Гурман тур Москва-Бухара-Самарканд, для гурманов!
В каждом узбекском доме гостя встретят пиалой душистого зеленого чая. Вся трапеза происходит вокруг дастархана (скатерти). Традиционное застолье в узбекском доме начинается со сладостей. К чаю подаются леденцовый сахар - нават, конфеты из муки и сахара - парварда, сладкие миниатюрные пирожки, халва.
Самыми популярными блюдами узбекской кухни являются – различные разновидности плова, шурпа (суп из баранины, приправленный укропом и петрушкой), манты (мучное блюдо типа крупных пельменей, начиненное мясом или сладкой тыквой, приготовленное на пару), лагман (вручную приготовленная толстая лапша, заправленная соусом, с кусочками мяса и овощей), манпар (мелко нарезанная лапша, с мясом и бульоном), самса (пирожки из слоёного теста с начинкой из мяса).
Непременным дополнением к столу, независимо от сезона, служат свежие фрукты, которыми так богат Узбекистан, - виноград, дыни, арбузы, абрикосы, груши, яблоки, айва, хурма, персики, вишня, черешня, гранаты, лимоны и инжир. Овощи также широко применяются в различных салатах и закусках, включая зеленую редьку и желтую морковь, а также тыква, баклажаны, перец, репа, редис, огурцы и сочные помидоры.
Узбекские блюда очень разнообразны, и побывав в Узбекистане, у Вас будет возможность в полной мере насладиться их восхитительным вкусом!
Продолжительность: 4 дня / 3 ночи
Маршрут: Москва – Бухара – Самарканд – Москва
День 1 (воскресенье): Москва – Бухара (Авиа, HY)
16:20 - Прибытие в Бухару рейсом HY-608 (вылет из Москвы в 11:30).
Встреча гостей в аэропорту с национальным узбекским оркестром (карнай, сурнай) и девушками в национальных костюмах.
Трансфер в гостиницу. Размещение и отдых.
Ужин в гостинице с музыкальным представлением.
Основное блюдо: «Лагман» и свежие овощи.
Ночь в гостинице.
День 2 (понедельник): Бухара
07: 00-09:00 - Завтрак в отеле.
Экскурсия на целый день по Бухаре:
Крепость Арк (IV до н.э. - XIX в.) - самый древний памятник Бухары, цитадель и главная резиденция бухарских правителей. Арк по археологическим данным относят к IV в. до нашей эры;
Мавзолей Саманидов (IX-X вв.) - династическая усыпальница Саманидов, жемчужина средневекового центрально-азиатского зодчества, полностью построено из жжённого кирпича, с неповторимым геометрическим рисунком кладки;
Комплекс Пои Калон (XII-XVI вв.) - архитектурный ансамбль в центре старой Бухары - включает в себя соборную Мечеть Калон, Медресе Мир Араб и самый высокий минарет (46 м) в Центральной Азии - Минораи Калон.
Комплекс Ляби-Хауз (XVI-XVII вв.) - архитектурный комплекс, который окружает один из немногих сохранившихся до наших дней прудов – «хаузов» в Бухаре. Комплекс состоит из Медресе Кукельдаш — самым большим в городе, и двумя другими религиозными зданиями, построенными Надиром Диван-беги: Ханака и Медресе.
Обед в традиционной бухарской чайхане «Ляби Хауз».
Меню: знаменитое блюдо Бухары «Навруз Кебаб» и Самса .
Тим Абдуллахана - торговый купол, был построен в XVI веке и являлся одним из наиболее изящных торговых центров средневековой Бухары. На протяжении веков здесь торговали тканями и коврами, и сегодня эта традиция не изменилась.
Торговые Купола Бухары - состоят из трех торговых центров: Токи Заргарон (XVI в.) - базар ювелиров, Токи Телпак Фурушон – базар продавцов головных уборов, Токи Саррафон - базар менял, средневековая валютная биржа.
Чаепитие в национальном центре по приготовлению разных видов «Халвы» и чая со специями.
Ужин с фольклорным представлением в медресе «Нодир Диван Беги».
Основное блюдо: «Манты».
Возвращение в отель.
День 3 (вторник): Бухара – Самарканд (285 км)
05:30-06:30 - Ранний завтрак в отеле.
06:45 – Трансфер на вокзал.
08:05 – Отъезд в Самарканд на скоростном электропоезде «Шарк».
11:10 - Прибытие в Самарканд.
Трансфер в отель. Размещение.
13:00 – 14:00 - Обед в ресторане или в национальном доме.
Основное блюдо: «Барак» (пельмени).
14:00 – Начинаем экскурсию по достопримечательностям Самарканда.
Мавзолей Гур-Эмир (XV в.) – усыпальница династии Тимуридов. Шедевр среднеазиатского зодчества с незабываемым сине-голубым куполом. Занимает важное место в истории мировой архитектуры.
15:00 - Выезд в ремесленный центр «Мерос»
Группа делится на подгруппы и участники могут самостоятельно изготовить изделия, с помощью опытных мастеров:
- Изготовление национальной посуды – «пиалы» или «касы», на гончарном круге;
- Окрашивание тканей натуральными красителями;
- Изготовление шёлковой самаркандской бумаги;
- Вышивание золотыми нитями (золотошвейные изделия);
- Изготовление узбекской национальной куклы;
- Рисование миниатюр на бумаге.
16:00 - Чаепитие с восточными сладостями сказочного Самарканда.
16:30 - Возвращение в гостиницу. Отдых.
19:00 - Ужин в Национальном доме.
Праздник «Узбекского плова». Мастер-класс, приготовление плова гостями. Фольклорная музыкальная программа.
Возвращение в гостиницу.
Ночь в гостинице.
День 4 (среда): Самарканд
07:00-09:00 Завтрак в отеле.
09:30 – 13:00 - Продолжение экскурсии по Самарканду:
Осмотр грандиозной соборной Мечети Биби Ханум (XIV в.) – самой большой мечети того времени, построенной в честь любимой жены Тимура.
Рядом с этой мечетью расположен древнейший Сиабский базар, прогулявшись по которому Вы в полной мере узнаете, что такое настоящий восточный рынок. Базар сохранил свой незабываемый колорит и атмосферу, удивляет туристов своей красочностью, многообразием предлагаемых продуктов и товаров. Здесь Вы сможете попробовать и приобрести знаменитые самаркандские лепёшки, восточные сладости, специи, свежие фрукты, орехи и сухофрукты.
13:00 – 14:00 - Обед в национальном ресторане.
Основные блюда: Шурпа и шашлыки.
14:30 – Продолжение экскурсии:
Мавзолей Шахи Зинда (XI-XV в.) – Некрополь, «Город Мертвых». Комплекс, состоящий более чем 20 уникальных зданий различных времен постройки. Это целая улица, где сохранились старейшие постройки города. Является важным местом для паломничества.
16:30 - Возвращение в гостиницу. Отдых.
Свободное время.
19:30 - Гала-ужин шикарном ресторане "Самарканд" /«Афросиаб» /«Алмаз»/«Сангизар» с музыкальной шоу-программой.
Основное блюдо: «Запечённая баранина на вертеле» .
В программе ужина: шоу восточных костюмов, танцевальная программа, «танец живота» и музыка всех поколений с DJ.
После ужина – возвращение в гостиницу.
Ночь в гостинице.
День 5 (четверг): Самарканд – Москва (авиа, HY)
04:30-05:30 - Ранний завтрак в отеле.
06:00 - Трансфер в аэропорт
09:15 - Вылет в Москву рейс HY- 605.
Цена тура: по запросу
В стоимость включается:
1. Все трансферы по программе на комфортабельном транспорте;
2. Встречи/проводы в аэропорту;
3. Размещение в отелях в двухместных стандартных номерах;
4. Питание - полупансион;
5. Экскурсионная программа в течение путешествия с профессиональными гидами;
6. Стоимость входных билетов на все памятники, включённые в программу тура;
7. Сопровождающий гид;
8. Билеты на скоростной поезд «Шарк».
В стоимость не включено:
1. Стоимость международных авиабилетов;
2. Стоимость дополнительных услуг, не включенных в программу тура;
3. Питание – полный пансион;
4. Чаевые местному персоналу;
5. Плата за дополнительные услуги в отелях;
6. Плата за фото/видео съемку на исторических объектах.
Дамы и господа! Наша компания предоставляет возможность Вам самостоятельно составить индивидуальный тур, исходя из Ваших желаний и предпочтений. Вы сможете сами выбрать наиболее подходящий для Вас маршрут путешествия, изменить продолжительность поездки и места посещения, добавить дополнительные объекты ( Куда ещё сходить…? ). Отправьте нам Ваши пожелания, а наши специалисты воплотят Ваши желания и мечты в реальность.