Работа На Круизных Лайнерах В Мире
Как было объяснено в разделе Круизный Лайнер нашего сайта, круизный лайнер, является гибридом высокотехнологичного морского судна и отеля высшего уровня. Количество персонала может составлять от 500 и более чем 2000 человек. Одна часть департамента это морская составляющая, в нее входят все отделы, которые обеспечивают движение, навигацию, логистику, безопасность и все что касается жизнеобеспечения корабля. Мы не будем подробно освящать эту сторону индустрии, так как подбором персонала и обучением занимаются специально лицензированные для этого агенства. Другая составляющая круизного лайнера это гостиничные отделы ответственные за прием, размещение и развлечение гостей. Наша задача заключается в обучении и подборе персонала именно для этой части круизной индустрии. Нужно также заметить, что во всех отделах гостиничного комплекса корабля и для каждого департамента в отдельности существует множество управляющих должностей, которые требуют предыдущий опыт работы непосредственно в круизной индустрии. Хотя мы и будем их перечислять, однако это делается лишь для того чтобы у вас было представление о возможности продвижения по карьерной лестнице. Мы ограничимся только перечислением названий этих должностей и заработных плат, которые они предусматривают. Те должности, на которые вы можете рассчитывать без предыдущего опыта работы, в круизной индустрии о них мы и расскажем более детально.
Кроме нижеперечисленных позиций существуют также множество всевозможных должностей, к примеру спасатели, работники прачечной, мойщики, электрики, столяры и другие, которые требуются для поддержания правильного функционирования этого «Города на Плаву».
- Охрана- безопасность/Ship Security Department
- Медицинский персонал/Medical Department
Food and Beverage Department
Директор отдела питания корабля/Food and Beverage Manager Зарплата от $5,500- $8,000 в месяц
Управляющий ресторана/Restaurant Manager Зарплата от $7,000- $10,000 в месяц
Метрдотель/Maitre D’ Зарплата от $7,000$- $9,000 в месяц
Официант/ка ресторана/Waiter, Waitress Отвечает за обслуживание пассажиров: подача блюд, объяснение и рекомендация блюд меню, винный сервис; шефство над помощниками официантов. Должен владеть разговорным уровнем английского языка и опытом работы официанта. Зарплата от $2,000- $3,500 в месяц (в зависимости от чаевых)
Помощник/ца официанта/Waiter, Waitress Assistant Помогает официанту в обслуживании гостей ресторана. Должен владеть средним уровнем английского языка, предыдущий опыт работы официантом приветствуется. Зарплата от $1,800- $2,500 в месяц (в зависимости от чаевых)
Баффет стюард/Buffet Steward, Stewardess Отвечает за подачу блюд и напитков, уборку столов и территории ресторана. Опыт работы не требуется. Приветствуется базовое знание английского языка. Перспектива поднятия до следующей должности: помощника/цы официанта/ки. Зарплата от $1,200- $1,500 в месяц (в зависимости от чаевых)
Асcистент Баффет стюард/Assistant Buffet Steward, Stewardess Отвечает за подачу блюд и напитков, уборку столов и территории крю ресторана. Опыт работы не требуется. Приветствуется базовое знание английского языка. Является начальной должностью в перспективе поднятия до следующей должности: баффет стюард. Зарплата от $800- $1,100 в месяц (в зависимости от чаевых).
Должности барного отдела/Bar Department
Менеджер барного отдела/Bar Manager Зарплата от $5,000- $7,000 в месяц
Бармен/Bartender Владеть техникой быстрого приготовления всех видов барных напитков. Требуется достаточно высокое знание и опыт в области барного дела. Зарплата от $1,500- $2,500 в месяц (в зависимости от чаевых)
Официант/ка бара/Bar Waiter, Bar Waitress Отвечает за обслуживание клиентов бара и поддержкой чистоты бара. Требуется знание винных карт и разновидности составляющих алкогольных напитков. Должен владеть знанием английского языка на разговорном уровне. Зарплата $1,200 + чаевые в месяц
Начальник производства/Executive Chef Зарплата от $9,000-$10,000 в месяц
Шеф-повар/Chef Зарплата от $7,000- $9,000 в месяц
Помощник шеф-повара/Sous Chef Зарплата от $5,500- $7,000 в месяц
Шеф-де-парти/Chef de Partie Занимается приготовлением деликатесов и соусов. Требуется обязательно кулинарное образование, опыт работы и владение средним уровнем знания английского языка. Зарплата от $3,500- $5,000 в месяц
Повар/Cook/First Cook Занимается приготовлением блюд по указаниям шеф-де-парти. Требуется опыт работы и владение средним уровнем знания английского языка. Зарплата от $2,500- $3,500 в месяц
Bторой Повар, Tретий Повар, Помощник повара/Second Cook, Third Cook, Assistant Cook Занимаются подготовкой для приготовления блюд. Требуется опыт работы и базовый уровень знания английского языка. Зарплата от $800- $2,200 в месяц
Кладовщик/Provision Master, Storekeeper Занимается приемом и оформлением товара и подсобными работами. Требуется владение средним уровнем знания английского языка. Зарплата от $800 в месяц
Главный повар по выпечке (не кондитер)/Pastry Chef Отвечает за выпечку, печеные блюда, иногда за десерты. Требуется опыт работы и владение средним уровнем знания английского языка. Зарплата от $2,000- $2,500 в месяц
Повар по выпечке/Pastry Cook Помогает главному повару по выпечке. Требуется опыт работы и владение средним уровнем знания английского языка. Зарплата от $1,200- $1,500 в месяц
Должности отеля/Hotel Department
Круизный директор/Cruise Director Зарплата от $6,000 в месяц Помощник круизного директора/Cruise Manager Зарплата от $3,000 в месяц
Администратор/Purser Следит за работой консьержей и партье, а также за удобством гостей отеля. Необходимо образование в сфере гостиничного менеджмента, опыт работы и владение разговорным уровнем знания английского языка. Зарплата $1,800 в месяц
Уборщики отеля/Hotel Steward, Stewardess Занимаются уборкой общественных помещений. Требуется владение базовым уровнем знания английского языка. Зарплата от $500- $800 в месяц.
Горничные/Cabin Steward, Stewardess Занимаются уборкой номеров гостей. Требуется опыт работы и владение средним уровнем знания английского языка. Зарплата от $1,200 + чаевые
Продавцы магазинов/Shop Associate Продажа товаров в сети магазинов ДТ на борту лайнера. Приветствуется опыт работы и владение разговорным уровнем знания английского языка. Зарплата от $1,000- $1,500 в месяц (включая процент от продаж)
Кладовщик/Storekeeper Занимается приемом и выдачей товаров и подсобными работами. Требуется опыт работы и владение базовым уровнем знания английского языка. Зарплата от $800- $1,200 в месяц
Должности сферы развлечений/Entertainment Department
Инструкторы/ Координаторы досуга для детей, рукоделия, спортивных мероприятий, танцевальных кружков/ Coordinators, Instructors for Arts & Craft, Dance, Sports and Fitness, Youth Counselors Требуются образование в соответствующей сфере деятельности, опыт работы приветствуется и владение разговорным уровнем знания английского языка. Зарплата от $1,500 в месяц
Фотограф/Photograph Производит съемку гостей на всех мероприятиях как на корабле так и на суше, изготовляют качественные фотографии для продажи гостям. Требуется специальное образование, опыт работы и владение средним уровнем знания английского языка. Зарплата от $1,500 в месяц
Экскурсовод/Tour Guide Занимается проведением экскурсий в портах. Требуется соответствующее образование, опыт работы и владение разговорным уровнем знания английского языка. Зарплата $1,000 в месяц
Директор сферы развлечений/Entertainment Manager Зарплата от $3,500- $5,000 в месяц
Танцоры, Певцы/Performers Требуется достаточно высокий опыт работы и владение базовым уровнем знания английского языка. Зарплата от $1,500 в месяц
Ди джей/DJ Требуется опыт работы и владение средним уровнем знания английского языка. Зарплата от $1,500- $2,500 в месяц
Музыканты/Musicians Требуется опыт работы и владение средним уровнем знания английского языка. Зарплата от $1,500- $2,500 в месяц
Главный менеджер казино/Head Casino Manager Зарплата от $5,000- $7,000 в месяц
Помощник менеджера казино/Casino Manager Зарплата от $2,500- $4,000 в месяц
Крупье/Croupier, Dealer Занимается проведением разных азартных игр в казино. Требуется соответствующее образование и не менее двух лет опыта работы. Требуется опыт работы и владение средним уровнем знания английского языка. Зарплата от $1,200- $1,800 в месяц