Имбирный чай – болезнь, прощай!

Сегодня, наверное, в каждом гипермаркете можно встретить корень имбиря. Невзрачный на вид, бугристый, не яркий, даже где-то корявый, но очень полезный продукт, которым многие пренебрегают. А зря. Давайте посмотрим, что же это за корень такой и чем он полезен. Вот что я нашла на просторах интернета.

Немного истории

Мешочки с имбирем были найдены в Китае при раскопках захоронений, принадлежащих еще II веку, причем, до нашей эры. Описание растения можно найти в работах Авиценны, Конфуция, Гиппократа. Упоминали имбирь в своих произведениях А. С. Пушкин и Л. Н. Толстой, Ч. Диккенс и В. И. Даль. Первые же воспоминания относят к каноническим текстам ведической медицины. Им-то насчитывается более 5 тыс. лет.

Это растение «любит» теплые страны и произрастает в мягком климате Южной Азии, Австралии, Индонезии, Барбадоса и Индии. В промышленных объемах в наше время растение культивируют по большей мере в Китае. В вышеперечисленных странах люди тысячелетиями использовали имбирь в лечебных целях. Европейцы же узнали о том, как лекарственные свойства имбиря воздействуют на организм человека, только в средние века, когда мореплаватели привезли диковинную пряность в Старый свет. Примечательно то, что имбирь попал в Европу в страшное время. Как раз свирепствовала чума, и новое заморское растение сразу же стали использовать в лечении этой смертельной болезни. За это растение люди готовы были заплатить баснословные деньги, хотя на тот момент мало кто действительно знал, что делать с корнем имбиря и как его использовать во врачевании.

В наше время имбирь не сдает своих позиций и все также востребован, как в кулинарии, так и в медицине, причем не только в народной, но и в официальной.

Польза имбиря для организма человека

Давайте начнем с ответа на данный вопрос. В составе корневища растения содержится множество биологически активных компонентов (по скромным подсчетам исследователей около 400 соединений), предопределяющих лечебные свойства имбиря. Причем большинство из них содержится в эфирном масле, которое является основой химического состава растения. Однако полезность имбиря заключается не только в эфирном масле, которое в изобилии содержится в химическом составе корневища растения. Наверное, многие, столкнувшись с сезонными простудными заболеваниями, встречали в интернете рецепты народной медицины, главным компонентом в которых был именно имбирь. Это обусловлено тем, что химический состав имбирного корня богат на содержание аскорбиновой кислоты, иными словами, витамина С – главного «борца» с различного рода ОРЗ и ОРВИ. Корень имбиря – рекордсмен по содержанию калия, магния, кальция, что весьма положительно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы, много в нем витамина С, но самое главное, в нем содержатся незаменимые аминокислоты. Благодаря имбирю ускоряется обмен веществ и, следовательно, он способствует сбрасыванию лишних килограммов.

Можно назвать имбирный чай идеальным напитком во всех отношениях. Его великолепный вкус и аромат бодрит и придает силы, а невероятно полезный химический состав благотворно воздействует на организм человека. Польза имбирного чая известна с давних времен и что важно, признана официальной медициной.

Имбирь называют корнем молодости, поскольку это растение способствует омоложению организма. Благодаря уникальному химическому составу корневище растения действительно способствует укреплению организма, а также очищает его от токсинов и шлаков, действуя как природный антиоксидант.

Полезные свойства имбиря:

Улучшает пищеварение, борется с метеоризмом, диареей, тошнотой, коликами, газами.
Незаменим при токсикозе во время беременности.
Помогает преодолеть морскую болезнь. Уменьшает проявление основных симптомов, вызванных данным недугом. Достаточно выпить чашку имбирного чая перед поездкой или пожевать кусочек свежего корня.
Если жевать корень имбиря, то улучшится состояние зубов и десен.
Очень полезен для сердечно-сосудистой системы: нормализует работу сердца, артериальное давление, кровообращение головного мозга, укрепляет сердечную мышцу.
Обладает легким слабительным свойством.
Оказывает антигельминтное действие.
Избавляет от угревой сыпи и прыщей.
Улучшает память.
Повышает тонус организма.
Использование имбиря в различных блюдах способствует снижению холестерина в крови.
Имбирный чай с мятой, лимоном, медом помогает похудеть и нормализовать метаболизм.
Эфирное масло имбиря избавляет от психоэмоциональных проблем.

Имбирь для женского организма

Кроме всех вышеперечисленных качеств, корень имбиря очень полезен для женского организма. Он весьма благоприятно действует на матку. Во время менструального цикла снимает болезненные проявления. Применяют его и в лечении бесплодия. Еще показан этот продукт беременным женщинам. Он поможет при токсикозе (снимет приступы тошноты), избавит от головокружения, слабости.

Мужчины, не проходите мимо имбиря

Имбирь улучшает потенцию у мужчин. Он входит во многие сборы от импотенции, активно разогревает кровь, вызывая прилив оной к половым органам, помогает при преждевременном семяизвержении, является афродизиаком.

Как приготовить

Примечательно и то, что приготовить этот целебный напиток может любой желающий в домашних условиях. Для этого можно использовать тертый или мелко нарезанный свежий корень имбиря, а также уже готовый имбирный порошок. Рецепт чая из имбиря прост до невозможности, даже ребенок при желании сможет его приготовить.

Очищенный корень нарезают и заливают кипятком, а потом дают настояться некоторое время. Когда вода окрашивается в светлый желтый оттенок, напиток готов. Идеально с имбирным чаем сочетается мед и лимон, также для вкуса можно добавить корицу или кардамон. Такой напиток за счет меда и лимона станет не только вкуснее, но и гораздо полезнее.

Пейте имбирный чай в осенне-зимний период, и этот вкусный горячий напиток поможет укрепить иммунитет и защитит от простудных заболеваний.

Имбирь имеет и противопоказания. При артериальной гипертензии, кровотечениях и других недугах (советую изучить этот вопрос желающим регулярно употреблять имбирь) следует быть осторожными с этим корнем.

От себя.

Лично мне очень нравится чай из имбиря. Сейчас в холодное время года пить имбирный чай особенно приятно, он жгучий и согревающий. Я завариваю его так: вечером мелко нарезаю кусочек вымытого корня или, когда спешу, просто тру его на крупной терке и кладу в термос. Заливаю кипятком и иду спать. Утром напиток готов! Он за ночь настаивается и очень насыщенный. А если положить корня чуть больше, то прям ух – обжигает рот. Муж любит еще и пожевать кусочек. И это очень полезно, т.к. имбирь обеззараживает полость рта, убивает микробы, улучшает состояние зубов и десен. В моей семье все любят имбирный чай. И мы еще не болели в этом сезоне!

Думаю, стоит обратить внимание на корень имбиря тем, кто до сих пор в магазине обходил его стороной.

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎