Игра-путешествие "Парад овощей" с применением информационных технологий
Цель: познакомить с полезными свойствами овощей и с их ролью для здоровья человека.
Оборудование: компьютер; мультимедиа проектор; презентация PowerPoint Приложение 1 ; руководство по управлению презентацией Приложение 2 , костюм Зелибобы, маски овощей (картофель, горох, свекла, огурец, лук, капуста, морковь), корзина для овощей, свежие овощи, винегрет, одноразовые тарелки и вилки.
I. Вступительная частьЗвучит музыка из телепередачи “Улица Сезам”
Звучит музыка из мультипликационного фильма “Лето”, ребята образуют длинный “поезд”, “паровоз” (его роль выполняет Зелибоба) движется с детьми по кабинету и говорит:
Едет поезд необычный, Он большой и симпатичный: Нет вагонов, нет колес- В нем девчонки и мальчишки, В нем капуста и горох, Лук, морковка и укроп… Остановка! Поезд, стоп! [1]
II. Путешествие 1. Станция “Картофельная” (слайд №3)– Здравствуйте, ребята! Здравствуй, Зелибоба! Я картошка – очень скромная. Но любовь ко мне – огромная! [1]
– Может быть, я не права? Ребята, в какой семье обходятся без картошки?
Учитель вступает и поддерживает диалог
– Оказывается, нет такой семьи в нашем классе
– Я и мои родственники – Картофелины очень гордимся, что нас называют “вторым хлебом” и мы каждый день нужны хозяйкам для приготовления самых разных блюд.
– Ребята, как вы думаете, почему картофель называют “вторым хлебом”?
– Я знаю, я знаю! Картофель очень питательный, клубни картофеля содержат большое количество углеводов, которые являются источником энергии.
– В картофеле есть необходимые организму минеральные вещества (слайд №4): калий, фосфор, йод, магний, марганец, медь и другие. Они помогают расти здоровыми.
– Картофель содержит витамины (слайд №5.) Витамин В 1 укрепляет нервную систему и необходим для хорошего роста
Учитель подводит итог
– Какие полезные вещества содержаться в картофеле?
Мисс Картошка
– Молодцы ребята! Вы хорошо потрудились, и я вам дарю картофелину.
– Спасибо, Мисс Картошка! Мы приглашаем тебя к нам на ПАРАД ОВОЩЕЙ. Садись в наш поезд и в путь!
Звучит музыка. Ребята повторяют движения за Зелибобой, имитируя движение поезда
2. Станция “Гороховая” (слайд №6)– Здравствуйте, ребята! Давайте познакомимся.
Раскололся тесный домик на две половинки,
И посыпались оттуда бусинки – дробинки. [2]
– Вы догадались, как меня зовут?
– Нас, горошинок, часто сравнивают с бусинками. А как вы думаете, почему?
– Молодцы, ребята! Вы очень наблюдательны.
– А все потому, что горох и фасоль являются рекордсменами по содержанию белка. Белки помогают быть сильным и способствуют хорошему росту.
– Ребята! Кто из вас хочет вырасти и быть сильным?
– Ребята молодцы! Я вручаю вам баночку зеленого горошка, который очень хорош в различных салатах.
– Спасибо, Горошинка! Мы приглашаем тебя к нам на ПАРАД ОВОЩЕЙ. Садись в наш поезд и в путь!
Звучит музыка. Ребята повторяют движения за Зелибобой, имитируя движение поезда
3. Станция “Свекольная” (слайд №7)– Здравствуйте! Рада видеть дорогих гостей Я кругла и крепка, Темно – красные бока, Я гожусь на обед, И в борщи, и в винегрет. [2]
– Свеколка, мы с ребятами направляемся на ПАРАД ОВОЩЕЙ, заехали за тобой, чтобы пригласить к нам в гости.
– Я с удовольствием отправлюсь с вами, но сначала хочу рассказать ребятам о полезных свойствах свеклы.
– Свекла отличается значительным содержанием углеводов.
Зелибоба (тянет руку, хочет ответить)
– А я знаю, что в состав свеклы входят минеральные вещества и витамины.
– Ребята, и все эти вещества, содержащиеся в свекле, помогают быть сильными, иметь хороший аппетит и не плакать по пустякам.
Учитель подводит итог
– Кто хочет быть сильным? – поднимите руки вверх
– Кто хочет иметь хороший аппетит? – погладьте себя по животу
– Кто не хочет плакать по пустякам? – улыбнитесь
Игра “Узнай свеклу”
На столе разложены разнообразные овощи. С завязанными глазами на ощупь нужно найти свеклу.
– Молодцы, ребята! Хорошо потрудились, и ваша корзинка пополняется свеклой.
– Спасибо, Свеколка! Мы приглашаем тебя к нам на ПАРАД ОВОЩЕЙ. Садись в наш поезд и в путь!
Звучит музыка. Ребята повторяют движения за Зелибобой, имитируя движение поезда
4. Станция “Огуречная” (слайд №8)– Здравствуйте, ребята! Давайте познакомимся
Летом свеженький, зеленый, прямо с грядки прыг на стол,
А зимою я – соленый, и вокруг меня – рассол. [2]
– До сих пор многие люди считают огурец овощем хотя и вкусным, но с точки зрения питания, в общем бесполезным. Что в нем толку? Калорий почти никаких. Витаминов на копейку. Одна вода.
Зелибоба (тянет руку, хочет ответить)
– От доктора Айболита я узнал, что огуречная вода признана медициной и косметической (слайд №9) Она освежает не только кожу, но и очищает весь организм, регулирует работу почек, печени и сердца. Огурцы и огуречный сок уменьшают и прекращают кашель, успокаивают нервную систему и обладают жаропонижающим, противовоспалительным действием.
– И не сытен огурец, и витаминами беден, но когда нарезанный он лежит на тарелке, свежий, прохладный, сочный, от одного его запаха повышается аппетит.
– Ребята! Кто из вас сможет по запаху определит, на какой тарелке лежит огурец?
Игра “Найди огурец”
Ребенку завязывают глаза и предлагают по запаху определить, на какой из трех тарелок находятся нарезанные огурцы (предлагаются три тарелки с луком, помидором и огурцом)
– Молодцы, ребята! Хорошо потрудились, и ваша корзинка пополняется свежими огурчиками.
– Спасибо, Огуречик! Мы приглашаем тебя к нам на ПАРАД ОВОЩЕЙ.
Садись в наш поезд и в путь!
Звучит музыка. Ребята повторяют движения за Зелибобой, имитируя движение поезда
– Ребята, что вы знаете о полезных свойствах лука?
– В луке есть фитонциды – вещества с сильно выраженным противомикробным действием.
– Ребята! Помните! По нормам, рассчитанным учеными – медиками, на каждого человека должно приходиться в год до 8 килограмм лука.
– В луке содержатся витамины: А, В, С.
Учитель подводит итог
– Объяснить значение пословицы “Лук от семи недуг” [3]
Игра “Секреты кулинарии”
– Еще в древности люди заметили, что лук является очень вкусной приправой для многих блюд.
– Ребята, а кто из вас помогает маме в приготовлении пищи?
– Кто из вас знает, в какие блюда кладут лук, а в какие – нет. Сейчас проверим!
Разделите карточки с названиями блюд на две группы: 1) название тех блюд, в которые нужно добавлять лук во время приготовления пищи, 2) название тех блюд, в которые лук не кладут.
Лук нужен Лук не нужен борщ вареники компот оладьи тушеная капуста жареная картошка кисель торт котлеты щи каша манная блины– Молодцы, ребята! Хорошо потрудились, и ваша корзинка пополняется репчатым и зеленым луком.
– Спасибо, Луковка! Мы приглашаем тебя к нам на ПАРАД ОВОЩЕЙ.
Садись в наш поезд и в путь!
Звучит музыка. Ребята повторяют движения за Зелибобой, имитируя движение поезда
6. Станция “Капустная” (слайд №11)– Здравствуйте, ребята! Я рада снова с вами встретиться.
В жаркий день и в день прохладный капуста хочет быть нарядной. Стоит она на крупной ножке в охапке держит все одежки. [1]
– Ребята, кто из вас не видал капусту? Оказывается нет таких среди вас.
– А кто пробовал капусту? Похлопайте в ладоши.
– Кто ел капусту в сыром виде? Погладьте себя по голове.
– Кто ел в вареном виде? Погладьте себя по животу.
– Действительно, этот овощ едят и в сыром виде, и варенном.
– С давних пор я - народная любимица. В старину русская деревня почти круглый год кормилась капустой, которую квасили, запасали впрок.
– Много поговорок сложили на Руси о капусте, а чтобы их прочитать, нужно, сложить по смыслу эти поговорки (правую часть - с левой). Ребята выполняют задание, читают и объясняют смысл каждой поговорки.
Без капусты щи не густы. [3] Заяц – трус, а и тот на капусту охотится. [3]– Капуста - ценный источник аскорбиновой кислоты.
– Аскорбиновая кислота - это витамин С - он укрепляет весь организм и защищает нас от болезней
– Ребята! А еще в капусте есть такое чудесное вещество, которое помогает вам расти – это каротин
Учитель подводит итог
– Какие полезные вещества содержаться в капусте?
Физминутка– Ребята, а теперь игра. Повторяйте все движения за мной.
Как на грядке сто одежек появились без застежек - покачивание в стороны Вот такие кочаны, вот такой величины! - руки в стороны, вверх потягивание Было пусто, стало густо, поднялась моя капуста - полуприседание Что ж вы, дети, - вытянуть одну руку вперед Что ж вы, тети, - вытянуть вторую руку вперед Есть капусту не идете? [1] - хлопки в ладоши
– Молодцы ребята! Вы хорошо потрудились, и ваша корзина пополняется капустой
– Спасибо, Барыня Капуста! Мы приглашаем тебя к нам на ПАРАД ОВОЩЕЙ.
Садись в наш поезд и в путь!
Звучит музыка. Ребята повторяют движения за Зелибобой, имитируя движение поезда
– Здравствуйте, дорогие ребята! Я очень рада встрече с вами.
Я – красная девица, Зеленая косица! Собой горжусь, Для всего гожусь! И для сока, и для щей, Для салатов и борщей, И пироги и винегрет, И зайчишкам на обед! [2]
– Ребята, отгадайте загадку.
Красная девица ухитрилась схорониться,
Но зеленая коса так и просится в глаза. [2]
– Как в этой загадке называют морковку?
– Знаете ли вы еще загадки о морковке, где о ней говорят как о девице красной?
Дети называют загадки - учитель дополняет
Красная девица сидит в темнице, а коса на улице. [2] Красная девица росла в темнице, люди в руки брали, косы рвали. [2] В темном тереме девица, наверху ее косица. [2] Дернешь за косу плутовку и увидишь что? …[1]
– Ребята, для организма человека морковь и морковный сок очень полезны.
– Морковь богата каротином, который в организме человека превращается в витамин А.
– Витамин А – это витамин роста. Я очень люблю морковку! Видите, какой я вырос большой!
– Морковь в любом виде – свежем, пареном, вареном – полезна для всех. Она поддерживает организм в здоровом состоянии.
– Ребят, Кто из вас хочет вырасти большим и здоровым? Что вам поможет стать такими?
– Ребята, я вам всем желаю расти большими и здоровыми.
– У меня для вас есть важный совет, но к сожалению он рассыпался, соберите его (слайд №10-
“Лучше маленькая морковка, чем большая конфета”)
– Молодцы, ребята! Вы справились во всеми заданиями (кладет морковку в корзину)
– Спасибо, Морковка! Мы приглашаем тебя к нам на ПАРАД ОВОЩЕЙ.
Садись в наш поезд и в путь!
МУЗЫКА Ребята повторяют движения за Зелибобой, имитируя движение поезда.
III. Заключительная часть - ПАРАД ОВОЩЕЙ.– Ребята, вот мы с вами и прибыли к месту назначения. Сколько гостей собралось и корзина наша полным полна замечательных овощей (слайд №14)
– Ребята что вы узнали во время путешествия об овощах?
– Осталось только выяснить, какой же овощ самый полезный?
– Овощи даже затеяли спор по этому поводу.
Кто из нас, из овощей, И вкуснее, и нужней?
Кто при всех болезнях Будет всех полезней?
Я такой хорошенький Зелененький мальчишка, Если только захочу, Всех горошком угощу!
Дай сказать хоть слово мне, Выслушай сначала. Свеклу надо для борща И для винегрета. Кушай сам и угощай- Лучше свеклы нету!
Ты уж, свекла, помолчи Из капусты варят щи. А какие вкусные пироги капустные!
Очень будете довольны, Съев огурчик малосольный. А уж свежий огуречик Всем понравится, конечно!
Про меня рассказ недлинный: Кто не знает витамины? Пей всегда морковный сок И грызи морковку – Будешь ты тогда, дружок, Крепким, сильным, ловким.
Я – приправа в каждом блюде И всегда полезен людям Угадали? Я ваш друг, Я простой зеленый лук!
Я, картошка, так скромна – Слова не сказала…. Но картошка так нужна И большим, и малым!
Спор давно кончать пора! Спорить бесполезно.
Кто из нас, из овощей, Всех важней и всех вкусней?
Кто при всех болезнях Будет всем полезней?
Чтоб здоровым, сильным быть, Надо овощи любить, Все без исключения, В этом нет сомнения! В каждом польза есть и вкус, И решить я не берусь: Кто из вас вкуснее, Кто из вас нужнее.[4]
– Ребята, а вы как думаете? Ответы детей
Ешьте больше овощей – Будете здоровы! (слайд №15)
IV. Итог путешествия. Сюрприз – “Винегрет – самый витаминный салат”– Ребята, как называется салат в состав, которого входят все овощи, привезенные вами из путешествия по станциям? (слайд №16)
– Ребята, ваши родители очень хотя, чтобы вы выросли здоровыми и заботятся о вашем правильном питании. Сегодня ваши мамы потрудились на славу. Приготовили для вас очень вкусный винегрет и хотят угостить наших гостей и вас.