Как не ошибиться при покупке кур
К сожалению, некоторые птицеводы не очень хорошо разбираются в характеристиках той или иной породы, зачастую редкой и малораспространенной. Поэтому даже без злого умысла могут ввести в заблуждение покупателя, которому во что бы то ни стало хочется иметь на подворье диковинку. Вот и получается, что немалые деньги выбрасываются на ветер.
Сегодня я хочу посоветовать, как не ошибиться при покупке и избежать серьезного разочарования в дальнейшем.
Итак, вы решили заняться разведением кур. Прежде всего хорошенько подумайте, для чего именно вам нужна птица. Ведь пород очень много и каждая хороша по-своему. Есть куры яичного и мясояичного направления, бойцовые, мясные и декоративные.
Если вы - начинающий птицевод, то не стоит сразу гоняться за редкими породами, не советую также сначала заселять птичник большим их количеством. Уход за курочками-аристократками довольно сложен и не всегда под силу новичку. К тому же редкие породы птицы зачастую имеют весьма среднюю яйценоскость и не особенно радуют мясом. У них есть только красота. Подумайте серьезно, хватит ли вам этого.
Лучше всего сделать выбор в пользу породы, у которой привлекательный внешний вид успешно сочетается с выгодными для хозяев качествами.
Очень трудно получить гарантию чистоты породы, если покупка соверешается у частника, особенно малознакомого. Можно приобрести оасивую птицу и на птицефабрике. Могу посоветовать остановить свой выбор на таких породах, как суссекс, бурый леггорн, царскосельские, аврора, чёрно-пёстрый австралорп.
Если вы хотите, чтобы куры радовали количеством снесенных яиц и килограммами вкусного мяса, то лучше подойдут род-айланды, юрловские, плимутрок, пушкинские полосато-пестрые и кучинские.
Орловские, русские хохлатые, курчавые, голошейные куры порадуют глаз, их отличает и неплохая яйценоскость.
Выгодна для разведения на подворье и такая мясная порода, как корниш. А вот голландские бело-хохлые, брама и кохинхин не совсем подходят начинающим птицеводам-любителям. К тому же голландские бело-хохлые курочки нуждаются в специальном уходе за их потрясающе красивым хохолком.
Но если вы все же во что бы то ни стало хотите иметь редкие породы в птичнике, то предварительно прочитайте о них всю литературу, которую только сможете отыскать. Также обязательно посоветуйтесь со знающими птицеводами, мнению которых вы доверяете. Ведь у каждой породы свои строгие характеристики, не допускающие отклонений.
Опытному любителю многое может сказать само телосложение птицы, окрас, ушные мочки. Последние обязательно должны быть однотонными у представителей одной породы.
Еще птицеводам следует знать о том, что ген курчавости и голошейности передается по наследству. Это означает, что если чистокровного петуха случить с любыми курами, то цыплята удадутся в отца. Но все равно на второй-третий год такие «метисы» произведут на свет некачественную птицу.
Все вышеперечисленное относится и к оперяемости ног у брам и кохинхинов. У таких пород кур, как голошейные, курчавые и бентамки, не должно быть ни хохлов, ни бород. Ножки у них голенькие, неоперенные. Если же налицо хотя бы один такой признак, значит, порода уже не сохранена в чистоте, есть примесь другой крови.
Брама имеет пять расцветок, но наиболее распространены четыре. Особенно внимательно при покупке смотрите на гребень, он обязательно должен быть разделен на три борозды. Окрас гребня и мочек ярко-красный, сережки средних размеров и правильно закруглены, шея длинная, два пальца оперены. Итак, есть четыре основных окраса оперения: светлый, темный, золотистый и куропатчатый. Сейчас, правда, появилась еще и лососевая расцветка. Помните, больше нет никаких других окрасов у этой птицы!
У кохинхинов, безусловно, больше окрасов. Они рыхлые, в идеале похожи на круглый шарик. Гребень маленький, шея средней длины, ушные мочки продолговатые и красные, спина короткая. Два пальца оперены. Лохматые конечности образуют своеобразные штаны, перья покрывают плюсны и пальцы ног.
Сейчас подробно поговорим о том, как правильно определить такую породу, как фавероль. Птица эта мясного направления, произошла от гудана скрещиванием с брамой и даркингом. Если же вы увидели птицу с бородой, баками и пятью пальцами, то не спешите думать, что это фавероль. Ведь сейчас множество пород с пятью пальцами, а кур с бородой и баками можно увидеть на многих рынках. Но для породы фавероль характерны следующие экстерьерные признаки: листовидный гребень средней величины, желтовато-белый клюв, борода скрывает небольшие сережки, ушные мочки красные и скрыты баками, шея короткая и толстая, туловище массивное и вытянутое, хвост маленький и рыхлый, ноги маленькие и оперенные, сама птица рыхлая, голова у нее как бы с капюшоном. Выставочную птицу породы фавероль держат такие известные птицеводы-любители, как Швырова, Данилина, Галейкина.
И напоследок еще несколько советов. Никогда не покупайте ни инкубационное яйцо, ни молодняк моложе трехмесячного возраста. Яйцо может быть некачественным, битым, несвежим и даже от курицы совсем другой породы. У цыплят многих пород в раннем возрасте практически не выражены половые различия. Так что есть шанс купить одних петушков, а потом продавцу вы ничего не докажете.
На рынок, за редким исключением, не вывозят действительно породистую птицу, так что, как я уже говорил, дорогостоящую покупку лучше делать у людей, которым вы доверяете, и непосредственно в хозяйстве, где можно внимательно осмотреть всю птицу, а также познакомиться с условиями её содержания.
У меня же самая любимая порода кур Павловская.
Если у птицеводов-любителей возникнут вопросы после прочтения этой статьи, буду рад ответить на них. Пусть на вашем подворье живут только самые любимые породы птицы, которые принесут много радости. Всего вам доброго!