Сардиния: «сладкая жизнь» на острове
Когда мы говорим «Сардиния», то подразумеваем отдых, достойный миллионеров. Но дело не только в ценах — здесь есть все составляющие того, что итальянцы называют сладкими словами dolce vita.
Сардский характерПодлетая к столице Сардинии Кальяри, вы увидите прекрасные горы и скалы, невероятной красоты заливы с водой всех оттенков цвета морской волны, белые песчаные отмели. А затем — изобилие роз и апунций, пиний и эвкалиптов, пальм и акаций, и вдоль шоссе — трогательные маки в компании других средиземноморских цветов и трав. Добавьте к этой картине стаи грациозных фламинго, гнездящихся на соленых озерах вблизи моря, утреннее уханье сов, порхание колибри, томные глаза коров, порой забредающих прямо на трассу, стада овец, которыми «усеяны» здешние склоны. И все это под ярким и радостным солнцем!
Новая СардинияЕще полвека назад этот райский уголок был одним из беднейших регионов Италии, и вдруг — все изменилось. По иронии судьбы, новое счастье Сардинии пришло с арабской стороны. А все потому, что принц Ага Хан Карим IV, случайно проплывая мимо северных берегов острова, был потрясен его красотой, купил эти земли, назвал их Коста Смеральда и обратил здешний белый песок в золотой. Сюда были приглашены Луиджи Виетти, Бузи Вичи, Жак Куэлль и другие знаменитые архитекторы, которые и создали Изумрудный берег таким, каким мы его видим сейчас. Здесь все продумано до мелочей и каждый отель или вилла элегантно встроены в живописный природный ландшафт. А за основу были взяты традиционные сардские мотивы: уютные домики в бежево-желто-розово-кирпичной цветовой гамме, местные орнаменты в декоре, керамика, деревянная мебель, домотканые ковры. Хорошо продуманная простота, возведенная в ранг роскоши. Никакой рекламы, никаких многоэтажных зданий, никаких электрических проводов, вообще — ничего уродующего пейзаж. Сардиния стала местом модным, дорогим, изысканным. В высокий сезон здесь очень большая концентрация самых богатых и знаменитых людей мира. К пристани Порто Черво — главного городка Изумрудного берега — пришвартованы белоснежные яхты, одна краше другой. А стоимость чашки кофе на набережной достигает 30€.
Впрочем, стоит отъехать совсем недалеко от эпицентра роскоши, и в придорожном кафе бокал пива, как и бокал просекко, обойдется всего в 3€, а в придачу к нему подадут тарелки со снеками и бутербродами.
Северный крайОтдых на Сардинии, безусловно, недешев, но тут есть отели, которые могут себе позволить не только миллионеры. Например, те, что принадлежат сети Delphina. Элегантный Capo D'Orso 5* словно создан для романтических пар. Он находится в очаровательной бухте со скалой, напоминающей медведя и окруженной зарослями диких олив и можжевельника. С террас уютных сьютов открывается изумительный вид на море и острова архипелага Маддалена. Тишина, покой, великолепный центр талассотерапии, своя маленькая пристань для прогулок на яхте и отличная кухня: вспомнить только сардскую пасту фрегола (маленькие шарики из теста), которая особенно вкусна в компании с грибами и креветками, или тоурнедос из рыбы-меча с жареным фенхелем и соусом из икры — творения шеф-повара Пьерлуиджи Пульцу.
Еще один потрясающий отель, наряду с Capo D'Orso входящий в список лучших отелей мира, — Valle dell'Erica 5*. Он располагается в 12 км от симпатичного городка Санта-Тереза-Галлура. Это самый север Сардинии, откуда прекрасно видна Корсика, а мобильные операторы приветствуют вас во Франции. Изюминка отеля — многочисленные, почти приватные пляжики, отделенные друг от друга живописными россыпями скал и камней. Невероятной красоты экологическая тропа, озеро, поросшее осокой, панорамные террасы, бассейн, который, кажется, сливается с морем, «простая сардская обстановка» номеров — повсюду атмосфера полного расслабления и неспешной деревенской жизни. Отсюда тоже можно совершить морские прогулки, в том числе и на Корсику. Что же касается цен, то в низкий сезон они стартуют от 150€ за человека в сутки. А в отеле Le Dune той же сети, больше ориентированном на молодежный и семейный отдых, и в высокий сезон можно найти весь сьют за 160€.
Нураги и пещерыЮжный берег также богат отелями, словно соревнующимися между собой по части уюта и комфорта. Чтобы познакомиться с ними, придется пересечь весь остров с севера на юг (это примерно 6 часов пути), а заодно приобщиться к археологическим памятникам доисторической эпохи. Неподалеку от Арздзакены сохранились таинственные «могилы гигантов», возможно, принадлежавших древним обитателям нурагов — башен и крепостей, открытых всего лишь во второй половине прошлого века. Кто были эти люди, от кого оборонялись, строя свои крепости, куда потом в одночасье исчезли — все эти загадки остаются пока без ответа. Еще один комплекс нурагов, кстати, занесенный в Список ЮНЕСКО, находится южнее, неподалеку от местечка Барумини. С высоты крепости — отличный вид на холмы и долины, стада овец, полная идиллия. По дороге на юг вы проедете мимо живописного ущелья, на склонах которого примостился городок Гайро, а затем, возможно, заглянете в пещеру Су Мармори, одну из самых впечатляющих на острове. Дальше на вашем пути — ткацкая фабрика, точнее сказать, небольшой симпатичный домик на горе, где и создаются знаменитые сардские ковры. И следом — чудесный городок Йерцу, где производят красное вино. Каждую машину местные жители встречают с любопытством, с удовольствием отвечают на приветствие и машут вслед.
На юго-запад от столицыForte VillageResort — лучший курорт не только южного побережья, но всего мира. По крайней мере, уже 12 лет подряд это подтверждает премия World Travel Awards. Он находится в 39 км от Кальяри, недалеко от Пулы и занимает площадь 25 гектаров. Это целый городок, объединяющий 8 отелей, каждый со своей концепцией — например, рыбацкая деревушка или же неприступная крепость. Весь курорт утопает в зелени тропических садов. Мощенные каменными плитами улочки мимо кафе и ресторанов, мимо площади бутиков и учебного футбольного поля Челси выводят к морю. С непривычки тут можно заблудиться, поэтому каждому вновь прибывшему туристу выдают карту. Чтобы увидеть весь Forte Village, лучше всего сесть на велосипед — они выдаются бесплатно. Или воспользоваться электромобилем, который постоянно курсирует по курорту.
Велосипед, помимо морских купаний — еще отличное разгрузочное средство. Ведь сардский стол вкусен и обилен: нежнейший пекорино сардо (овечий сыр), роскошные мясные закуски из кабана, козла или ягненка, запеченные овощи, закрытые пироги сабонада с картошкой, зеленью или бараниной, паста, посыпанная тертой боттаргой (сушеная икра кефали). И когда кажется, что вы уже попробовали все, выносят хит сардской кухни — запеченного на вертеле поросенка, обложенного миртовыми ветками. Кстати, мирт — это знаковое растение Сардинии. Из его листьев и ягод делают отличный ликер, который подают в замороженных рюмках по окончании трапезы.
Forte Village устроен так, что даже при полной заселенности номеров вы ни разу не почувствуете себя в людском муравейнике. Ни на пляже, ни на улочках, ни в центре талассотерапии, к слову, одном из ведущих в Европе. Именно здесь придумали «морское масло», оригинальную смесь оливкового масла и морской воды, которая благотворно воздействует на мышцы и суставы. 20 минут в бассейне с такой смесью, затем поочередно пять бассейнов с морской водой разной температуры и концентрации соли и гидромассажем — и чувствуешь себя заново рожденным. Впрочем, если вы устали расслабляться, здесь имеется и бурная ночная жизнь: концерты, шоу, дискотеки, картинг, боулинг.
Озеро фламингоНа юго-востоке от Кальяри, в 2 км от городка Вилласимиус (его название никто не может повторить с первого раза), расположился очаровательный отель Pullman Timi Ama. Романтическая бухта, охраняемая старинной арагонской башней. Воздух, в котором смешались запахи йода и сосны. Пляж из белого песка, отделенный от моря соленым озером, где водятся розовые фламинго. Завтрак под звуки скрипки, лобстеры на ужин, уютный ресторан прямо у моря. Фантастические омолаживающие процедуры в талассоцентре. Прогулки в Вилласимиус и выезды в Кальяри. Морские экскурсии и дайвинг-клуб. Все — для полного блаженства. В середине июля пакетные цены на семидневное прожив ние стартуют от 1681€. По сравнению с Порто Черво — сущие пустяки.
Здесь много россиян с детьми и есть русскоязычный персонал. Но это тот самый случай, когда встреча на отдыхе с соотечественниками не вызывает раздражения. Наоборот, дети даже кажутся более воспитанными. Может, влияет общая обстановка — море, воздух, природа, размеренная, комфортная, спокойная жизнь?
Как добраться
С июня компания «Карлсон Туризм» совместно с а/к «Аэрофлот» запустила прямой чартерный рейс по маршруту Москва — Кальяри. А также в сотрудничестве с а/к Meridiana — регулярный рейс Москва — Олбия. Акция продлится до середины сентября.
Что привезти
Ликер «Мирто» (бутылка — 10€), домотканые салфетки и скатерти (чаще всего белый или серый орнамент по белому полю — 10—100€), сардские серебряные украшения с красными и голубыми кораллами и без них, выполненные в традиционной старинной технике (от 25€).
Что посетить
Древние города, основанные финикийцами, — Кальяри, Нору. Здесь можно увидеть памятники, античные амфитеатры и термы, средневековые храмы, посидеть в кафе с панорамным видом на порт. А в Кальяри еще и заняться шопингом.