Краткие ответы на экзаменационные вопросы по товароведению , страница 5
· войлок, нетканные материалы (иглопробивные, клееные, термоскрепленные).
· нетканые вязально-прошивные материалы.
· крученые, сетеснастные, ковровые материалы.
№51. Характеристика пушно-мехового сырья и полуфабриката.
· пушно-меховое сырье – невыделанные шкурки, кот. могут получаться путем съемки трубкой, гумком с головы, пластом, ковром ягнят.
· шкурки выделанные (полуфабрикаты).
· изделия (одежда, воротники, перчатки, гол. уборы, обувь…).
Полуфабрикат – шкурки, прошедшие процесс дубления. Виды: пушнина, овчина шубная, овчина меховая, каркулевая – смушково-мерлушковая, домашний полуфабрикат, морской полуфабрикат.
№33. Категории, виды и разновидности НД по стандартизации.
Стандартизация – деят-ть, напр-ая на дост-е оптимальной степени упоряд. в опред. областях по средствам установлениянорм условию потребления.
Стандарт – НД, разработанный заинтересованными сторонами, уполномоченными на ттаким образоморганизациями, устанавливающий нормы и правила для объектов в опр. области.
ТУ – НД на продукцию, разработанный и утвержденный заказчиком и разработчиком.
Категории стандартов: ГОСТ, ОСТ, ТУ, СТП (стандарт предприятия), СТО.
Стандарты по видам делятся на:
· ст-ты основополагающие: общетехнические и организационно-метрические.
· ст-ты на продукцию и услуги.
· ст-ты на процессы.
· ст-ты на методы контроля (испытаний, измерений, анализов).
№ 57. Производство кожи.
Кожа – это дерма шкуры, сохранившая волокнистую сруктуру, но изменившая свои физ-хим. свойства в процессе кожевенного производства под действием дубителей и операций отделки. Процесс получения кожи состоит из трех групп операций по обработке кожевенного сырья:
1. Подготовительные. Цель – выделение из шкуры дермы и доведение ее структуры до состояния, пригодного для дубления. К осн. из них следует отнести промывку, отмоку, мягчение, мездрение (удаление подкожного-жирового слоя) и обезволашивание (отделение от дермы волоса и эпидермиса). В рез-те выполнения получается полуфабрикат, называемый гольем.
2. Дубление – процесс взаимодействия проникающих в дерму дубящих вещ-в с активными центрами белка и образование поперечных связей между волокнами коллагена, в рез-те которого происходит необратимое голья в кожу. Именно в процессе дубления формируется чрезвычайно широкий ассортимент кож по назначению и свойствам: для верха и низа обуви, одежды, галантерейных изделий, тех. целей и др. Виды:
· хромовое дубление, где в кач-ве дубящих вещ-в исп-ся соли трехвалентного хрома, позволяет получать тонкие, мягкие, эластичные кожи для верхи и подкладки обуви, галантерейных изделий с естественной и ворсовой поверхностью разл. видов.
· растительное (таннидное) – дубление, при кот. исп-ся дубильные экстракты из коры или древесины дуба, ивы, мимозы и др. деревьев, получают толстые и плотные кожи разл. жесткости, обладающие выс. износостойкостью и водостойкостью, кот. предназначены для подошв, стелек, задников…
· жировое дубление – исп-ся непредельные жиры морских животных и рыб (тюлень, кит, треска).
· синтановое дубление – прим-ся заменители природных таннидов, получаемые синтезом из фенольного сырья.
· комбинированное – позволяет получать кожи с самыми разл. свойствами (замша, лайка).
3. Выдубленный кожевенный полуфабрикат (краст) подвергается отделке, в рез-те чего получают готовые шкуры разл. фактуры и цвета. Осн. операции: выравнивание кож по толщине, крашение, жирование…
№55. Виды дубления. Готовые кожи.
Виды дубления:
· хромовое дубление, где в кач-ве дубящих вещ-в исп-ся соли трехвалентного хрома, позволяет получать тонкие, мягкие, эластичные кожи для верхи и подкладки обуви, галантерейных изделий с естественной и ворсовой поверхностью разл. видов.
· растительное (таннидное) – дубление, при кот. исп-ся дубильные экстракты из коры или древесины дуба, ивы, мимозы и др. деревьев, получают толстые и плотные кожи разл. жесткости, обладающие выс. износостойкостью и водостойкостью, кот. предназначены для подошв, стелек, задников…
· жировое дубление – исп-ся непредельные жиры морских животных и рыб (тюлень, кит, треска).
· синтановое дубление – прим-ся заменители природных таннидов, получаемые синтезом из фенольного сырья.
· комьинированное – позволяет получать кожи с самыми разл. свойствами (замша, лайка).
Хар-ка осн. видов готовых кож.
Лаковая кожа – кожа хромового дубления для верха обуви и галант. изделий с нанесением лакового покрытия или дублированная с лаковой пленкой.
Велюр – кожа хромового дубления для верха обуви, одежды, перчаток и галант. изделий.
Подкладочная кожа – кожа минерального или комбинированного дубления, используемая для подкладки обуви.
Кожа для перчаток и рукавиц – кожа хромового дубления, выработанная из мел. шкур разл. животных, пол свиных шкур и круп. рогатого скота.
Сафьян – кожа таннидного дубления, выработанная из овчины или козлины.
Замша – кожа жирового и формальдегидно-жирового способов дубления, исп-ая для изготовления деталей верха обуви, перчаток…