Постное меню 2017 в ресторанах Петербурга
С каждым годом всё больше людей начинает соблюдать традиции и придерживаться ограничений в пище во время поста. Тем не менее, это совсем не повод удаляться от мира и отказывать себе в маленьких гастрономических радостях. Во многих заведениях города на Неве учитывают желания постящихся и составляют специальное меню, а рестораны с самыми интересными предложениями ищите в подборке KudaGo.
Смотрите также:- Знакомство с Петербургом: небанальные экскурсии по городу
- Обучающие курсы в Санкт-Петербурге
- Увлекательные экскурсии для детей в Санкт-Петербурге
- 10 недорогих развлечений в Петербурге
- Вебинары, которые помогут блеснуть эрудицией
Хлебосольная «Мари Vанна» позаботилась о тех, кто придерживается поста. Гостям предлагают простые и сытные блюда русской кухни: борщ с черносливом, салат из квашеной капусты, картофельные драники. На сладкое — вареники с вишней. Если вы строго соблюдаете пост, то повара приготовят блюда без масла.
Ресторан «Корюшка» 0+В постном меню «Корюшки» каждый найдёт блюда по душе. Любителям грузинской кухни понравятся хачапури с овощами, квари с картофелем и грибным соусом, кутабы с тыквой. Из традиционных русских блюд есть постные голубцы, драники, домашние пироги. О сладкоежках тоже подумали: на десерт можно побаловать себя медово-абрикосовым тортом или сметанником.
Ресторан «Блок»Шеф-повар мясного ресторана «Блок» решил обыграть специфику заведения и добавить в меню овощные стейки. Блюдо выглядит как обычный кусок обжаренного мяса, но приготовлено из овощного фарша со специями и орехами и покрыто желе из соевой сметаны. Кроме этой необычной новинки в ресторане можно заказать перловую кашу с чёрными лисичками, картофельные вареники, овощные салаты и закуски.
Ресторан Meat Head 18+ Заведение вскоре откроется в доме № 18 на Малой Морской улицеМясной ресторан на Конюшенной площади тоже приготовил для гостей постное меню. Петербуржцам предлагают несколько интересных позиций: оливье с солёными грибами, жареный картофель с вешенками, суп из сельдерея с яблочным чатни. Из сладкого можно заказать кокосовую тапиоку с манго и томлёную грушу с банановым муссом.
Ресторан «География» 18+В «Географии» к посту подготовились особенно серьёзно и составили разноплановое меню. Из лёгких закусок можно заказать мини-брускетты с разными начинками, карпаччо из свёклы, ролл с тофу. Сильный голод утолят овощные салаты, морковные котлеты, бургеры с фалафелем и капустой. В меню есть и три варианта постных супов: томатный, с лесными грибами и пряный фо с рисовой лапшой.
Ресторан «Менуа» 0+ Искусство армянской кухниКажется, что армянская кухня и ограничения в еде — вещи несопоставимые. Но ресторан «Менуа» призывает всех поститься со вкусом и не отказывать себе в маленьких гастрономических радостях. Гостям предлагают грибной и авелуковый супы, овощи и грибы на гриле или пару, салаты и каши. На десерт — сладости из мёда, орехов и сухофруктов.
Ресторан ItalyВ ресторане Italy внимательно отнеслись к любителям итальянской кухни, которые соблюдают пост. В специальном меню можно найти блюда на любой вкус — от лёгких брускетт и салатов до сытной пасты. Особого внимания заслуживает десерт — постный бисквит с карамелизированными фруктами.
Ресторан Barashki 18+Если запланировали шопинг в торговом центре «Пик», загляните в ресторан Barashki. Специальное меню под заголовком «Вкусно и постно» действует до 15 апреля. Здесь подают аньолотти со шпинатом, морковные котлеты, гречневую лапшу с овощами, суп минестроне. На сладкое — кокосовый чизкейк и печёное яблоко с орехами и сухофруктами.
Ресторан MegapolisВ ресторане Megapolis составили сразу два постных меню. В одном собраны блюда русской кухни: лёгкие салаты, супы, гарниры из круп и овощей. Второе меню порадует поклонников японской культуры. Можно выбрать салат из маринованных водорослей, мисо-суп, несколько вариантов овощных роллов.
Ресторан «На здоровье!» 18+В ресторане с говорящим названием подают блюда, приготовленные по старинным русским рецептам. Постное меню продолжает традиции: здесь есть домашнее лечо, суп из щавеля, вареники с картофелем и грибами, галушки с тушёной капустой. Интересная позиция — яблочный суп с необычным кисловатым вкусом.
Ресторан «Кабинет-Портрет»Ресторан «Кабинет-Портрет» отличается необычным интерьером, напоминающим о фотосалонах начала XX века. Здесь есть даже коллекция раритетных фотоаппаратов, которая не уступает экспозициям полноценных музеев фотографии. В Великий пост гостям предлагают блюда русской кулинарии в авторской интерпретации: овощные салаты и винегрет, несколько видов супов и каш и, конечно, десерты. В ресторане готовят старинные русские напитки – морс из лесных ягод и домашний квас.
Ресторан «Ферма Бенуа»Ресторан на Тихорецком проспекте открылся не так давно, но уже успел полюбиться местным жителям. Здесь готовят простую и сытную еду, размер порций удовлетворит самый зверский аппетит. В пост предлагают отведать острый салат с гречневой лапшой, голубцы с грибами, минестроне и пасту с брокколи.
Трюфельный дом BrunoНи о каком самоограничении и аскезе здесь нет и речи — как минимум в плане цен. Постное меню небольшое и состоит всего из четырёх позиций: пара овощных салатов, суп из цветной капусты и печёные яблоки. Изюминка каждого блюда — осенние трюфели в составе.
Ресторан «Центральный»Шеф-повар ресторана советской кухни приготовил специальное постное меню, которое обновляется каждую неделю. Основные позиции — это овощные салаты, маринованные грибы, супы, драники. В качестве десерта предлагают мёд с орехами, бруснику и печёные яблоки.