Пирог со сливами "Удачный"

Приятная кислинка слив плюс сладковатое тесто, чашечка ароматного чая. Усаживаемся поудобнее. Будем пить чай! Пробуйте!

Ингредиенты для «Пирог со сливами "Удачный"»:

Тесто

Масло сливочное — 50 г
Сахар (ТМ "Мистраль") — 100 г
Сметана (15 % жирности) — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Начинка

Слива — 250 г
Крахмал картофельный — 2 ст. л.
Сахар (ТМ "Мистраль") — 3 ст. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал 2255.2 ккал белки 29.8 г жиры 61 г углеводы 403.5 г Порции ккал375.9 ккал белки5 г жиры10.2 г углеводы67.3 г 100 г блюда ккал262.2 ккал белки3.5 г жиры7.1 г углеводы46.9 г

Рецепт «Пирог со сливами "Удачный"»:

В чашку просеиваем муку, добавляем щепотку соли, разрыхлитель теста, сливочное масло. Добавляем сахар. Я использовала сахар "Мелкий тростниковый" ТМ "Мистраль". С помощью вилки перетираем все ингредиенты в крошку.

Добавляем яйцо и сметану.

Замешиваем тесто. Убираем на 10 минут в холодильник, пока готовим начинку.

Сливы промываем водой. Разрезаем на 2 части, убираем косточку. Половинки слив нарезаем дольками.

В чашку выкладываем крахмал и сахар. Перемешиваем.

Тесто вынимаем из холодильника. Раскатываем лепешкой. Выкладываем в форму, формируя бортики.

Выкладываем нарезанные сливы.

Присыпаем сливы крахмально-сахарной смесью.

Ставим форму с пирогом в разогретую духовку.

Выпекаем 20-30 минут при 180 градусах.

Слегка остужаем и подаем пирог.

Приятного аппетита. и чаепития!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты Тарт с пармской ветчиной и сырами

48
66
2231

Постный открытый пирог с яблоками

4
41
1577

Малиновый пирог

52
937
12904

Тарт с брусникой

101
288
6432

Пирожки "Минутки" с яйцом и луком

93
1375
72541

Пирог на песочном тесте с абрикосами

30
677
17152

Томатный тарт татан

88
246
4355

Тарт с томатами, базиликом и мятой

40
125
7162

Банановый татен

254
1963
58585

Фотографии «Пирог со сливами "Удачный"» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

22 декабря 2021 года Людмила Козеева #

26 декабря 2021 года alekstr # (автор рецепта)

22 декабря 2021 года Людмила Козеева #

4 сентября 2021 года irinka06 #

5 октября 2021 года alekstr # (автор рецепта)

14 августа 2018 года 0-galinka #

18 августа 2018 года alekstr # (автор рецепта)

7 мая 2018 года kolombd #

8 мая 2018 года alekstr # (автор рецепта)

19 сентября 2017 года lina0710 #

19 сентября 2017 года alekstr # (автор рецепта)