Работа в рум-сервис пятизвездочного отеля ч. 2
Забавно было, когда приходилось помочь на обслуживании конференц залов — заносишь кофе, воду туда на фуршетный столик, а там за столом друг на против друга сидят две команды серьезных джентльменов в костюмах, один с умным видом высказывает свою позицию, подкрепляет это слайдами — в общем делают бизнес. А вечером того же дня тем же джентльменам таскать чивас старше меня тогдашнего в сауну, где творилась судя по всему стандартная вакханалия постконтрактного ритуала с девицами и реками алкоголя. Вот такая вот жизнь-зебра у серьезных бизнесменов.
На удивление не получается вспомнить взбалмошных скандальных и неприятных гостей — в лучшем случае делали замечание насчет времени доставки заказа, но чтоб скандалить по каким-то вещам — такого не помню. Хотя один раз ночью был заказ на тарелку закуски, водочку и бокал вина (явно для пары, настроенной на романтику). Мало того, что у повара (который ночью один) итак были другие заказы - закуска там довольно комплексная, и сделал он ее не так быстро. И вот я собрал заказ и уже стою у двери с подносом, стучусь, слегка теряю равновесие и бокал с вином опрокидывается ровно в тарелку с закуской. Гость открывает дверь — а там такой фэйл после довольно долгого ожидания. И то отреагировал с улыбкой и был не против подождать новой порции.
Частыми и самыми неинтересными гостями были корпоративные гости — приехавшие на выставки, управляющие магазинов, региональные менджеры. Запомнилось, как перед приездом какого-то важного гостя из компании Coca-Cola меня попросили прийти в номер (еще не заселенный) и выгрузить из минибара все газированые напитки, которые у нас были фирмы Pepsi, а специально приехавший человек загрузил туда колу и спрайт :) Еще, тогда, еще не зная, какие неудобные самолеты на маршруте Екатеринбург — Мюнхен у компании Люфтганза, я уже начал недолюбливать их компанию, имевшую договор с отелем о размещении у нас своих пилотов. У них был ритуал всегда заказывать чашечку кофе в 4-30 утра перед выездом в аэропорт, а это всегда самое тихое время и в 60 процентах случаев мне приходилось просыпаться чтобы сделать этот заказ. Но гость всегда прав, хоть и хотелось иногда сказать — чувак, их либе шлафен, давать езжай с богом, в аэропорту попьешь кофе свой.
Спать кстати частенько получалось прямо в номерах — если кто-то выезжал ночью, а горничная еще не успевала там прибраться, можно было попросить у нее назвать номер и пойти туда дрыхнуть. Иногда спать не хотелось, и я смотрел по телеку какие-то дурацкие ночные программы, попивая гролш с фисташками из минибара. Но чаще спать все таки хотелось — учитывая что я совмещал эту работу с очной учебой, и большую часть что я работал нас было трое на обслуживание всего времени (так как один рум гасился от армии в какой-то больнице) — спать получалось не часто и помалу.
Басков приезжал похоже с целым самолетом свиты — стилисты-визажисты-менеджеры, в общем полная туса. И всех селили в этом же отеле. Если у вас, когда вы заезжаете в отель, блокируют на карточке 100 баксов на всякие потенциальные траты типа минибара, то на карточке Баскова заблочили 990к рублей (30к баксов тогда еще) :) Судя по тому, как он куралесил, на чекауте еще и доплачивать пришлось — его свита не стеснялась заказывать в номер всякую дорогую вкуснятину, а в последний день они здорово оторвались в Сити-баре, где Басков исполнял зажигательные танцы прямо на столе.
Юрию Антонову (моооре морее) очень хотелось на завтрак покушать блинчиков с мясом. И его не особо волновал тот факт, что в меню завтраков блинчиков не было вообще. Зато этот факт очень волновал повара завтраков, который решил упереться раком и отказывался сделать блинчики Юрию Антонову (хотя, само собой, ингредиентов на кухне было достаточно). Улаживать конфликт пришлось пригласить метрдотеля, по его настойчивому совету повар блинчики все же приготовил, и Юрий поехал по делам сытым и довольным. Кстати, один из метрдотелей того времени, когда я его встретил лет через пять, работал в администрации губернатора — главным по организации еды на всяких событиях где должна быть еда.
Свою первую зарплату я решил потратить на поход в лучший ресторан города с тогда еще своей девушкой (в последствие ставшей женой). На поход в «Троекуров» (один из самых дорогих ресторанов города до сих пор) ушла половина официальной зарплаты за месяц :) Когда я решил уходить с этой работы (совмещать с учебой было тяжеловато, да и хотелось быть открытым новым возможностям чтоб не засидеться там совсем надолго), метрдотель и менеджер отдела питания (которая сейчас работает на Hayatt где-то в Азии) хором предлагали мне различные варианты, чтобы я не уходил на совсем — не удивительно - я делал выручки больше всех коллег-румов (у них с их большим опытом работы большая часть ее оседала в карманах), но я все таки ушел, чтобы буквально через пару месяцев принять участие в создании сети розничной торговли купальниками и головными уборами в г. Первоуральске :)
О работе в Атриуме я до сих пор вспоминаю с удовольствием — без этого этапа воспоминания о юности были бы попроще, а то ощущение, которое я испытывал, когда носил еду в номер людям, заплатившим за него 200-300 долларов, представляя, как я однажды буду на их месте, потому что я ничем не хуже, возможно, в какой-то мере повлияло на то, что я был на их месте в десятках пятизвездочных отелей по всему миру. И когда я заказываю еду в румсервисе в отеле в Макао, Сингапуре, Вегасе или Амстердаме, я всегда получаю чуть больше эмоций, нежели приносит непосредственно принесенная пища.
Это я спустя лет 7 в отеле Venetian в Макао, проверяю работу рум-сервиса зарубежных "коллег" :D
Иннер ты чо на пикабу потерял? Совсем старзы затянули гайки чтоли? :)
Спасибо!Как работнику отеля - было приятно читать и даже между строк)
Спасибо за интересный пост.
Я там юристом работал с 1999 по 2002.
Какое страшное некрасивое безвкусное здание на первой фотографии.
Когда начнём работать?
В поселке остался один шиномонтаж. Сотрудников за семь лет жизни выучил наизусть по именам, знаю их семьи, детей, где живут. Не близко общаемся, от слова только по делу шиномонтажа. Да и то не хочется обращаться-максимум перекинуть комплект зимних на летние с балансировкой. Были с их стороны эпичные случаи и поцарапанных дисков, и забытых неприкрученных колес.Неделю назад приехал перекинуть зимнюю резину на летнюю на диски. Озвучили сумму 1.300 рублей за комплекс. Сделали. Всю неделю чувствую вибрацию на руле, меряю давление-в одном колесе ниже нормы на половину. Подкачал раз, второй, сегодня решил обратиться проверить. Сняли колесо, облили пеной-все в норме. Проверяет ниппель-он подтравливает. Начинает менять со словами-а чего сам не мог проверить?Я с удивлением спрашиваю-а что в твоём понимании входит в комплекс по замене колес, перекинуть и отбалансировать резину? И вот честно, удивляет, если я сам буду за всех все делать, нафиг вы тогда нужны?
Ответ krukovsky в «Про ковид в Москве»
Подержите мою логику. Приезжаю в столицу, почти сутки за рулём, делаю всё свои дела и бронирую первый попавшийся ближайший отель. Приезжаю по навигатору - огромная международная теннисная академия - отель на территории. На рецепции заявляют, что без вакцинации или отрицательного теста заселить не могут, но "не беспокойтесь, у нас есть медсестра, можно сделать тест на месте". Говорю - делайте, что хотите, хоть тест, хоть вакцинацию, хоть и то и другое, а то прямо сейчас вот тут стоя засну. Ок, приглашают медсестру и она ведёт меня через весь комплекс - в край одного крыла, потом переходим на другой этаж и до упора в противоположную сторону. Минут 10 шли, я уже побаивался, что назад дорогу не найду. Но ирония ситуации в том, что шли постоянно через какие-то спортзалы, бассейны и прочие фудкорты - где куча народа. Попытался добиться ответа на вопрос - зачем вот это все, если я, будь инфицирован, по дороге на тест перезаражал бы кучу народа(ну и контрольный на обратном пути, чтобы совсем наверняка), в то время, как на рецепции получаю ключ и иду в номер - ровно один контакт(который, как ни крути, и так уже произошел). Ответ один - такие правила. С правилами то я согласен, но чтобы пороть вот такую вот дичь "для галочки"..
Продолжу свои посты про Отельный бизнес
Двести подписчиков! Ничего себе . Извините, действительно часто писать нет возможности. Да и тем не так много, для нас это просто работа, как и Ваша для Вас :)
Сегодня расскажу про коммуникации и подрядчиков (будет толика негатива без пруфов). Также про выкладку фотографий в системы бронирования (реальность и фотошоп).
Итак, когда делали предыдущий Отель - был план на все коммуникации, инженерию, дизайн-проект, просчитано напряжение на каждый источник потребления. Короче, все как положено.
Первые проблемы начались с системой приточной вентиляции (ну там воздух подает и забирает, а также немного подогревает его или охлаждает в зависимости от сезона). Картинка ниже. Вес этой фигни около 250кг, размеры 2,5 на 2 метра, вроде).
Получил отличное предложение от российского производителя, закупил блок. и оказалось, что это, блин, только начало пути :) Местных специалистов (а я напомню, Отели у нас в СКФО пока только) вообще не смог на это подрядить - только высотник на наружный блок охлаждения и парня рукастого, который смог соединить трубы вентиляции с этой бандурой. Вся эпопея установки, монтажа, подключения к системе отопления, подключение к системе охлаждения, подключение электрики и программирование заняли полтора года. У нас уже запустились продажи номеров, а вот приточки не было (не скажу, что она очень нужна была, но есть несколько комнат с панорамными глухими окнами, где это просто спасение в жару 40 градусов летом). Всего монтаж осуществляло 7 разных специалистов, которых очень тяжело было туда вытащить, сорганизовать между собой и уговорить доделать.
Но это было полбеды. Поставили "прекрасные" мультисплиты Кентатсу - якобы, дочка Daikin, уж у них если что и сервис и прочее и вообще ИМЯ, чтоб им. Первая ошибка, хотя, кто знает, была в том, что заказали в Москве, монтажников везли оттуда же - аккредитованная компания, ребята просто умнички, честно. Все запустили, все хорошо.
Пришло тепло (через 3 месяца после запуска) и в трех номерах и коридоре через месяц первый и далее с интервалом в несколько недель второй и третий блоки выходят из строя. Звоним местным представительствам - все как один сказали: "ставили не мы, плевать хотели на то что мы официалы в регионе. Приезжать не будем даже за деньги. Вообще, Вы не имели права ставить у кого-то другого, только у нас."
Ок, звоним поставщику. Официальному дистрибьютору, все дела.
- Говорят: ну обратитесь в СЦ.
Мы им нервно описываем то что выше.
- Ок, мы сами поговорим с ними.
Через неделю результата не было. Жара. Пришлось закрыть 3 номера (один мультисплит на два номера, один на двухкомнатный номер), два из которых с глухими, но панорамными окнами.
Звоним фирме, которая устанавливала - вот эти точно пытались помочь. Даже ездили к дистрибьютору и ругались. Началась тягомотина: пришлите схему, опишите как подрубали и так далее. Соскочить не получилось, пришлось им решать.
Я параллельно пытался выйти на представительство Кентатсу, но его не было в природе. И Дайкина, но им было все равно - отправили к дистрибу в Ростове-на-Дону (тоже, кстати, классные ребята, очень старались помочь, хотя беда не их была).
Ну а дальше уже скучно, но для нас безумно долго: мы снимали блок, отправляли в Москву, там его нам ремонтировали 30 дней, потом следующий, потом третий. Принять сразу все отказывались. В итоге, последний отремонтированный блок прислали месяц назад(кстати, снятие-установка и доставка за наш счет, только логистика в Москве была сделана за счет монтажников). Не скажу, что мы крупный заказчик, но на новый Отель мы уже не стали ставить Кентатсу. И в последующем также не будем работать с этим производителем. Дело даже не столько в качестве, сколько в том, что у них нет единого сервисного пространства. За каждый продукт отвечает только тот дистрибьютор, который его ввез. Ну и отношение дистрибьютора к клиенту также расстроило. решать начали проблему только на спаде сезона летнего.
Немного о маркетинге в Отельном бизнесе.
Как выбирают Отель? В основном, по бюджету, локации и отзывам. Многие отельеры думают, что если накрутить оценки и накатать отзывы (хотя в Букинге это проблематично, так как надо платить им комиссию), то можно поднять цену и снизить издержки на сервис и допуслуги. Ведь народ и так попрет.
Нет. Это не так совершенно. Во-первых, сколько бы ни было хороших однотипных отзывов, а их видно сразу, Гость останется недоволен если они будут хоть немного отличаться от того, что он получит в реальности. И, во-вторых, этот Гость обязательно снизит оценку и следующий снизит и так далее. Так что лучше никогда к этому не прибегать. Просто улучшать сервис надо и быть клиентоориентированным.
Идем дальше. Вот выбирают Отель. Вроде эти 2-3 ничего. И ценник нормальный и оценка хорошая. Как думаете, какой из них выберет Гость?
Фотографии взял из разных городов, но схожих по остальным критериям Отелей.
Во-первых, в первом случае фото сделано на телефон и вообще ничего не видно, что вызвало бы желание там жить при прочих равных. Во-вторых, номер пустой на фото: нет аксессуаров, нет дизайнерского решения. Просто комнатка на переночевать. Зато второй Отель сделал профессиональную съемку, поставил цветочки, отразил площадь номера. Я думаю, выберут второй.
Хотя, по отзывам первый 8,8 и у них есть косметика, тапочки и халат, а второй 7,7 - то есть, кроме фото за душой у него особо ничего и нет, видимо :)
Не верьте фотографиям и читайте последние отзывы всегда :)
Вот, кстати, разница фотографий на мобильный, и на профессиональное оборудование профессиональным фотографом умеющим в фотошоп в нашем Отеле.
Ощутимая разница? Вот и нашим фото тоже не верьте :)
P.S. Новый Отель все еще не открыли для массового заезда, так как не решили одну важную проблему, с которой нас подвели смежники в здании :(
P.S.2: О! Тут же сейчас волна пошла про циферки :) Вот и я напишу: Сколько яиц в месяц съедают в мини-отеле за месяц? С учетом сырников, яичницы, обедов для персонала и при средней загрузке - 2250 штук :)
Когда не до конца прочитал лицензионное соглашение религии
Коротенькая история минутной давности.
Звонит мне на рецепцию француз, интересуясь выбором наших прекрасных сендвичей. Дойдя до сендвича с индейкой и ветчиной, француз говорит, что он мусульманин и взрывается (фьють-ха) от того, что я посмел ему такое предложить, заливаясь минутной тирадой о своей набожности.
А ведь всего пятью минутами ранее охранник помогал этому набожному человеку дойти до номера из-за такого убойного опьянения, что возмущаться почему не едет лифт, находясь снаружи и просто смотря на него, человеку не казалось чем-то нелогичным.
Обожаю свою работу.
Продолжение поста «Ответы на вопросы про отельный бизнес»
Вас, подписчиков, неожиданно стало еще больше. И попинывают все чаще меня :)
В прошлый раз обещал написать про взаимоотношения с госорганами, интересные истории и еще по мелочам.
Постараюсь покороче и повеселее, длинные серьезные посты не особо читают.
Начну с интересных историй:
1. Есть у нас один случай, за который очень стыдно до сих пор.
Девушка заселилась в хороший номер. Устала, много работала, просила потише выбрать место. И как назло, в соседнем номере свингеры (ну или как там зовутся любители групповых оргий?) решили вечеринку устроить. Переселить было некуда, полная загрузка Отеля. Админ тогда был – сущий ребенок. Один раз к тем пришел попросил потише, два – его послали в итоге, и он просто не смог сориентироваться что дальше делать. Директор Отеля приехал только через 3 часа. Гостья, конечно, не выспалась, написала гневный, но справедливый отзыв на то, что не смогли решить вопрос.
После этого мы запретили пускать «девушек с низкой социальной ответственностью» в Отель. Вычисляются они на раз-два: дважды пришла в Отель с разными мужчинами – в черный список Гостей. А так как регистрируем всех только при наличии живого паспорта, за полгода примерно поток иссяк до нуля. Были жалобы в Букинг, конечно, на отказ в заселении, но он чуть ли не впервые встал на нашу сторону и больше наши «блэк листы» не оспаривал.
2. Постоянно предлагают оплатить много номеров, не заехать (за незаезд штраф за сутки проживания, если не отменили днем ранее), а мы вернем половину суммы наличными. Типа, и вам и нам хорошо. Так вот, совет всем коллегам и другим из сферы услуг: никогда не соглашайтесь, как бы Вам не хотелось «халявных» денег. Это деньги с ворованных карт. Кроме того, что это не этично, вы еще будете единственным живым звеном для полиции, когда начнут копать.
3. Ночью звонит Администратору на мобильный (у нас есть услуга общения с Гостями в мессенджерах) Гость и говорит: нет горячей воды. Админ пошел в бойлерную, все проверил по скрипту и перезапустил там что-то. Звонит Гостю, говорит – все ок, проверяйте. Через 10 минут снова – не работает. Админ идет в бойлерную, проверяет. Все ок. Идет в номер свободный – проверяет. Все ок. Звонит Гостю и говорит: Вы знаете, я все проверил, горячая вода есть. Гость начинает кричать, ругаться, зовет проверить лично. Администратор спрашивает: какой у Вас номер? 15. У нас нет такого номера. А, ну тогда 25. И такого у нас нет. Выяснилось, что Гостю не ответили по стационарному телефону в его отеле и он нашел в сети как-то наш номер и гонял нашего Админа :)
4. А! Еще вспомнил! Есть приложение, в котором можно посмотреть как ты записан у других в телефонах. И тут приходит на Букинг из раздела «вопросы об объекте размещения» письмо с претензиями (имя изменено)» «Как Вы посмели меня назвать «Еремей Лось низкая оценка на Букинге»?
Директор сетки проводит проверку, кто это, как такое может быть (а у нас имена Гостей не сохраняют в телефоне).
Выясняется, что жил он у нас черт знает когда, поставил 8 из 10, ему перезвонили (у нас всегда контроль плохих оценок, чтобы понимать где и чей «косяк»), уточнили, что все отлично, промазал просто. Ну хорошо, связался директор с ним, конечно, сказал, что не сохраняем имена Гостей кроме установленных законом правил, но он не поверил, наверное :) Видимо, кому-то из коллег очень не понравился, раз его даже сохранили в контактах :)
Если еще что-то вспомню, или Админы подскажут, расскажу :)
Теперь немного про взаимоотношения с Госорганами.
Налоговая нас спрашивала, чем могут помочь, чтобы нам лучше работалось :) Реально. Нет, уведомления и предписания шлют конечно, но и такое было. На ответ - не трогайте, сказали - не косячьте :) Вам захочется сказать, что это взятку просили, а мы не поняли. Нет, денег не просили, не намекали, да и мы на упращенке, какой с нас спрос.
Также МЧС приходили на момент открытия одного Отеля и помогли сделать паспорт безопасности на объект. Безвозмездно. Сами связывались с Росгвардией и ФСБ. Честно проверяли пожарку и давали советы. Предложили вариант с ночным аварийным освещением, дали текст записи аварийной пожарной сигнализации на английском и русском языках.
Наверное, это единственные два случая, когда впечатление осталось лучше нейтрального :)
Из отрицательных и нейтральных моментов: сейчас запрет на проведение плановых проверок. Но внеплановые все же приходят и что-то находят постоянно.
Также изредка просят бесплатно заселить, но так как мы не участвуем в гостендерах на размещение - особо не настаивают, когда отказываем. Скидку делаем небольшую, если систематически заселяют, но не более.
А! Что вдвойне обидно, с проверками по зданиям приходят именно к нам, а не к владельцам зданий и предписания-штрафы тоже сыплются нам.
Есть и более неприятные моменты, но о таком не готов писать :)
Вообще, как и в любом другом бизнесе, было бы идеально, чтобы нас не трогали. Но, как и в любом другом – трогают :)
Вот, если интересно, такой нам пришел каток гладильный. Наверное, в своем размере самый крутой от известной фирмы.
Доставка была ПЭКом, обрешетка груза, заказана поставщиком. Приехал, сфоткали груз в упаковке, повреждений нет, все ок. А когда начали распаковывать, чтобы поднять в прачечную – оказался в таком состоянии.
В итоге транспортная говорит, что упаковка без повреждений и к ним претензий никаких, но можете судиться, а поставщик, что грузили новый товар в исправном состоянии. Каток стоит больше 600 тысяч рублей с доставкой и установкой. Претензии написали, конечно. Сотрудник производителя сделал акт осмотра. Но что дальше – не ясно. Если кто-то может дать совет, буду признателен. Есть видео выгрузки и распаковки с камер. Так что доказать, что не мы убили агрегат сможем легко.
Кто дочитал досюда и читал прошлый мой пост, хочу сказать, что на Машук я снова взошел. Теперь по самому длинному маршруту (6,8 км) и не в жару, которая наконец спала, плюс я рано утром вышел. Неделю не пил алкоголь, так что изредка смог даже бежать вверх (смеюсь)! И потом вниз не на канатке спустился, а бегом. Пульс средний 141. Видимо мой возраст плюс алкоголь так себе на спорт влияют. Надо убирать возраст :)
Поставил целью взойти на Бештау в этот приезд в Пятигорск (самая высокая тут среди гор, вроде). И в мае все-таки взойти на Эльбрус.
Что Вам еще интересно? О чем из отельного рассказать? В следующий раз затрону тему коммуникаций и подрядчиков (что-то она очень большая получается, выделю в отдельный пост).
Ответы на вопросы про отельный бизнес
Ну что же, пришла пора сделать обещанный пост, раз столько людей подписалось и не меньше задавало вопросы. Спасибо Вам всем большое, за то, что показали нашу работу немного с другого ракурса :) В самом конце будет ссылка на первый пост.
Сразу оговорю один важный момент: тех, кто уже докопался до названия нашей сети, до моего имени или по каким-то причинам сделает это позже – не публикуйте это тут. Во-первых, это будет реклама (надеюсь, не антиреклама, конечно :), во-вторых, к сожалению, в мире очень много «хейтеров» и мне не хочется, чтобы этот прекрасный порыв рассказать про отельный бизнес и про малый бизнес вообще привел к негативных последствиям для нашего проекта. Спасибо!
Что же, начну, как говорится, с самого начала. Постараюсь пройтись по всем Вашим вопросам. Текста и картинок будет очень много, но и вопросов у Вас было огромное количество, а плодить типовые публикации нет ни времени, ни желания, так что раз просили – получайте! :)
1. Как вообще появился первый Отель и этот бизнес у нас: проект придумал, создал формат, разработал первые стандарты и воплотил, не имея опыта в этой индустрии мой партнер. У него была мечта иметь свой Отель. Я же присоединился к этому мегакрутому человеку и мегакрутому проекту только перед постройкой второго. Мы уже совместно начали в Махачкале (про нее я писал ранее) в нетипичном для отельного бизнеса здании. Проект переделывался несколько раз, чтобы выжать максимум полезной площади и сохранить изначальную концепцию. В итоге получились номера от 26 квадратных метров стандарты (мы их по-другому называем) с потолками около 3,5 метров. Воздуха много, помещение просторное, гости очень ценят это. Формат был доработан, улучшен, кроме гладильных досок с утюгами, чайных станций появились кофемашины. С этого же момента стали появляться люди, которым мы с нашим продуктом очень понравились и которым мы делали проекты, управляли Отелями вплоть до пандемии. Из-за ковида, к сожалению, наша фирма по оснащению просела и из этого клинча до сих пор не вышла, по сути, работающая на наши внутренние нужды. Хотя, народ потихоньку просыпается – недавно оснастили мини-отель в Крыму. Очень классный и уютный вышел.
Что самое негативное в отельном бизнесе? То что банки смотрят на тебя как на говно. Мы «белые», даже наличные деньги, что по индустрии редкость, проводим официально по кассе. Обороты-прибыли банки видят. Но как только речь заходит о кредите на следующий Отель то отказ приходит практически моментально. Они утверждают, что для них это риски. При этом госбанки и находящиеся на спасении банки, пользуясь халявным доступом к деньгам строят отели один за другим. Пусть и многие потом становятся убыточными, но просто так в проекты бы они не вкладывались? Очень неприятно, конечно. Но что есть то есть.
На фото ниже вид из окна Отеля в Махачкале в сторону моря. День и ночь.
А это стойка регистрации в новом отеле в Пятигорске – пока нет логотипа на стене можно и опубликовать тут :)
2. Про Махачкалу и Дагестан: сложная тема, на самом деле. Хвалить их тут не принято, я знаю и вижу сколько на Пикабу фото, видео и шуток про этот регион России и его жителей. Хочу на это одно сказать – внутри региона хороших и плохих людей такое же количество, как и в любом другом месте. И также недалекие и неадекватные люди более заметны и осуждаемы большинством местного населения вплоть до отправки на перевоспитание в родовые горные села … или в Москву (сарказм). Но Дагестан в первую очередь очень гостеприимный. Махачкала сама по себе не самый интересный в плане культурного наследия город. Для этого есть мертвые села в горах, Дербент, Кубачи и так далее.
В Махачкале зато просто нереальное количество ресторанов с безумной кухней. И далеко не только местная Кавказская кухня там! Есть и грузинские, и европейские рестораны, и стейк-хаусы с пабами, но из-за большой конкуренции все они просто замечательные. Один минус – во многих заведениях разрешают курить.
Что делать в Дагестане: море (желательно далеко от населенных пунктов), Сулакский каньон (фото ниже будет), Дербент – единственный на территории России «вечный Город» (место с непрерывным проживанием людей более 2000 лет), Кизляр (ну тут коньячок, конечно), горы, хотя, не так, правильно ГОРЫ. Это просто песня – прекрасные луга, красивые деревни, много местных мануфактур (ковры табасаранские погуглите в Яндексе почем продаются). С сентября прошлого года у нас в Отеле в Махачкале туристы-курортники (в том числе и походники, эко-туристы и прочие) сравнялись по количеству с командировочными (т.е. бизнес-туристами). Пока негативных отзывов от посетивших регион не было.
Сулакский каньон и ГРЭС (вроде, самая высокогорная в мире или Европе. Недавно ее открыли для туристов - говорят, зрелище неимоверное). Фотографии мои.
3. Мебель и другое оснащение для Отелей: моя любимая тема :) Мебель должна быть качественной. Для дома может подойти почти любая, но в Отеле все испытывается на прочность каждый день. Так что я бы не рекомендовал никому ставить в Отели мебель из Икеи или прочих стоковых магазинов. Есть миллион производителей, кто делает гостиничную мебель с антивандальным покрытием и высокой прочности.
Вообще, что самое важное для Гостя? Безопасность, чистота, хороший сон. Все остальное тоже важно, но эти три пункта в первую очередь всех беспокоят. Так вот, нам для хорошего сна пришлось придумать и начать изготавливать свою линейку отельных матрасов просто потому, что нужное нам (и Гостям, конечно) мы не могли себе позволить купить даже близко. Зато какие у нас теперь умопомрачительные матрасы! Наши же Гости у нас же их и спрашивают :)
Немного о белье и подушках. Просто страйп-сатин не подойдет. Нужен максимально плотный и, желательно, не китайский. Иначе внешний вид станет быстро плачевным и, соответственно, амортизация наступит раньше рассчитанного срока. С ним также были проблемы, так что теперь мы закупаем ткань и отшиваем себе сами. Нифига не выгодно, конечно, но так мы получаем отличное постельное белье.
Подушки нужны ни в коем случае не перьевые. В крутых международных сетках, кстати, есть даже специальное «меню подушек» - прикольная фишка.
4. Персонал: тут у нас вообще молодец мой партнер. Придумал стандарты и дальше мы их только повышали. Часто проще оказывается обучить с нуля совершенно из другой сферы человека, чем переучивать коллег. У нас в стране, по моему мнению, в первую очередь страдает сервис. Ну вот не любят люди улыбаться, не хотят выходить за рамки минимальной вежливости при обращении Гостя за помощью. Так что с этим идет постоянная борьба. В отзывах у нас много положительных оценок как раз за добродушие персонала.
Кстати, в продолжение прошлого поста скажу, что в Пятигорске мы почти укомплектовали коллектив. Парень из Сибири так и не приехал, как я предполагал, но зато нашлись тут прекрасные девушки, которые рвутся в бой. Надеюсь, все получится у них и запал не пройдет, столкнувшись с негативом некоторых Гостей.
Вообще, может показаться, что весь Отель и бизнес - проект моего коллеги, а я так, присоседился, но это не совсем так :) У нас равноправное партнерство и мы оба вносим свой вклад (иногда даже ругаемся по тем или иным вопросам) в это чудесное дело. Но по сути, да, начал и придумал он, а дальше была огранка и улучшения совместно. Мне пришлось пройти курсы "Руководство Отелем" и еще несколько в России и во время ковида курсы в Бельгии (онлайн). Разбираться с технологиями, инженерией (тут у меня опыт был) и стройматериалами.
5. Был вопрос про маршруты для бега. Сегодня утром решил на гору Машук забежать, специально показать пикабушнику где тут можно в спорт. Я же молодец – в хорошей физической форме (всего лишь 15-17кг лишнего жира, ха-ха), на фитнес хожу регулярно (тут тоже смех) – сейчас, думал, быстренько туда-обратно и за работу :)
Короче, чуть не помер первые 500-700 метров. Оказывается, это не на беговой дорожке или по асфальту в городе ногами перебирать. Пульс под 180 сразу скакнул. Перешел на шаг, но эти 5 километров по дорогам-тропкам и 1 километр вверх (высота Машука 994 метра) за час осилил. Весь такой молодец, гордый собой стою на обзорке, а рядом три пожилые дамы (лет за 70, наверное) хвалят друг-друга как они с Лермонтова легким шагом поднялись сюда всего за часик. Посмеялся над собой и вниз уже на канатной дороге спустился.
6. Специально для @Prishelecz, : как я и говорил, провалы выходных выровняются за день-два до заезда. По итогу, этот месяц по загруженности в одном из отелей выглядит так:
Это скрин статистики загруженности Отеля по дням, если кто не понял.
7. Так как уже получилось очень-очень много, в следующий раз напишу про взаимоотношения с госорганами, пару интересных историй с Гостями, инженерку и работу со строителями и декораторами. Если еще что-то хотите узнать – пишите в комменты. К сожалению, там отвечать развернуто уже не буду – слишком много времени уходит. Но если что-то прикольное будет – распишу в следующий раз. Наверное :)
P.S. тем кто читал первый раз: ссылка на изначальный пост. Сам он ни о чем, но там много комментов и обсуждения.
Как я работал на ресепшене в Америке (Часть 3)
Заключительная часть трилогии о моем опыте работы в американском отеле.. (Предыдущие части - Уно, Дос)
Из предыдущих постов вы наверное уже догадались какого ранга был тот самый отель. Бесконечные очереди, жалобы, скандалы и драки я наблюдал практически каждую ночь стоя на фронт деске под циферблатами Нью-Йорк, Лондон, Париж и Токио.
Буквально через несколько дней работы я вдруг поймал себя на мысли, что за ночь полиция приезжает в отель чаще, чем доставщики пиццы.
Несколько историй на эту тему.
Оружейный барон.
Знакомый, который устроил меня на работу в отель, сам работал в нем охранником и рассказал мне об одном происшествии буквально за неделю до моего трудоустройства.
Стояла жаркая флоридская ночь. То тут, то там на близлежащих к отелю деревьях стрекотали ночные сверчки. Где-то вдалеке, время от времени еле заметно поблескивали мигалки полицейской машины, мирно патрулирующей район.
Лишь только неспящие гости пытались на фронт деске отвоевать себе пару дополнительных полотенец, в то время как спящих гостей клопы уже во всю кусали за бочок.
Все шло своим чередом, как вдруг под внезапный вой сирен и скрежет покрышек к отелю подлетает несколько полицейских машин. Решительно настроенные копы забегают на фронт деск и требуют сделать им ключ от определенного номера. Получив ключ, фараоны скрываются в коридорах отеля прихватив с собой охранников, чтобы те показали, где находится номер.
Мой знакомый (охранник) отправился сопровождать жандармов к номеру. Офицеры стучат в дверь. Тишина. Держа стволы наготове полицаи открывают дверь и наблюдают такую картину - весь номер заставлен ящиками с оружием.
Авто взломщики.
Однажды работая в ночной смене я вижу как шерифы в очередной раз подкатывают к нам отель на своем белом джипе - Форд Эксплорер.
Оказалось, что какие-то неизвестные гангстеры разбили окна у нескольких автомобилей на парковке, вытащили все, что могли унести и скрылись в неизвестном направлении.
От коллег по работе я узнал, что подобная история повторяется каждый месяц и давно никого не удивляет.
Удивительно другое. Пока мой друг-охранник стоял на страже отельного правопорядка, эти самые автовандалы разбили стекло и вытащили ноут из его авто прямо перед отелем.
По его словам, обидно было то, что замена стекла в целом вышла по цене также, как и сам ноут.
Рано утром, буквально под конец смены, на фронтдеск пришел гость, чтобы выехать из отеля. Сдав ключи, в сонном состоянии он вяло потащил свой чемодан на колесиках в сторону парковки к своему авто. Через минуту уже бодрый и полный энергии гость прилетает обратно к нам и орет:
- Звоните ментам, мою тачку угнали!
- Как угнали? Вы наверно бросили её вечером где попало, вот эвакуатор и забрал её.
- Не-не! Я по всем правилам поставил ее на парковке среди других. Эвакуировать не могли! Точно угнали!
Буквально в эту самую минуту стрелка часов перевалила с 7:59 на 8:00, сняв тем самым все обязанности с ночной смены.
Работники утренней смены начали набирать 911, ну а мы сонные и усталые покинули пост так и не узнав, куда подевалось авто.
Стою с напарником на ресепшене часа в 3 ночи и всеми силами пытаюсь побороть сон. Вдруг открывается входная дверь, к нам за стойку влетает какой-то латинос, прячется у нас в ногах и просит не выдавать его.
Мы с напарником стоим в шоке и вообще не понимаем как на такое реагировать.
Через несколько секунд в те же двери вбегает толпа других “враждебных” латиносов. Наш, “мирный” латинос от страха выпрыгивает из-под стойки и пулей бежит на улицу через другие двери.
В этот момент один из толпы вражеских латиносов кидает в него металлическую кружку-термос, но из-за криворукости броска, кружка летит прямо в нас с напарником и оставляет огромную дыру в гипсокартонной стене ресепшена прямо между циферблатами Лондон и Токио. Вся толпа убегает на улицу ловить мирного латиноса.
История как обычно закончилась приездом кавалерии.
В итоге оказалось, что на улице кто-то выхватил сумку у одной из девушек, что тусила в толпе враждебных латиносов. Вор скрылся за углом отеля. Толпа побежала за ним за угол, где и увидела мирного латиноса. Все подумали, что он и есть вор и начали гнаться за ним. Тот охренел от того, что на него бежит толпа и начал убегать.
Все это конечно весело. Но дыра от железной кружки могла бы быть и в моей голове.
Надеюсь вам зашла серия постов. Если вдруг в моих в чертогах разума всплывут другие интересные истории про отель, то я обязательно запилю продолжение, а пока я предпочитаю лишний раз об этой работе не вспоминать.Всех с пятницей!)
Августовская весна или почему не стоит перерабатывать
Хочу поделиться одной маленькой грустной историей с работы, произошедшей пару дней назад и в какой-то мере поучительной.
Я работаю в отеле на рецепции ночью и пару дней назад пришли ко мне в отель в 3 утра молодая девушка с мамой, которые остановились в лобби и вели очень напряженный разговор об отправке девочки в больницу, который каждые 2 минуты прерывался резкими перемещениями по локации. За час от начальника охраны поступило 3 предложения убрать их из лобби, но т.к. время было позднее и беседа не была на повышенных тонах, я трижды отказал, впоследствии даже немного пожалев о своём решении.
Спустя час беседы, которая оказалась цикличной, было решено вмешаться в дела семейные и не только подносить воду, но и попытаться решить возможный конфликт. Не буду вдаваться в подробности, но через 10 минут было решено, что мама девочки отправляется в другой отель, а леди пообещала остаться в нашем. И вот с этого момента началось приключение.
Завязка. Придя на рецепцию, я увидел обычную девушку. Прилично одета, хорошая речь, да и в принципе видно, что человек достаточно интеллигентный. Жаловалась, что очень устала от работы и нигде не может отдохнуть. Спустя полчаса, используя сайт, фото и даже пожарный план здания, номер был выбран. Номер с дизайном в стиле Реннесанс, высокие потолки, голубые тона в интерьере. Решение, целиком и полностью, принятое гостьей. В 4:30 утра был получен ключ и леди отправилась в опочивальню, а я продолжил копошиться в рабочих бумагах.
Развитие. 5:00. Гостья приходит на рецепцию в раздраженном настроении, сетуя, что номер абсолютно не такой, какой она хотела и ей необходим "жёлтый" классический декор, жалуясь на то, что она была обманута и знает все наши маркетинговые уловки, и что с ней такой номер (фьють-ха) не пройдёт. Что ж, бывает. Размысливая над тем, как же я стал коварным гением маркетинга, даю апгрейд на категорию до видового номера с классическим молочным декором. Картины, канделябры, река за окном, сказка. Сходили вместе посмотреть, чтобы не случилось конфуза во второй раз. Номер был одобрен и я отправился обратно к своим бумажкам.
Кульминация 5:30. Мисс возращается на рецепцию в халате, будучи очень злой, и чуть ли не кричит о том, что была обманута и номер абсолютно не такой, как у неё был в прошлый раз. (В системе не было информации, но от коллег узнал, что в прошлом она брала соседний номер, болт в болт. 99% идентичный). Не будучи в состоянии объяснить, что не так, идём вместе в номер, где мне показывают пальцем на вентиляционное отверстие и противопожарный разбрызгиватель с вопросом "Что это". Объяснив и получив невнятное "угу", леди начинает теребить выключатель света, моргая светом и жалуясь на то, что он работает не так, как ей хотелось бы. На вопрос "А как бы вы хотели?" объяснений дано не было. После того, как было сообщено, что подобная проблема не может быть решена, гостья собрала вещи и сообщила, что уезжает, т.к. у нас спать "невозможно". Надо отдать ей должное, к кровати действительно ни в одном из номеров не касались.
5:40. "Вы что, больные, оставлять электрические ящики в коридорах, чтобы какие-то шл*** могли выключить мне свет?", - последовала реакция на ящики с огнетушителями и шлангами, монтированными в стену. После объяснений, каждый ящик по пути следования был открыт и проверен на отсутствие кабелей, каждый раз громко раздосадованно захлопываясь обратно.
5:50. Каждая общественная раковина в отеле была использована. Включая мужские туалеты. Впоследствии выяснилось, что в комнатах также использованы только моющие средства.
Финал. 6:00. Отель был покинут. А я выяснил, что девушка всю жизнь пахала как лошадь, управляя риелторским агентсвом элитной недвижимости, что объясняло, откуда у неё в 26 новый Мерседес и возможность отдать 1000 евро за 1 час пребывания в номерах, в которых даже не сидели.
Вот так вот всего за пару часов я смог пронаблюдать многие годы, когда из жизнерадостного улыбчивого человека из-за работы и стресса человек превращается в сумасшедшего и будто бы проклят состоянием беспокойности. Говорят, что лучше плакать в Мерседесе, чем улыбаться в метро. С этого дня, пожалуй, я больше не принадлежу к группе людей, считающих так.
Как я работал на ресепшене в Америке (Часть 2)
Честно говоря, не думал что предыдущий пост наберет столько плюсов.Как и обещал, пилю продолжение..
Заступив в свою первую смену, меня познакомили с коллегами по работе и стали объяснять что там к чему. В этот момент на фронт деске зазвонил телефон.
- Можешь ответить? - попросил меня коллега, что стоял рядом со мной и оформлял гостей. (Не помню его имени, будем дальше звать его Карлос)
- Да без проблем. - отвечаю я, поднимая трубку
- Хелло - послышалось из трубки - кен ай апв укдль уцклоуцк дос тауелс?
- Екскюзми? - говорю я, ни слова не понимая, что от меня хотят
- Ай джва кша мыва сам тауэлс.
- Эй Карлос, я нифига не понимаю что тут хотят. Какой-то черный африканский акцент. Вроде бы полотенца просят в номер, но я не уверен. Можешь сам послушать?
Карлос берет у меня трубку и вежливо просит гостя спустится на респешен за полотенцами, но судя по выражению его лица, тут же слышит кучу возражений в ответ.
Тогда Карлос прикладывает трубку телефона в другую руку:
- А ну ка живо поднял свою мазафакерскую задницу и принес её на фронт деск! Я тебе тут быстро объясню что я тебе обязан, а что нет. Носить полотенца к тебе в номер я не собираюсь, мать твою! - кидает трубку об телефонный аппарат. Трубка отлетает и падает на пол все еще болтаясь на проводе.
- С ними только так и надо - повернувшись ко мне вежливо говорит Карлос - Но тебе так нельзя. У тебя в крови нету этого.. черного.. понимаешь.. нету ebony. Я вырос среди них на Пуерто Рико и прекрасно знаю как с ними разговаривать. Они чувствуют это и сразу перестают борзеть.
В тот момент я узнал, что оказывается есть люди, которые выглядят как белые, но разговаривают как черные из гетто. Именно таким человеком и был Карлос.
Уж не знаю как сильно ему помогало его ebony в общении, знаю лишь, что он собирался увольняться и поэтому вел себя с гостями как захочет.
С периодичностью в пол часа Карлос выходил на улицу в курилку, где постоянно с кем-то тусил.
- Чо он так часто уходит с рабочего места и постоянно с кем-то болтает - спрашиваю я коллегу по работе
- А, так он барыжит травой. Это покупатели. Если надо, можешь смело у него брать, качество отличное!
Да, по приезду в Америку было не мало вещей, которые шли в разрез с привычной мне российской действительностью. Чувак материт гостей и барыжит травой прямо на работе - велкам ту Америка, мать ее.
Кроме Карлоса коллектив ночной смены в отеле был довольно разнообразным. В основном это молодежь из близлежащих южно-американских стран, а также несколько соотечественников из СНГ. Дружной командой, плечом к плечу мы до самого рассвета держали оборону на фронт деске не давая сломить нас напором жалоб и американского мата.
Через пару дней Карлос уволился и разруливать конфликты не имея ebony в крови нам - бледнолицым работникам фронт деска стало тяжелее.
PS.. если отельная тема все еще актуальна, то постараюсь в следующем посте выложить пару трешёвых историй с места работы)
Ответ на пост «Как я работал на ресепшене в Америке»
Оооо. Работа на стойке администрации, особенно ночью - это тема не поста, но книги.
Из личной коллекции давно минувших дней, навскиду:
- В вашей сауне невозможно дышать! Почему не работает кондиционер?
- Ваша гребаная микроволновка не работает. Мы положили гамбургеры разогреть, она не греет и не открывается!
- Извините, но это сейф.
- Измерьте немедленно расстояние от антенны на крыше до моего балкона. Оно должно соответствовать стандартам.
- Почему эти военные самолеты летают над головой?
- Пох, мы платили деньги. Делайте что-нибудь.
- Мы обязательно этим займемся и вам сообщим.
Кстати, насчет занятых номеров. Частенько этим подрабатывает как раз служба безопасности в доле с обслугой, сдавая номера по часам.
Как я работал на ресепшене в Америке
Хочу рассказать об одной из моих первых работ в Америке.
В первые недели и даже месяцы жизни в США, я как и все иммигранты, по привычке переводил свои расходы из долларов в рубли и немножко офигевал от такой математики:
Аренда квартиры + депозит.. это ж если перевести в рубли.. е-мое, это ж почти 200 000 рублей!! а потом еще каждый месяц по 80 000 надо будет платить! А еще счета, продукты, авто.. Аааа! Где я буду брать столько денег?? Надо срочно искать работу!
Один из моих знакомых, работавший в отеле на тот момент, предложил мне попробовать устроится к ним на фронт деск (ресепшн)
- Братан я на английском то говорю с ошибками, да еще и акцент у меня - обьясняю я ему.
- Ничо страшного. У нас не пятизвездочный отель. Говорить можешь - этого уже достаточно. Тем более, устроим тебя в ночную смену. Там посетителей мало, особо и говорить ни с кем не придется.
“Ну что ж, болтать на ресепшене - не мешки ворочать. Все лучше чем убер или мувинг.” - думал я тогда - “За одно и английский подтяну!”
Помню как я даже был горд собой надевая футболку с логотипом отеля и заступая в ночную смену. Я и не подозревал что меня ждет.
Как оказалось, это был самый дешевый отель в городе с самым низким рейтингом.
Именно по этому, они были готовы брать на работу любого человека с руками и ногами.
Пару моментов об отеле:
Клопы являются постоянными жителями дешевых отелей в Америке. Раньше, отправляясь в путешествие я считал - “Ну для чего мне дорогой номер? Я ведь там только спать буду. Можно и сэкономить”. Теперь я понимаю, что на отельном номере никогда нельзя экономить и уж тем более надо смотреть на рейтинг и отзывы.
Проблема в том, что низкая цена за номер притягивает весь сброд в виде бомжей, наркоманов и дешевых шлюх. В месте с такими посетителями в отель конечно же приезжают и клопы.
Эти гады живут в ковровом покрытии, матрасах и одеялах. Вывести их ОЧЕНЬ сложно.
Знали бы вы, сколько людей в середине ночи в ярости бежали к нам на фронтдеск и материли нас своим скудным английским факом, показывая на теле места укусов. Люди просто убегали из отеля в середине ночи бросив все свои вещи. Никто не хочет привезти домой клопов в чемодане.
Надеясь на то, что часть гостей не приедет, отель продает больше номеров, чем есть на самом деле. Таким образом, отель забивается под завязку и делаеть 100% прибыли.
Конечно, заниматься такими махинациями нельзя в самый сезон туризма, т.к. могут приехать абсолютно все проданные номера. Менеджмент нашего отеля этого не понимал, вызывая тем самым лютую жесть, скандалы и чуть ли не драки на ресепшене.
Представьте, в середине ночи приезжает заселяться семья с детьми, протягивают свои документы, подтверждение бронирования и говорят
- Мы ехали 15 часов, можно нам уже поскорее номер чтобы сходить в душ и поспать?
- Номеров нет.
- Как нет? Вот же наше бронирование. Мы все оплатили заранее.
- Ну вот нет. Отель забит под завязку. Приношу извинения.
- Вы шутите? Нам на улице ночевать в 3 часа ночи всей семьей?
- Ничем тут не могу помочь.
- Мазафака! Что за беспредел тут творится? Где ваш менеджер?
- В ночной смене я и есть менеджер. Номеров нет, ничем не могу помочь.
Незваные гости.
Очень часто мы сталкивались с такой ситуацией. Гости заезжают, получают свои ключи, идут в номер и тут же спускаются обратно на фронт деск, объясняя, что в их номере уже кто-то живет.
Мы смотрим по компьютеру - номер пустой. Звоним в охрану чтобы те проверили номер. Охранники говорят - Мы не можем вломиться номер и проверять документы, у нас распоряжение не беспокоить гостей ночью.
Из-за постоянного овербукинга и бесконечных очередей на фронт деске кто-то и вправду мог накосячить и заселить гостей не в тот номер.
Спустя какое-то время охранники все же провели свое расследование и выяснили, что иногда в пустых номерах живут абсолютно левые люди.
Зная, что охрана не будет проверять номера ночью, местные бомжи вскрывали пустые номера чтобы там поспать, а рано утром спокойно съезжали.
..Если интересно, запилю продолжение.
Веганы, просветление и чайный пакетик
Мой коллега положил трубку. После разговора с гостьей из 815 номера, Ренат выглядел сильно удивлённым. -Алекс, там требуют старшего по поводу чайного пакетика. -Чего?
Мы переглянулись и начали хохотать, вспомнив нигерский фильм "улётный транспорт".
Время близилось к двум часам ночи и сквозь тишину холла первого этажа, мимо стойки ресепшн, периодически сновали курящие постояльцы. Кто то шаркал по мрамору в белых пушистых тапках, не желая переобуваться в уличную обувь. Автоматическая дверь центрального входа начала вращаться, пропустив курьера. Юноша с пакетом подошёл к нам, и опустил свой груз на стойку. -Добрый вечер, доставка еды в 815 номер для Лизы. Просили оставить на ресепшн. -Мы не передаём посылки и продукты питания. Позвоните заказчику, вас должны встретить.
Буркнув что то похожее на "дапох", парнишка удалился. Мы с Ренатом переглянулись и решили, что чёрт с ним. Всё равно надо подняться по просьбе гостьи. Решив, что раз нечего делать, то пойдём вдвоём и ускорим процесс. Наверное, женщине нужно пополнить запас чайных пакетиков в номере. Я взял пакет с коробками еды, и мы направились к лифту. Ренат пошёл на склад хаускипинга, чтобы взять чай и пару бутылок воды для гостьи, а я потопал к её номеру. Остановившись перед дверью, я поправил галстук и постучал. -Доброй ночи, ресепшн. Вы просили подойти по поводу.. -Да, просила! Это же варварство и безобразие!
Безобразие это то, что я снова наблюдаю симпатичную женщину в нижнем белье во время работы. Стройное тело, татуировки иероглифы. Тоннели в ушах. Может, какая то одержимая востоком или йогой? Из портативный колонки в номере доносилась мантра "ом намах шивайа".
-Меня зовут Алекс. Елизавета, я хотел бы уточнить, что вы считаете варварством и безобразием? -Чайная станция! У вас лежат пакетики чая производителей, которые используют пластиковое сырьё. Я не могу этого пить. В составе чайного пакета вместе с натуральными волокнами есть и пластиковые! Правда, есть и пакетики из натурального сырья, но тут ниточка приклеена к пакетику, а не прикреплена скрепкой! А там используется клей, содержащий казеин. Конкретно сейчас, на протяжении месяца, я не употребляю продуктов животного происхождения. Поэтому, это не приемлемо для меня, а отель вашего уровня не предлагает альтернативы.
Всё это время, она продолжала трясти мокрым пакетиком зелёного чая, который я не сразу заметил. Чёртовы веганы. Из за моей спины, шурша чайными пакетиками, выглядывал Ренат. После короткого "ох них.. Здрасьте", он замер.
-Вам курьер передал заказ, обычно мы не передаём, но в качестве исключения из правил. Это вам. В будущем нужно будет спуститься и встретить его. Что касается чая, могу предложить вам чай в заварке из меню рум сервис, за счёт заведения. Пожалуйста, выберите что вам нужно, и мы доставим вам в номер запас заварки и заварочный чайник.
Со словами "спасибо, дикари", она положила Ренату в ладони мокрый чайный пакетик и закрыла дверь. Мы переглянулись, и пошли в сторону лифта. Вдруг, сзади снова открылась дверь. Мы обернулись. Наша знакомая шла к нам уверенным шагом. На лице застыла решимость. В руках она держала коробку из доставки. Через пару секунд вытряхнула её передо мной. Я посмотрел на свои туфли, покрытые рисом и несколько креветок.
-Это не киноа с овощами! Все вы варвары и канибалы! -Вы это не у нас заказывали.
Но её было не убедить. Развернувшись, наша эксгибиционистка умчалась в номер. Ну как умчалась. Дверь благополучно захлопнулась. И она в ярости дёргала ручку, стоя в коридоре. Ренат со злобой посмотрел на неё, доставая из кармана универсальную ключ-карту. -Слушай, Алекс, может пока сиськи не покажет не впустим? -Ренат, я думаю нам нужны плотоядные женщины.