги.
Села и посчитала, сколько времени уходит на все это предприятие, и сколько в итоге зарабатываю. Потом были попытки перевести клиентов на платную доставку, им это не понравилось, планы открывать офлайн магазин.
Я для себя решила, что пока не готова кормить это детище, было много других статей расходов, да и в сравнении с обычным доходом выхлоп казался неубедительным. Конечно, на старте это свойственно любому бизнесу, нужно сначала вкладывать, чтобы что-то получить. И иметь заоблачное терпение, упорство.
Мой магазин понравился людям, восторженные отзывы не дадут соврать, но бизнес-модель не подошла мне. Если бы я снова решила окунуться в подобный опыт, я бы выбирала товар без размеров, не сезонный и с возможностью сделать хорошую наценку. На этом проекте работала с наценкой 40%, чтобы держаться ниже конкурентов.
Цифры:Время проекта - 3 месяца;Сотрудники - только я;Вложено - 60 000Заработано - 45 000Остальные деньги лежат в товаре, ждут лета. Потихоньку продаю через Авито и соцети. Может, и выйду в 0))
Получилось довольно бестолково, но я приобрела опыт. И поняла главное - клиент, конечно, всегда прав, но интересы бизнеса дороже.
Как я открыл магазин игрушек #2
Доброго всем дня! Первая часть моего повествования собрала большое количество вопросов и порядка 30 подписчиков. Поэтому хочу продолжить свой рассказ о буднях начинающего бизнесмена. В конце отвечу на часто задаваемые вопросы.1. Вывеска. Оказалось что по закону вывеску над магазином нужно согласовывать с администрацией города. Так же вывеска должна быть в определенном стиле который выбирает главный городской художник. В нашем случае это объемные буквы с подсветкой. Так же нельзя использовать английские слова в названии. По этой причине пришлось переделать логотип, который у нас уже был как пол года. А так же дополнительные траты на изготовление, потому что нельзя сделать как ты хочешь подешевле. Можно конечно, но говорят за такую самодеятельность штрафуют. В связи со всем этим, мы уже 10 дней как работаем, а вывеска не готова до сих пор. Не надейтесь сделать вывеску за неделю. Это была одна из ключевых ошибок. Ибо эти 10 дней невозможно проводить никакие рекламные операции. Пробовали раздавать листовки с купонами на скидку, так люди просто не могли нас найти, хоть и получали листовки с указаниями промоутера где магазин, находясь от него через дорогу!2. Следующая наша ошибка была это закуп товара. Торгуя через Инстаграм, у нас покупали более дорогие игрушки, на ДР, нг и прочие поводы. Сейчас у нас берут в основном мелкие игрушки, машинки, маленькие дешёвые куклы, канцелярку. Это было, впринципе, предсказуемо, но мы не предсказали)) Так же мы закупали партию товара + то что у нас уже было накоплено за год работы. НО как бы мы не рассчитывали, полки оказались на половину пустые! Пришлось через несколько дней ехать сразу докупать товар. И то, много чего не хватает. Планируете в бюджете большУю часть средств на товар!! Если спланировали 100к, добавьте ещё 50к. Спланировали 150к, добавьте ещё 50к. Хуже не будет в любом случае. Сейчас перед НГ люди приходят, присматриваются к подаркам детям, видят что маленький выбор, приходится каждого убеждать что ещё привезём приходите ещё. Потеря клиентов.3. Часто задаваемые вопросы-Почему перешли из онлайна в оффлайн?Мы не перешли, мы расширились. Мы так же продаем в онлайне, но охватываем бОльшую аудиторию за счёт клиентов, которые далеки от интернета: бабушки, люди 40+. Оффлайн все же остаётся основным каналом продаж.-Какая система налогообложения?У нас УСН 6%, но есть ещё неделя пересмотреть, пересчитать и поменять. Напоминаю что ЕНВД отменяют!!-Вопрос был про то, не страшно ли в кризис открывать бизнес? Абсолютно нет. Пока молодой, есть силы, интузиазм, мотивация - нужно пробовать свои силы. Первые результаты спустя 10 дней показывают, что не зря все это было)Так же спрашивала ценники, их мы делаем в специальной программе.
p.s: хочу очередной раз напомнить, что я все это пишу чтобы люди, которые захотят открыть свое дело, могли учесть мои ошибки. Как писали в комментариях, "на чужих ошибках бизнес делают".
Как я открыл магазин игрушек
Доброго всем времени суток. Я далеко не писатель, за ошибки простите.К сути. По моим старым постам видно, что меня всегда тянуло к предпринимательству. С 15 лет пытался продать через интернет одежду, кроссовки и всякое по мелочи. Немного про себя: 22 года, студент 6 курса (специалитет), работаю последние 4 года в такси все свободное время от учебы. Живу отдельно от родителей в предоставленной бабушкой квартире. Год назад, листая ленту ВК, увидел рекламу каких-то игрушек для детей перед новым годом. И подумал, а ведь перед новым годом детские игрушки самый ходовой товар!!В течении недели создал аккаунт в Инстаграме, заказал через интернет первую партию игрушек. К слову, цель была подзаработать в сезон, поэтому сроки были сжатыми, а свободных денег немА.Первая партия товара вышла в 3000р + 700р доставка. Как получил товар, первая реклама в городских сообществах и пошло дело. Основной особенностью была бесплатная доставка по городу (город маленький очень).Партия за партией и разошелся. Всю выручку пускал в оборот. Весной был бум, не, БУУУМ. Магазины закрылись, люди боялись выходить на улицу, дети все время сидят дома. А я мог привезти игрушек прямо домой и бесплатно при этом.Лето было плохое. Магазины открылись, дети все гуляют и им не до игрушек.Подумал, что нужно расширяться, раз дело пошло и начали появляться первые постоянные клиенты. Было решено взять кредит 150к. Не больше. Чтобы в случае ахтунга смог сам выплатить за пару лет.Была цель: к Новому году открыт магазин офлайн.Тут начинается часть с моим горьким опытом.Надеюсь кому то будет полезно.1) ПланированиеРасписал что мне нужно для открытия магазина: помещение, касса, первоначальный большой закуп, вывеска, стеллажи (мебель).Около месяца искал помещение, нужен был спальный район, чтобы рядом не было конкурентов, большой трафик и дешёвая аренда. Пока искал помещение успел договориться насчёт онлайн кассы (54фз), нашел банк с которыми хочу работать и б/у стеллажи. Вот тут и была большая первая ошибка.Я все распланировал и забыл, думая что все готово и как только найду помещение сразу начну реализовывать план, но я никогда так не ошибался. 2) Действие.Помещение нашел. Позвонил хозяину, договорились. Самое время открывать ИП. Оказалось что делать ИП через банк без пошлины, как я планировал 7 дней, а не 3.А без ИП не могут подписать договор аренды, зарегистрировать кассу и начать делать вывеску..Началась неделя простоя. Все есть, все готово, но нет бумажки, а без нее ты . Как только документы были готовы, решил заказать стеллажи, о которых договорился заранее. Сказали что за 2 дня все сделают и можно забирать. Оказалось что торговые стеллажи продают в разобранном виде. Я честно не думал даже об этом. Как итог, стеллажи были готовы только через неделю и имели такой вид:
Я начал узнавать сколько стоят новые, оказалось ценник 2х раза. Выбора нет, нужно что-то делать. Назад пути нет. Купил эти. 3 дня в гараже мыл пушкой и красил. Результат будет в конце поста. Не покупайте б/у стеллажи, или хотя бы проверяйте их перед тем как заказать.
В итоге: договор аренды подписан, стеллажи стоят спустя 3 дня, касса есть, договор на обслуживание банка есть, pos-терминал едет курьером от банка.Вывод: перед открытием магазина нужно ооочень подробно продумать все мелочи, изучить заранее, узнать у кого-то, иначе будет много проблем и задержка открытия, а аренду платить надо. Если вам кажется что вы все продумали - нет, не всё. Сейчас мы 4 дня уже как открыты, продажи идут. Так же продолжаем доставлять игрушки на дом, что делает значительную часть прибыли. Если будет интересно смогу рассказать более подробно о каких-то моментах или ответить на вопросы.Фото готовых стеллажей:
Лучшее предложение
Нашелся способ победить мировой голод
Дословно выполнить доставку пиццы!
Особые указания при доставке: положить пиццу на ступеньки дома, отойти 5 шагов назад и показать лучшую позу из бодибилдинга!
Доставщики Яндекс.Еды, а у вас были подобные "странные" просьбы или указания?
Пицца "Сделай сам"
Пицца в поезд
Решила воспользоваться лайфхаком и заказать пиццу в поезд.
Перед этим штудировала комментарии подобных постов, в надежде выявить какие-то нюансы.
В помощь другим, таким же, как я, решила написать весь свой "путь" подробнее и с чем можно при этом столкнуться.
Заказывала на длительную стоянку в Волгограде. Воспользовалась сайтом пиццерии, где в комментариях к заказу подробно написала номер и наименование поезда, номер вагона, и время прибытия и отъезда поезда. Время заказа указала волгоградское. Через пару часов позвонила девушка, уточнить время.
И вот я уже на перроне и жду свою горяченькую пиццу, а ее все нет. Начинают появляются смутные сомнения. а вдруг. Но нет, вижу ее, такую "родную", такую аппетитную)
Парнишка вручает ее мне со словами: пицца может быть слегка помятой :0
Оказывается, при входе на вокзал возникли трудности. Курьера (как я поняла) не пустили, поехал сам менеджер, чтобы разобраться с ситуацией. На входе его полностью проверяли, а пиццу переворачивали!(чтобы что?) Спасибо, что не открыли и не попробовали :)
Доехала помятой, но вкусной)
А так отличный лайфках! Спасибо!
Чудеса тим-билдинга
Небольшая история о том, как изменяются компании со временем. Устроился однажды работать в молодую развивающуюся (tm) IT-компанию. Пилили заказы сначала в пять лиц - владелец компании искал заказы, я с чуваком пилили сайты, еще пара человек - мобильные приложения. Поначалу экономили деньги, работали на хате у владельца - три комнаты и общая кухня. На кухне холодильник с безлимитными бутербродами и пивом. По пятницам - пицца и общие посиделки. Компания была как большая семья - мы все работали на результат, иногда проекты проходили в духе хакатонов - когда мы забуривались на пару-тройку дней с ночевкой и создавали прототип. Владелец бизнеса был совсем "своим" парнем, и бизнес недетски рос - заказчикам очень импонировал такая оперативность.
Бизнес пер, и заказов стало больше чем людей - набрали новых. Я с чуваком стали тимлидами, и уже больше управляли командами, чем кодили - на это почти не оставалось времени. В квартиру-трешку мы уже не помещались и владелец принял решение снять офис.
Большое подземное помещение (подвальчик гоблинов, как звали его местные жители) вместил все 10 человек (+4 веб-разработчика и 1 новый PM). Владелец почуствовал успех - все меньше появлялся в новом офисе, и лишь изредко заходил, покровительственно похлопывал по спине и спрашивал как дела. Внезапно у нас оказался еще один начальник - PM, который теперь занимался заказами, вместо владельца. Также исчез холодильник с бутербродами и пиво. Но традиция отмечать пятницу с пицей и пивом осталась. На удивление денег стало меньше - владелец объяснял это арендой и новыми людьми.
Но бизнес продолжал расти - наши команды работали как слаженный боевой механизм и реализовали мечты заказчиков. Команда выросла еще в два раза - до 20 человек. Деньги не поменялись, но рулить 14 разработчиками - это тяжко, к счастью один из чуваков оказался сообразительным парнем и смог стать вторым лидом, осилив 6 человек. В пятничную посиделку пиво исчезло - владелец начал пропагандировать ЗОЖ.
Внезапно владелец решил, что мы исчерпали HR-ресурсы нашего маленького городка, и решил открыть офис в новом городе. Дал всем команду затянуть пояса и отправил меня в командировку. Это было не так легко, я провел собеседования многих людей, снял офис, и запустил работу, но надо сказать бонусы того стоили.
Вернувшись назад я был удивлен - по пятницам уже никто не собирался, никакой пиццы, многие из команды ушли - "затяжка поясов" не далась легко, как оказалась и моя зарплата была "оптимизирована". Самое удивительное, что теперь в новом офисе люди получали больше, чем ребята отпахавшие у нас уже полгода-год.
Владелец позвал меня в свой кабинет и высказал опасения "моральным духом в коллективе". На предложение вернуть уровень зарплат на старый уровень, он предложил сделать это за мой счет. Подумав, я отказался. И тогда он нанял эвент-менеджера.
Молодая девочка конечно украсила наш сугубо мужской коллектив, и в один из дней она сияющая забежала в офис - "У нас будет корпоратив!". Отличное предложение - поехать на базу на шашлыки. Но был один нюанс - это предлагалось сделать за наш счет. Подумав, мы отказались.
На Новый год компания рещила всех нас порадовать - всем были куплены подарки - здоровые мешки с конфетами, а тем у кого дети - еще и плюшевые мишки. Это было круто, пока не пришел расчет за январь - цена подарков была вычтена из зарплат.После этого я ушел. Я не знаю, как это все работает, но спустя более года компания продолжает набирать новых людей - но я уже не вижу ни одного знакомого человека на фотках.Владелец прикупил домик на 200 квадратов, и новую машину. Так что не стоит его винить в чем то - ведь эта формула реально работает.