Золотое молоко из куркумы — все о пользе и вреде целительного напитка древности
Куркума и молоко обладают массой лечебных свойств и благотворно влияют на здоровье. Еще с древних времен индийские целители догадались соединить эти два продукта, получив удивительный целебный напиток, спасающий от многих болезней. Благодаря ценным качествам приобрел мировую популярность, получив заслуженное название — «золотое молоко».
Что это такое
«Золотое молоко» состоит всего из двух компонентов — куркумы и свежего молока. Восточная пряность — это и специя, и эффективное средство, применяемое в народной медицине, уходе за кожей.
Она обладает обеззараживающим, болеутоляющим, кровоостанавливающим, антиоксидантным и сильнейшим противовоспалительным действием.
Куркума, подавляя размножение болезнетворных организмов, предотвращает инфекции, способствует заживлению ран и лечению многих болезней.
Известна ее эффективность в борьбе с головной болью, простудой. Специю называют «природным аспирином».
Положительно влияние на организм и второго компонента знаменитого напитка — молока. Оно богато кальцием, витаминами, минералами; как и куркума, это сильный антиоксидант.
Польза этого целительного дуэта — потрясающее действие на организм, поэтому «золотое молоко» популярно во всем мире.
О пользе, вреде черного чая — самого популярного напитка, его влиянии на ваш организм можете узнать на страницах нашего сайта.
Чем полезен растворимый цикорий? Все о полезных свойствах этого напитка ищите в нашем специальном материале.
А в этой статье можете прочитать о пользе и целебных свойствах кабачкового сока, а еще узнаете рецепт приготовления диетического напитка.
Полезные свойства для мужчин, женщин и детей
Название «золотое молоко» объясняется не только солнечным цветом напитка, но и множеством ценных качеств. Чем оно полезно:
Когда и как лучше всего употреблять
Напиток можно назвать универсальным эликсиром, обладающим множеством полезных свойств.
Его используют в качестве напитка, питательной маски для лица, лосьона для очищения кожи.
В Индии «золотое молоко» почитается как эликсир, дающий молодость и здоровье.
Его рекомендуется принимать лечебным курсом продолжительностью не более 40 дней.
Проводить его следует не чаще одного раза в год. Во время лечения необходимо каждый день принимать по стакану напитка, лучше перед отходом ко сну.
Иногда вечерний прием можно заменить утренним, выпивая его натощак.
Противопоказания и потенциальная опасность
Куркума является очень активным веществом, требующим осторожного применения и строгого соблюдения рецептуры. А молоко показано не всем. Эти два компонента имеют ряд противопоказаний, которые важно учитывать, чтобы не нанести здоровью вред вместо пользы:
Как приготовить своими руками
Готовится в два этапа. Сначала заготавливается паста из куркумы по следующему рецепту:
Второй этап — приготовление напитка. Готовится на один прием, то есть каждый день.
Для этого нагреваем стакан молока (коровьего, козьего, миндального либо кокосового), не доводя до кипения. Добавляем чайную ложечку золотистой пасты из куркумы, хорошо перемешиваем. Обычное молоко на наших глазах превращается в «золотое» — по цвету и по качествам.
Для вкуса и дополнительной пользы можно добавить чайную ложечку или две варенья — ягодного или фруктового сиропа, кунжутного, миндального, кокосового или оливкового масла.
Узнайте также, чем полезен кисель для организма человека и при каких заболеваниях рекомендовано употребление этого полезного диетического напитка.
А в этой полезной статье читайте о свойствах черного кофе — известного и любимого во всем мире напитка. Узнайте, какие у него существуют противопоказания к употреблению.
Чем полезен кофе с молоком, почему нельзя сильно увлекаться этим напитком, узнайте тут: https://foodexpert.pro/produkty/napitki/kofe-s-molokom.html.
Другие рецепты
Мы рассмотрели базовый рецепт «золотого молока», которое можно употреблять, как указано выше. Но есть другие, в которые, помимо основных, добавляются другие полезные ингредиенты. Напиток может готовиться без применения заранее сваренной пасты. Вместо нее берут сухой порошок или корень куркумы.
Хорошо себя зарекомендовали следующие народные рецепты:
Смесь довести почти до кипения, но не кипятить. Напиток остудить до теплого состояния, по вкусу положить в него мед, выпить перед сном.
Рецепт приготовления знаменитого напитка из куркумы и еще больше о полезных свойствах и вреде восточной пряности узнаете из этого видео:
«Золотое молоко» — это напиток, способный творить чудеса. Он оздоравливает, возвращает коже прежнюю красоту, помогает обрести стройность.
Пользоваться средством необходимо разумно, соблюдая рецептуру, не забывая о предосторожностях и противопоказаниях к его применению.