Рестораны Нячанга: вьетнамская, индийская, тайская, японская, китайская и корейская кухня
Приехать во Вьетнам и не попробовать национальную вьетнамскую кухню – странный и опрометчивый поступок).
Ее своеобразие и уникальность не оставят вас равнодушными. Но не стоит забывать и про соседей Вьетнама – Индию, Таиланд, Японию, Китай и Южную Корею.
В Нячанге есть отличных, достойных вашего внимания кафе и ресторанов, которые специализируются на национальной кухне этих стран.
Их владельцы и повара приезжают в Нячанг из соседних стран и открывают ресторан или кафе, стараясь соблюдать все кулинарные традиции своей родины.
Благо, сделать это легче, чем, например, в случае с русской или европейской кухней – у многих блюд из разных стран Юго-Восточной Азии одна «продуктовая основа», но за счет особенностей и нюансов приготовления вкусы абсолютно разные.
Отдых в Нячанге – отличная возможность отправиться в гастрономическое путешествие по другим экзотическим странам.
В этой статье мы расскажем о заведениях, где можно попробовать настоящий том ям, карри, суши и многие другие блюда. Начнем же, будет вкусно!
Вьетнамская кухня в Нячанге
Итак вы во Вьетнаме, в курортном городе Нячанг. Конечно же, кафе и рестораны с национальной кухней здесь на каждом шагу. Но есть несколько заведений, которые действительно стоит посетить.
Одно из них – ресторан Yens. Здесь подается только вьетнамская кухня. Это место по праву считается одним из лучших в Нячанге.
Ресторан внесен в большое количество путеводителей в различных странах мира. В том числе Lonely Planet.
Цены в Yens приемлемые, комфортная обстановка и доброжелательный персонал. Блюда готовятся их свежих продуктов, которые проходят тщательный отбор.
Рекомендуем попробовать традиционный суп Фо, жаренную лапшу с морепродуктами, клубничный шейк и жаренные фрукты( особенно манго). Средний чек – 15 USD.
Есть меню на русском языке, дополнительную информацию вы можете узнать на сайте ресторана.
Имейте ввиду, что при оплате картой комиссия – 3%.
Адрес: 3/2A Tran Quang KhaiТел.: +84-93-376-62-05
Еще одним популярным местом является ресторан Lanterns. Здесь приятно провести время – интересная обстановка, персонал понятливый и быстрый, блюда вкусные. Ужин или обед обойдутся в среднем в 20 USD на двоих.
Здесь прямо к столу могут принести мини-жаровню, на которой вы самостоятельно или с помощью официанта приготовите морепродукты или мясо.
С 14:00 до 16:00 предоставляется скидка 20% на весь счет. А на вечер лучше позаботиться о столике заранее – место настолько популярное, что выстраиваются очереди.
Адрес ресторана Lanterns: 34/6 Nguyen Thien Thuat, tel. 0582471674.
Если уйти немного дальше от Европейского квартала Нячанга, то вы найдете ресторан Lang Ngon.
Место очень красивое: ресторан расположен в саду с фонтанами, прудами, лотосами и развешанными по деревьям фонариками.
Это заведение не ориентировано на туристов, в меню есть названия блюд на английском языке, а карта напитков только на вьетнамском. Среди посетителей вы вряд ли увидите европейские лица.
Но здесь действительно вкусно. Особенно рекомендуем hot pot с морепродуктами (17 USD), который смело можно заказывать на двоих, а то и троих человек.
Обслуживание очень неторопливое. Будьте готовы к тому, что сервис окажется тоже весьма вьетнамским.
Адрес ресторана Lang Ngon: 75A Nguyen Thi Minh Khai.
Где поесть суп Фо в Нячанге
В Нячанге очень много мест, где готовят суп Фо. Указанные выше рестораны тоже предлагают данный суп, но истинный колорит и настоящий вкус этого супа, можно получить только в нетуристических местах.
Предлагаем вам отправиться в ресторан Pho Hanh Phuc, где готовят суп ФО по традиционным рецептам. Немаловажное отличие от других ресторанов доя местных в том, что здесь достаточно чисто для нашего взора. )) Ниже контакты и фото ресторана
Расположение данного ресторана вы можете найти по ссылке
Индийская кухня в Нячанге
В Нячаге есть несколько ресторанов, предлагающих индийскую кухню. Один из них — Omar’s Tandoori cafe. Еда здесь очень индийская – пряная, сытная, порции большие.
Вы найдете разнообразные варианты карри, курицу тикки масала, фирменные индийские лепешки и, конечно, освежающие фруктовые напитки с йогуртом – ласси (очень рекомендую в жару).
Есть и блюда из баранины, Дядя Ваня особенно рекомендует самсу с этим мясом (2 USD). Средний чек – 15 USD, персонал гостеприимный, есть меню на русском языке.
Адрес Omar’s Tandoori cafe: 89b Nguyen Thien Thuat, tel. 058 2221 615.
Еще одним заведением, где предлагают попробовать Индию на вкус, является ресторан Ganesh.
Персонал очень радушный и внимательный. Готовят вкусно. Порции тоже большие.
Отличительной особенностью является то, что здесь можно попробовать знаменитый индийский ром Old Monk (4 USD за 30 мл).
Ресторан Ganesh существует в Нячанге с 1999 года. Что уже говорит о его репутации.
Адрес ресторана Ganesh: 82 Nguyen Thien Thuat, tel. 0583526776.
Тайская кухня в Нячанге
Если уйти чуть дальше Европейского квартала в глубь Нячанга, то вы найдете небольшой ресторанчик со скромной вывеской.
Это и есть «Кориандр» — место, где подают настоящий суп Том Ям (5 USD) и другие блюда тайской кухни.
Сам владелец — выходец из Таиланда, и знает толк в сочетании вкусов и в том, как добавить блюду остроты. Да-да, блюда «с огоньком», но это одна из отличительных черт тайской кухни.
Порции здесь хорошие, и если уж в супе должны быть морепродукты, то вы их не пропустите. Средний счет за ужин на двоих – 15 USD. В самом ресторане уютно и чисто.
Имейте ввиду, что вечером здесь бывает полная загрузка, поэтому о столике лучше позаботиться заранее, либо немного подождать.
Персонал не говорит по-русски, но понимает английский. В меню степень остроты блюда указана значком перчика-чили.
Адрес ресторана «Кориандр» (Ngo ri Coriander): 06 Nguyen Trung Truc, tel. 0979691746.
Японская кухня в Нячанге
Суши и роллы давно известны российским туристам. Практически во всех городах нашей Родины
есть несколько кафе и ресторанов, предлагающих японскую еду, а уж доставок суши и роллов и того больше.
Но во Вьетнаме, ближе к морю, шеф-повара ресторанов выводят кухню страны восходящего солнца на новый уровень.
В Нячанге оценить вкус суши, сашими и роллов со свежими морепродуктами можно в ресторане Kiwami.
Это действительно ресторан, с соответствующим уровнем сервиса и цен. Шеф-повар – японец. Средний чек за ужин на двоих – 40 USD.
Качество еды на высочайшем уровне. Роллы, суши и сашими просто тают во рту. Такую японскую кухню в России вы вряд ли где-то найдете.
Свежайшие гребешки, крабы, тунец и креветки – то, что добывается здесь в море и оказывается у вас на столе.
Особенно рекомендуем фирменный ролл «Нячанг» (7,5 USD). В меню есть русские названия блюд. А дополнить ужин можно настоящим японским сакэ.
Адресс ресторана Kiwami: 136 Bach Dang, tel. 1644092390.
Китайская кухня в Нячанге
В город Нячанг пребывает много туристов из Китая, кроме того, китайская культура дружественна и близка вьетнамской. Потому и ресторанов этой национальной кухни здесь не мало.
Но у большинства из них есть одна особенность – они только для китайцев. В некоторых нет меню не то что на русском, но и на английском языке.
Вам вряд ли удастся сделать заказ в подобном заведении, если вы не владеете китайским, да и обслуживать вас будут неохотно.
Но есть одно кафе, где рады всем — кафе «Чайнатаун». Есть меню на русском языке, а готовят очень вкусно и аутентично. «Чайнатаун» открылся в конце сентября 2016 года, тут все новенькое и чистое.
Меню лаконичное, но зато качество блюд удивляет, как и цены – можно практически ни в чем себе не отказывать: суп из утки и побегов бамбука – 3 USD, жареная утка – 7,5 USD.
Отличное место, чтобы познакомиться с китайской кухней и просто вкусно и сытно перекусить.
Адрес кафе «Чайнатаун»: 57, Nguyen Thien Thuat.
Корейская кухня в Нячанге
Корейская кухня в Нячанге представлена, в основном, кафе быстрого питания.
Некоторые из них расположены в LotteMart, о котором мы писали в статье про торговые центры.
Но и в центре города есть кафе, где можно попробовать национальную кухню этой страны.
В Together готовят быстро и вкусно. Плотный обед или ужин на двоих обойдется примерно в 10-20 USD.
Меню на русском языке есть, но переводы некоторых названий весьма забавны и малопонятны.