Cравниваем ирландский и российский Гиннесс.
Народ, одногрупник летом устроился барменом работать в Ярославле, в один новый бар. Не закидают ли меня какашками за название, я не знаю, но, пожалуй, напишу - Пинта называется, на Советской, дак вот: - это заведение в котором продают только пиво (ну и пивная кухня), при чём - пиво привезенное со всей Европы (есть и наше, при чём такого пива я ни где не видел). Зазвал он как то туда сходить, попробовать, говорит - пересмотришь вообще всё, что ты пил когда-либо. Ну и что я могу сказать? Этот паскудник оказался прав! Там ВООБЩЕ НЕТ не вкусного пива. Оно всё. разное!! У каждого свой не повторимый вкус, послевкусие и вообще вагон и маленькая тележка ощущений! Блин, это словами не передать. Надо просто идти и пробовать) Если кто будет в Ярославле или местные - обязательно сходите! Дорого, конечно, зараза, но оно того стоит! Цена за 0,5 начинается от 140 р. НО есть пиво и 0,33 за 210)) Самое дорогое по-моему 700 р. (но в данный момент его вроде нет, ассортимент меняется постоянно).
П.с. мне оч понравилось пиво, как сказал кореш, "4 монаха" (ну на деле там какое то мудреное название, не суть не помню) - в общем варят его монахи) в Чехии) бродит оно 4 раза, 10 град. Разливное из кег.
Oberton - The black & tan
Американский имперский стаут от московской пивоварни Red Button Brewery. Банка объемом 0,33 литра в моём провинциальном городке отдалась мне за 250 отечественных рябчиков.
“Дисентитлемент” (если честно хз что это такое и с чем его едят, надеюсь посвятят в комментах меня - беспросветную потёму) нефильтрованное светлое, непастеризованное неосветленное. Содержанием алкоголя 8%.
Состав: вода, солод ячменный, кофе без кофеина, хмелепродукты, дрожжи.
Изначально читал о трилогии Oberton. Первый выпущен в стиле крепкого имперского стаута, второй это американская IPA, а вот наш подопечный является смесью двух предыдущих пив (фотография с просторов интернета)
Высокая карбонизация, пенная шапка густая, кремового цвета и долго не опадала. Насыщенный хвойный запах. Само пиво тёмного маслянистого цвета.
Сухой, горьковатый вкус смолы и ели, что присуще всякого рода ипахам и кофе. Кофейный привкус быстро сменяется цитрусовой горечью. Сладость напрочь отсутствует. Послевкусие длительное в котором “еловые ветки” забивают все рецепторы и остаются во рту и на языке надолго…
Восемь градусов очень ярко выражены и ощущается, как будто гораздо выше градус.
В целом довольно стандартный IPA, от имперского стаута мне показалось тут очень мало, а жаль.
Моя оценка только пять из десяти (5/10)
P.S. спасибо за эксперимент, но чё-то как-то не очень…
Буран - Rocket City Brewery
“Буран” - советский крылатый орбитальный корабль многоразового использования, разработанный на НПО “молния”. Первый и единственный космический полёт “Буран” совершил 15 ноября 1988 года без экипажа на борту. Продолжительность полёта составила 205 минут, “Буран” совершил два витка вокруг Земли, после чего произвёл посадку в автоматическом режиме с использованием бортового программного обеспечения. Полёт космического аппарата в космос и спуск его на Землю в автоматическом режиме - вошёл в книгу рекордов Гиннеса. Американские челноки этому так и не научились: садились только в ручном режиме. “Буран” значительно опередил своё время. Он мог выводить в космос полезный груз массой до 30 тонн, что в те годы попросту было не нужно. Технологии, разработанные для него, используются по сей день. Программа “Энергия” - “Буран” обошлась бюджету в 14 миллиардов рублей, что составляет примерно два триллиона рублей по текущему курсу, серьёзно ударив по экономике СССР.
Пиво сварено в московской области. Двойной шоколадный стаут, стоимостью 207 рублей. Плотностью 18% и содержанием алкоголя 7%. Тёмное нефильтрованное непастеризованное неосветлённое.
Состав: вода, солод ячменный, хмелепродукты, дрожжи.
Маслянисто-черный цвет. В запахе отчетливо чувствуется кофейные нотки.
Карбонизация минимальная. При наливании в бокал, пенная шапка была минимальной и быстро опала.
Сливочно-шоколадный вкус. Слегка горьковатый, который быстро сменяется на сладость. Послевкусие длительное, вкус сладкого во рту остается надолго. Алкоголь не чувствуется совсем. В целом тело довольно жиденькое - мне не хватило густоты. Банка улетела в два счета, особо не успев посмаковать.
Неплохой середнячок, можно пить, но и эффекта Вау не вызывает!
Семь с половиной из десяти (7,5/10)
P.S. всех с днём космонавтики! ПОЕХАЛИ.
А еще там леса красивые
Пивная эстетика за моим авторством :)
Критика, пожелания и предложения приветствуются :)
Tsingtao stout ( Китай )
Здравствуйте, с наступающим всех женщин!
Сегодня в Санкт-Петербурге, на востоке города, в сетевом супермаркете по акции удалось урвать два вот таких экземпляра из Китая. Это стаут, мне обошлось по 139,90р., за бутылку,для своего места нахождения уточняйте сами цену. И так марка известна, бутылка фирменная, пробка не откручивается.
Пиво тёмное, пастеризованное. По составу: вода, солод, карамельный солод, кукурузный сироп, рис, чёрный солод, хмель. Обьем 0,33л., алкоголь 7,5об., сусло/плотность 18%.Конечно импортёр наклейку наклеил, поверх оригинальной не прочитать, шрифт ужасен.
Наливал под наклоном, бокал охлажден. Пены очень много, коричневого цвета, оседает быстро, к бокалу липнет как крем/капучино.Шарики пены смотрите самостоятельно.
По цвету: тёмный цвет, с оттенками серого, не прозрачный совсем. По аромату: мне очень напомнил печенье с шоколадной крошкой, немного кислит, чёрный шоколад и кофе жженое, и как будто оттенки сухофруктов. По вкусу: короткая жженая горечь маскирует алкоголь, но когда алкоголь выходит напоминает нотки рома. Никакой водянистости, жженый хмель и солод играют с сахаром. На послевкусие, вкусовые сосочки ловят нотки кофе-крем молочные. Могу сказать что это хороший экспонат, немного не такой как обычный стаут но очень не плох. Очень насыщенный вкус, ингредиенты хорошие, положили много. Соотношение цены и качества на высоком уровне. Мне очень понравилось, если есть у вас возможно, или увидите берите. Думаю что подойти хорошо должно к гриль мясу, копченостям, острым шашлыкам в большой компании друзей и знакомых. Так же вторую бутылку опробовал в теплом варианте, не плохо тоже, но мне кажется что пропадает сладость и свежесть послевкусия.
Спасибо вам, если видите эту надпись, вы читали меня! Всего вам самого вкусного, пенного, и без похмелья по утрам/вечерам.Мирного неба всем вам/нам над головой. У вас свой опыт, мнение, советы,рецепты? - пишите обязательно!
P. S. Кто ищет историю варки того или иного сорта, я не пишу об этом. Кто любит сложные слова - карбонизация, нижнее брожение, и тд. тут их нет, или очень мало( всё простыми словами ). Что есть в магазинах, то и будет у меня на обзорчике.
З.Ы. в правописании ашыбки езть, ни кедайти табки зо них в миня. =)Если вы думаете что нашли у аффтара методом дедукции схожие посты по написанию вы не детектив. Гуманитарию тяжело Технаря понять.