Электрофорез Белка Сочинения и курсовые работы
Биологии Курсовая работа на тему: «Основы электрофореза белков» Выполнила: студентка 3 курса группы Б-32 Денщикова Ю.Н. Руководитель: Доцент, к. б. н. Назаренко Л.В. Москва, 2010 План 1. Введение 2. История открытия электрофореза 3. Суть метода электрофореза 4. Варианты метода электрофореза белков 5. Список необходимого оборудования для электрофореза 6. Форезная камера 7. Плотность геля 8. Гели для электрофореза 9. Полиакриламидный гель (ПААГ) .
4374 Слова | 18 Стр.
Электрофорез белковСодержание Введение…………………………………………………………….2 Гели для электрофореза . Полиакриламидный гель ( ПААГ)……6 Процесс полимеризации ПААГ……………………………………8 Выбор концентрации мономеров………………………………….11 Электрофорез белков . Миграция белков в геле…………………..15 Напряженность электрического поля ( Н )………………………. 16 Выбор буфера рабочего геля………………………………………..18 Выделение тепла при электрофорезе……………………………….19 Загрузка геля………………………………………………………….21 Введение мочевины и -меркаптоэтанола ………………………. 23 Лидирующие.
6182 Слова | 25 Стр.
ЭлектрофорезФАКУЛЬТЕТ КАФЕДРА БИОИНЖЕНЕРИИ ЭЛЕКТРОФОРЕЗ БЕЛКОВ И ПЕПТИДОВ В ПОЛИАКРИЛАМИДНОМ ГЕЛЕ Методическая разработка Москва 2007. Аннотация Задачи спецпрактикума включают в себя изучение теоретических основ электрофореза (по теоретической части практикума сдается коллоквиум), а также практические методики использования электрофореза в полиакриламидном геле для анализа различных белков и пептидов (по практической части практикума сдается.
4286 Слова | 18 Стр.
Электрофорезтему: Электрофорез Выполнила: Ангоно Н.М. гр. Э-80 проверила: Леонова А.В. « » 2012г оценка г. Таганрог 2012г Содержание Введение 3 Принцип метода электрофореза 3 Физико-химические свойства белков и методы их выделения 5 Методы выделения и очистки белков 6 Методы разрушения тканей и экстракции белков 6 .
2586 Слова | 11 Стр.
ЭлектрофорезЭЛЕКТРОФОРЕЗ БЕЛКОВ (белки сыворотки крови, парапротеины, белки мочи) | Белки состоят из аминокислот и являются важной составной частью всех клеток и тканей. В организме человека насчитывают более 100 видов с различными функциями, например: ферменты, некоторые гормоны, гемоглобин, ЛПНП, фибриноген, коллаген и иммуноглобулины.Общие положения (вставить схему их семинар №3)Электрофорез является единственным надежным способом обнаружения парапротеинов в биологических жидкостях, а также является.
2350 Слова | 10 Стр.
Электрофорез – метод анализа Электрофорез – метод анализа, основанный на способности заряженных частиц, растворенных или диспергированных в электролите, перемещаться под действием внешнего электрического поля. Различие физико-химических свойств заряженных частиц (размер,форма, величина заряда), а также влияние факторов электролитической среды (напряженность электрического поля, природа среды, вязкость электролита, рН, температура среды, а также продолжительность электрофореза) обусловливают различие скоростей перемещения.
1460 Слова | 6 Стр.
Белки3. Белки 3.1. Значение. Исторический аспект Белки — высокомолекулярные соединения, полностью или большей частью построенные из аминокислот и составляющие большую часть органических веществ, содержащихся в живой клетке. Например, клетка кишечной палочки Escherichia coli содержит 3000 различных белков, а человеческий организм -1000000. Молекулы белков состоят из одной или нескольких полипептидных цепей, организованных в характерную трехмерную структуру. Индивидуальные белки имеют определенный.
4150 Слова | 17 Стр.
Электрофорез и его применение в медицине и фармацииСодержание Введение Электрофорез занимает сейчас центральное место среди методов исследования белков и нуклеиновых кислот. В современной научной литературе редко можно встретить статью, в которой бы на той или иной стадии фракционирования или характеристики этих биополимеров не был использован электрофорез. Метод позволяет разделять макромолекулы, различающиеся по таким важнейшим параметрам, как размеры (или молекулярная масса), пространственная конфигурация, вторичная структура и электрический.
5338 Слова | 22 Стр.
Гомогенизация и экстракция белкаи экстракция белка» по дисциплине: «Биохимия» Выполнила: ст. гр. БТС-113 Алексеева И. И. Приняла: Запруднова Е.А. Владимир, 2014Содержание 1. Введение…………………………………………………………………….3 2. Гомогенизация биологического материала………………………………3 3. Экстракция белков…………………………………………………………4 4. Фракционирование и очистка белков……………………………………..5 5. Очистка белков от низкомолекулярных.
2785 Слова | 12 Стр.
Электрофорез белковпроцессов. Для достижения поставленной цели выделяются задачи курса: 1. Введение основных терминов и понятий, касающихся структуры и функционирования наследственного аппарата клеток, экспрессии генов и белков. 2. Ознакомление слушателей со структурой биологических макромолекул: нуклеиновых кислот, белков и липидов. 3. Ознакомление с основными принципами и участниками матричных процессов: репликации, транскрипции и трансляции. 4. Ознакомления с основными механизмами репарации ДНК. 5. Изложение современных.
4714 Слова | 19 Стр.
Белки плазмы кровиБелки плазмы крови, их биологическая роль. Методы разделения белков плазмы крови. Диспротеинемии. В плазме крови содержится 7% всех белков организма при концентрации 60 - 80 г/л. В плазме крови содержится 7% всех белков организма при концентрации 60 - 80 г/л. Из 9–10% сухого остатка плазмы крови на долю белков приходится 6,5–8,5%. Белки плазмы крови можно разделить на три группы: - альбумины - глобулины - фибриноген Нормальное содержание альбуминов в плазме крови составляет 40–50 г/л.
2116 Слова | 9 Стр.
Электрокинетические свойства дисперсных систем. Электрофорез. Электроосмос. Электрофоретические методы исследования в медицинеЭлектрокинетические свойства дисперсных систем. Электрофорез. Электроосмос. Электрофоретические методы исследования в медицине. Астана 2015г. План Введение Электрокинетические явления Электрофорез Электроосмос Электрофоретические методы исследования в медицине Заключение Список литературы 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 3 Введение Электрокинетические явления были открыты профессором Ф.Ф. Рейсом в 1808г. при исследовании электролиза воды. По причинно-следственным.
795 Слова | 4 Стр.
капиллярный электрофорезтему: « Использование физико-химических методов в качественном анализе: капиллярный электрофорез. Применение методов в качественном анализе лекарственных веществ» Выполнила студентка 213 группы Водопьянова Римма Преподаватель: Зайцев В.П. г. Пятигорск 2011-2012 учебный год Капиллярный электрофорез —относительно новый инструментальный метод анализа. Метод капиллярного электрофореза (КЭФ) появился сравнительно недавно. Первые упоминания о нем относятся к середине 70-х.
1584 Слова | 7 Стр.
Белки и аминокислотыБелки и аминокислоты. Классификация, структура 1. Белки, структура белков, связи. 2. Аминокислоты. Классификация аминокислот. 3. Разделение, выделение и идентификация белков. 4. Анализ аминокислотных последовательностей: определение первичной структуры. Белки, структура белков, связи. Белки называют также протеинами (греч. «протео» – занимаю 1-е место). Все основные функции организма связаны со специфическими белками. Они присутствуют в каждой клетке и каждом клеточном органоиде. Свойства белков.
1158 Слова | 5 Стр.
Капиллярный электрофорез5. Капиллярный электрофорез Метод капиллярного электрофореза (КЭ) основан на разделении компонентов сложной смеси в кварцевом капилляре под действием приложенного электрического поля. Микрообъем анализируемого раствора вводят в капилляр, предварительно заполненный подходящим буфером – электролитом. После подачи к концам капилляра высокого напряжения (до 30 кВ), компоненты смеси начинают двигаться по капилляру с разной скоростью, зависящей в первую очередь от заряда и массы (точнее – величины ионного.
1716 Слова | 7 Стр.
Капиллярный электрофорез в анализе лекарственных препаратовОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ ХИМИКО-ФАРМАЦЕВТИЧЕСКАЯ АКАДЕМИЯ Фармацевтический факультет Кафедра аналитической химии Капиллярный электрофорез в анализе лекарственных препаратов РЕФЕРАТ по аналитической химии Проверил: Мамелькина И. Ю. Старший преподаватель кафедры аналитической химии Выполнил: студентка.
7746 Слова | 31 Стр.
определение молекулярной массы белковмолекулярной массы белков" Выполнил магистрант группы 116-М1 Гайнуллина Л.Р. Проверил преподаватель доц. каф. ХТОСА Горелова Е.Г. Казань 2016 Белки относятся к высокомолекулярным соединениям, в состав которых входят сотни и даже тысячи аминокислотных остатков, объединенных в макромолекулярную структуру. Молекулярная масса белков колеблется от 6000 (нижний предел) до 1000000 и выше в зависимости от количества отдельных полипептидных цепей в составе единой молекулярной структуры белка. Такие полипептидные.
1649 Слова | 7 Стр.
Тест ХИМИЯ БЕЛКОВХИМИЯ БЕЛКОВ. 1. Элементарный состав белков не носит случайного характера и примерно соответствует распространенности химических элементов на Земле. Какие из перечисленных химических элементов входят в состав природных белков? а) Кальций. б) Углерод, в) Хлор. г) Водород, д) Натрий.(е)/ Азот, ж) Калий. з) кислород. и), Сера. 2. Известно, что в составе природных белков обнаруживается, как правило, пять нижеперечисленных химических элементов. Количественное определение какого из них дает возможность.
1450 Слова | 6 Стр.
ЭлектрофорезГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ г. СЕМЕЙ Методическое пособие по теме: Терапевтическая техника, основанная на применении постоянного тока Электрофорез и гальванизация в медицинской практике. Составители: Крылова Л.А. Ковалева Л.В. .
4436 Слова | 18 Стр.
ЭлектрофорезЛекарственный электрофорез. 1.ВВЕДЕНИЕ Электрофорез лекарственных веществ – особый электрофармакологический метод, основанный на сочетанном использовании постоянного тока и вводимых с его помощью лекарственных веществ. Из электрических токов для лекарственного электрофореза применяются гальванический (в 80-85 %), диадинамические, синусоидальные модулированные (в выпрямленном режиме) и прямоугольный импульсный токи. Теоретическую основу лекарственного электрофореза составляет теория электролитической.
2804 Слова | 12 Стр.
Методы исследования пространственной структуры белкаструктуры белка. Белки — это высокомолекулярные органические соединения, биополимеры, построенные из 20 видов L-α-аминокислотных остатков, соединенных в определенной последовательности в длинные цепи. Молекулярная масса белков варьируется от 5 тысяч до 1 миллиона. Наиболее сложными биополимерами являются белки. Их макромолекулы состоят из мономеров, которыми являются аминокислоты. Каждая аминокислота имеет две функциональные группы: карбоксильную и аминогруппу. Все разнообразие белков создается.
6505 Слова | 27 Стр.
БЕЛКИбиологической химии УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ По теме «Строение и функции белков» СОСТАВИТЕЛИ: зав. каф. проф. Л.Е. Муравлева, доцент Т.С. Омаров, преподаватель Д.А. Клюев Караганда 2004 Обсуждена на заседании кафедры Протокол № _____ от _______________2004 г. Утверждена зав. кафедрой ________________________________________ БЕЛКИ или ПРОТЕИНЫ - это высокомолекулярные азотсодержащие органические вещества.
5845 Слова | 24 Стр.
Пищевая химия. Белки молокаБЕЛКОВЫЕ ВЕЩЕСТВА Белки или протеины - высокомолекулярные азотсодержащие органические соединения, молекулы которых построены из остатков аминокислот. Названием белки (или белковые вещества) в отечественной литературе принято обозначать класс соединений, которые по аналогии с белком куриного яйца при кипячении (денатурации) приобретают белый цвет. Термин "протеины", введенный Барцелиусом в 1838 г., происходит от греческого слова proteios, означающего "первостепенный". Оно достаточно точно отражает.
16437 Слова | 66 Стр.
Электрофорезпо теме: «Электрофорез» Малаховка 2016 Оглавление Электрофорез – определение и физическая суть процесса 3 Медицинская процедура – лекарственный электрофорез 3 Принцип действия лекарственного электрофореза 4 Лечебные эффекты лекарственного электрофореза 4 Преимущества электрофореза перед методами введения лекарства через рот, внутривенно или внутримышечно 5 Сфера применения электрофореза 5 Противопоказания к электрофорезу 6 Методики лекарственного электрофореза 6 Методика.
3114 Слова | 13 Стр.
Белки плазмы кровиБелки плазмы крови Основную массу растворимых нелетучих веществ плазмы крови образуют белки. Их концентрация лежит в пределах 60-80 г/л; они составляют примерно 4% всех белков организма. А. Белки плазмы крови В плазме крови человека содержится около 100 различных белков. По подвижности при электрофорезе (см. ниже) их можно грубо разделить на пять фракций: альбумин, α1-, α2-, β- и γ-глобулины. Разделение на альбумин и глобулин первоначально основывалось на различии в растворимости: альбумины.
3442 Слова | 14 Стр.
БелкиРеспублики Беларусь УО МОГИЛЕВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ КАФЕДРА ХИМИЧЕСКОЙ ТЕХНОЛОГИИ ВЫСОКОМОЛЕКУЛЯРНЫХ СОЕДИНЕНИЙ БИОЛОГИЧЕСКАЯ ХИМИЯ КОНСПЕКТ ЛЕКЦИЙ для студентов специальностей 49 01 01, 49 01 02, 91 01 01 БЕЛКИ И НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ Могилев, 2004 УКД ББК Рассмотрен и рекомендован к изданию кафедрой химической технологии высокомолекулярных соединений Протокол № __ от «__»_____________2004 г. Рассмотрен и рекомендован.
11624 Слова | 47 Стр.
Электрофорез и электроосмос«Московский государственный университет технологии и управления имени К.Г.Разумовского» в г.Угличе Ярославской области Кафедра: Органической, физической и коллоидной химии КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА По дисциплине: Коллоидная химия наночастиц Тема «Электрофорез и электроосмос» Выполнил студент 2 курса Белова М. Н. Института(факультета): .
2442 Слова | 10 Стр.
1 белки ферменты1. Какие из отмеченных свойств характерны для белков +1. Коллоидные -2. Термостабильность -3. Устойчивость к изменениям рН +4. Амфотерность +5. Денатурация 2. Какова роль ковалентных связей белков: +1. Стабилизируют третичную структуру белка -2. Поддерживают алфа-спиральную конфигурацию полипептидной цепи +3. Используются при соединении аминокислот в первичной структуре белка 3. Для каких белков преобладающей является бета-структура полипептидной цепи: -1. Гемоглобин +2. Фиброин шелка -3. Миоглобин.
1695 Слова | 7 Стр.
Полиморфизм белковВитебский государственный медицинский университет Кафедра общей и клинической биохимии. реферат « Полиморфизм белков - в норме и патологии. » .
3440 Слова | 14 Стр.
Сложные белки Сложные белки, нуклеиновые кислоты и ферменты 1. Фермент амилаза относится к 1 оксидоредуктазам 2 гидролазам 3 лиазам 4 синтетазам 5 изомеразам 2. Смесь ферментов нельзя разделить 1 высаливанием 2 диализом 3 гель-фильтрацией 4 электрофорезом 5 ионообменной хроматографией 3. Превращение.
1351 Слова | 6 Стр.
БелкиРеферат на тему: «Белки» Лениногорск 2012 г. Белки́ (протеи́ны, полипепти́ды) — высокомолекулярные органические вещества, состоящие из соединённых в цепочку пептидной связью альфа-аминокислот. В живых организмах аминокислотный состав белков определяется генетическим кодом, при синтезе в большинстве случаев используется 20 стандартных.
1762 Слова | 8 Стр.
Белки «Белки. Денатурация белков» Содержание: I. Введение II. Теоретическая часть 1.Общая характеристика белков 2. История изучения 3. Свойства 4.Структура 5.Синтез 6.Жизненный цикл 7.Функции белков в организме 8.Белки в обмене веществ 9.Методы изучения 10.Примечания 11.Использованная литература III. Практическая часть IV. Заключение I. Введение Цель: Узнать больше о белках и денатурации. Задачи: Изучить строение белков Изучить их.
6234 Слова | 25 Стр.
Белкиаминокислотный состав белков определяется генетическим кодом, при синтезе в большинстве случаев используется 20 стандартных аминокислот. Множество их комбинаций создают молекулы белков с большим разнообразием свойств. Кроме того, аминокислотные остатки в составе белка часто подвергаются посттрансляционным модификациям, которые могут возникать и до того, как белок начинает выполнять свою функцию, и во время его «работы» в клетке. Часто в живых организмах несколько молекул разных белков образуют сложные.
5191 Слова | 21 Стр.
Строение и свойства наиболее важных белков плазмы крови, диагностическое значение их определения«Лечебное дело» Реферат «Строение и свойства наиболее важных белков плазмы крови, диагностическое значение их определения» Выполнил ст.гр. ЛД-203-2: Ефимов А.А. Проверил преподаватель: Находкин С.С. Якутск, 2011 План 1.Белки плазмы крови 2.Строение белков плазмы крови 3. Свойства белков плазмы крови 4. Диагностическое значение их определение 5.Использованная литература 1.Белки плазмы крови Белки плазмы - это высокомолекулярные азотсодержащие соединения, имеющие.
1678 Слова | 7 Стр.
БелкиУправление образования администрации Центрального района г.минска ГУО “Гимназия №29 г.Минска” Исследовательская работа на тему: Белки Подготовила ученица 11 «В» класса Мезенцева Зоя Сергеевна Учитель: Белова Елена Александровна Минск, 2013 |Содержание | | | .
2943 Слова | 12 Стр.
БелкиРЕФЕРАТ НА ТЕМУ : «БЕЛКИ» ВЫПОЛНИЛ: СТУДЕНТ 1-ГО КУРСА 16 ГРУППЫ МИХАЙЛЕЧКО ДМИТРИЙ Одеса 2012 Белки́ (протеи́ны, полипепти́ды[1]) — высокомолекулярные органические вещества, состоящие из соединённых в цепочку пептидной связью альфа-аминокислот. В живых организмах аминокислотный состав белков определяется генетическим кодом, при синтезе в большинстве случаев используется 20 стандартных аминокислот. Множество их комбинаций дают большое разнообразие свойств молекул белков. Кроме того, аминокислоты.
2352 Слова | 10 Стр.
Белкикаждого организма являются белки. Они обязательно обнаруживаются во всех клетках организма, в большинстве из них на долю белка приходится более половины сухого остатка. Все основные проявления жизни связаны с белками. Белки - высокомолекулярные азотсодержащие органические соединения, состоящие из остатков аминокислот. В составе некоторых белков наряду с аминокислотами обнаруживают и другие соединения. Для живых организмов характерно большое разнообразие белков, которые составляют основу.
2483 Слова | 10 Стр.
БелкиВВЕДЕНИЕ 3 КЛАССИФИКАЦИЯ БЕЛКОВ 4 СТРУКТУРА БЕЛКА 6 Первичная структура 6 Вторичная структура 7 Третичная структура 8 Четвертичная структура 8 ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА 10 Кислотно-основные свойства 10 Обратимое осаждение (высаливание) белков 10 Необратимое осаждение белков (денатурация) 11 Гидролиз 12 КАЧЕСТВЕННЫЕ РЕАКЦИИ НА БЕЛКИ 13 Универсальные 13 Специфические 14 БИОЛОГИЧЕСКАЯ РОЛЬ БЕЛКОВ 18 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 20 ВВЕДЕНИЕ Белки или протеины (от греч. Proteios.
2289 Слова | 10 Стр.
Белки и их функцииРЕФЕРАТ по биологии на тему: «БЕЛКИ. ИХ ФУНКЦИИ» Выполнила Учащаяся 1 курса группы КО-13 Проверила Преподаватель Олейник Е. В. Харьков 2012/2013 СОДЕРЖАНИЕ: Введение . ………………………………………………….……………. 3 1. Состав ……… ..…………………………………………………………….4 2. Строение белка……..………. ………………………………………..…. 5 3. Классификация белков. ……..…………………………………….……. 7 4. Функции белков…………………………………………….
2844 Слова | 12 Стр.
Белки рефератучреждение высшего профессионального образования «Сибирский государственный медицинский университет» министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации (ГБОУ ВПО СибГМУ Минздравсоцразвития России) Кафедра химии Реферат на тему: «БЕЛКИ» Выполнила: студентка фармацевтического факультета II курса группы 3404 Елясова Р.А. Проверила: кандидат химических наук доцент кафедры химии Зыкова М.В. .
3110 Слова | 13 Стр.
БелкиВведение. 2.Основная часть. История открытия и изучения белков. Структура белка. Пространственная организация белковых молекул. Функции белков в клетке. Синтез белка в клетке. Всасывание аминокислот. Влияние кортизола на обмен белка. 3.Вывод. 4.Список литературы. Введение. Основным структурным элементом клеток и тканей организма являются белки. Белки — полимеры, мономерами которых служат аминокислоты. Белки представляют собой цепочки остатков аминокислот, соединенных.
4384 Слова | 18 Стр.
Синтез белка2.Основная часть. * История открытия и изучения белков. * Структура белка. * Пространственная организация белковых молекул. * Функции белков в клетке. * Синтез белка в клетке. * Всасывание аминокислот. * Влияние кортизола на обмен белка. 3.Вывод. 4.Список литературы. Введение. Основным структурным элементом клеток и тканей организма являются белки. Белки — полимеры, мономерами которых служат аминокислоты. Белки представляют собой цепочки остатков аминокислот, соединенных.
4388 Слова | 18 Стр.
Свойство белковРеферат На тему «Свойства белков» Содержане |Введение |3 | |Физические свойства |3 | |Химические свойства.
3442 Слова | 14 Стр.
Белки биохимияаминокислотный состав белков определяется генетическим кодом, при синтезе в большинстве случаев используется 20 стандартных аминокислот. Множество их комбинаций создают молекулы белков с большим разнообразием свойств. Кроме того, аминокислотные остатки в составе белка часто подвергаютсяпосттрансляционным модификациям, которые могут возникать и до того, как белок начинает выполнять свою функцию, и во время его «работы» в клетке. Часто в живых организмах несколько молекул разных белков образуют сложные.
4939 Слова | 20 Стр.
Определение белков в молокебиохимии Белки молока, строение и функции Руководитель: д.б.н., профессор Сергеева Н.Т. Исполнитель: студент группы 08-ОП Козлова Д. Калининград 2012 Содержание Введение 1. Литературная часть 1.1 Биохимическая ценность молока 1.1.1 Белковый состав молока. Биологические функции белков молока 1.1.2 Аминокислотный состав белков 1.1.3 Липидный состав молока 1.1.4 Витаминный состав молока 1.1.5 Углеводный состав молока 1.1.6 Минеральный состав молока 1.2 Структура белков молока 1.3.
5097 Слова | 21 Стр.
БелкиБелки [править] Материал из Википедии — свободной энциклопедии Перейти к: навигация, поиск У этого термина существуют и другие значения, см. Белки (значения). Белки́ (протеи́ны, полипепти́ды[1]) — высокомолекулярные органические вещества, состоящие из соединённых в цепочку пептидной связью альфа-аминокислот. В живых организмах аминокислотный состав белков определяется генетическим кодом, при синтезе в большинстве случаев используется 20 стандартных аминокислот. Множество их комбинаций дают большое.
5569 Слова | 23 Стр.
ФЕРМЕНТЫ-1. СТРОЕНИЕ И ФУНКЦИИ БЕЛКОВ. СТРОЕНИЕ, СВОЙСТВА, НОМЕНКЛАТУРА И КЛАССИФИКАЦИЯ ФЕРМЕНТОВ8. Номенклатура и классификация ферментов. 9. Заключение 10. Список использованной литературы 1. Введение Ферменты – биологические катализаторы, почти все ферменты являются белками (хотя недавно выяснилось, что некоторые реакции катализируют РНК, а не белки). Вещества, участвующие в реакции, которую катализирует фермент, называются субстратами. От обычных катализаторов ферменты отличает несколько особенностей. Во-первых, ферменты обладают очень высокой специфичностью.
5298 Слова | 22 Стр.
БЕЛКИ ЗЛАКОВЫХ И БОБОВЫХ КУЛЬТУР И ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИсостав зерна пшеницы, ржи, ячменя, овса, риса, проса, сорго, кукурузы………………………………………………………………….…..19 1.4 Химический состав гороха, фасоли, чечевицы, сои…………………. …27 1.5 Характеристика белков злаковых и бобовых культур и их аминокислотный состав…………………………………………..…..….31 2. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БЕЛКОВ ЗЛАКОВЫХ И БОБОВЫХ КУЛЬТУР В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ…………………………. …………..…..39 2.1 Понятие функциональных ингредиентов и продуктов питания………….39 2.2 Основные этапы создания функционального.
7827 Слова | 32 Стр.
Белки кровиокрашен в ярко-красный цвет; в венах, по которым кровь притекает от тканей к сердцу, гемоглобин практически лишен кислорода и темнее по цвету. Кровь - довольно вязкая жидкость, причем вязкость ее определяется содержанием эритроцитов и растворенных белков. От вязкости крови зависят в значительной мере скорость, с которой кровь протекает через артерии (полуупругие структуры), и кровяное давление. Текучесть крови определяется также ее плотностью и характером движения различных типов клеток. Лейкоциты.
7182 Слова | 29 Стр.
протокол валидациианалитической методики «Определение подлинности и чистоты субстанции белка теплового шока 70 методом вертикального электрофореза в полиакриламидном геле» Дата: 1. ЦЕЛЬ Подтвердить достоверность в полиакриламидном геле» применительно к действующим условиям в лаборатории. 2. ОБЪЕКТ Препарат: субстанция рекомбинантного белка теплового шока 70 (БТШ70) человека 3. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ Состав.
2733 Слова | 11 Стр.
ImanovaКафедра Биохимии и биотехнологии Курсовая работа на тему: «Электрофоретические методы разделения белков» Выполнила: .
3559 Слова | 15 Стр.
реферат по химииэлектрическом поле и возникновение разности потенциалов при течении жидкости через пористые материалы (потенциал протекания) или при оседании частиц (потенциал оседания), наблюдаемых в дисперсных системах, мембранах и капиллярах; включают: электроосмос, электрофорез, потенциал течения и потенциал оседания (седиментационный потенциал, или эффект Дорна). Электрокинетические явления – эффекты, связанные с относительным движением двух фаз под действием электрического поля, а также с возникновением разности потенциалов.
8093 Слова | 33 Стр.
Metody_Vydelenia_I_Ochistki_BelkovСеверный государственный медицинский университет Кафедра биомедицинской химии Реферат на тему: Методы выделения и очистки белков Работу выполнил: студент 2 курса 3 группы педиатрического факультета: Гранкин Владислав Александрович Преподаватель: Швакова Элла Валерьевна .
2361 Слова | 10 Стр.
Методы молекулярной биологииразработан в Англии Г. Брэггом и Л. Брэггом, и именно с его помощью были получены основополагающие сведения о структуре молекул белков, ДНК и РНК. В наше время этот метод в сочетании с компьютерным анализом полученных данных является ведущим для изучения трехмерной структуры биополимеров. Радиоактивные изотопы — широко используются для изучения нуклеиновых кислот, белков, углеводов и других молекул в живой клетке. Радиоизотопы нестабильны и подвергаются спонтанному распаду, при котором либо.
2048 Слова | 9 Стр.
Аннотация_Вестерн блоттингопределения в образце специфичных белков с помощью антител. Идентификация исследуемого белка (например, онкобелки и др.) в сложных смесях или экстрактах различных тканей является одной из часто встречающихся задач. Используя такой инструмент как специфические антитела, можно определить исследуемый белок с минимумом временных и финансовых затрат. Вестерн-блоттинг используется в молекулярной биологии, биохимии, генетике. Метод основан на комбинации гель-электрофореза и иммунохимической реакции «антиген-антитело».
793 Слова | 4 Стр.
2. Электрофорез белков в вертикальных пластинах Первые опыты с электрофорезом белков ставились в вертикально стоящих трубочках. Для простоты изложения я в этой системе рассматривал и основные особенности электрофореза, не зависящие от формы геля. Однако в ходе эксплуатации довольно скоро выяснилось, что система трубочек неудобна в двух отношениях. Во-первых, в трубочке трудно добиться одинакового охлаждения геля по всему ее сечению. Во-вторых, для сравнения результатов электрофореза нескольких.
2487 Слова | 10 Стр.
Применение ферментов в терапиипутями. Для ЛОР-клиники особый интерес представляет введение ферментов физическими методами. 1. Наиболее часто применяется лекарственный электрофорез в постоянном электрическом поле, а также ингаляции аэрозолей ферментов. Метод электрофореза, в котором сочетается действие фермента и небольших дозировок постоянного тока, имеет ряд преимуществ. С помощью электрофореза фермент можно вводить непосредственно в ткань патологического участка с нарушенным кровообращением из-за некрозов, инфильтратов, тромбоза.
563 Слова | 3 Стр.
metody_issledovaniya_biopolimerovфизико-химические свойства. 0.2 Методы детекции биополимеров: Использование радиоизотопов для детекции биополимеров. 3.8 2 1 7 Домашнее задание Методы детекции биополимеров: Поглощение света веществом (спектрофотометрия). 4 2 1 7 Домашнее задание Электрофорез. 6 2 1 7 Домашнее задание Центрифугирование. 6 2 1 7 Домашнее задание Хроматография. 6 2 1 7 Домашнее задание Масс-спектрометрия как метод анализа молекул биополимеров. 2 2 1 Количественные аспекты ПЦР. 2 1 Системы массового параллельного.
4871 Слова | 20 Стр.
biokhimija 1_kurs_lech ped Тема: Белки. Белки (протеины) – высокомолекулярные азотсодержащие органические соединения, играют важную роль в построении живой ткани и в осуществлении процессов жизнедеятельности. Особенности структуры и наличие ряда уникальных свойств обеспечивают функционирование белков как одного из основных материальных носителей жизни. Представление о структуре, физико-химических свойствах и биологических функциях белков являются теоретической основой изучения всех последующих разделов биологической химии.
1507 Слова | 7 Стр.
Государственная фармакопея сссрГОСУДАРСТВЕННАЯ ФАРМАКОПЕЯ СССР. XI ИЗДАНИЕ (ВЫПУСК 1. "ОБЩИЕ МЕТОДЫ АНАЛИЗА") ЭЛЕКТРОФОРЕЗ Электрофорез - метод анализа, основанный на способности заряженных частиц к передвижению во внешнем электрическом поле. Передвижение частиц при электрофорезе зависит от ряда факторов, основными из которых являются: напряженность электрического поля, .