Курсовая Школьная Столовая Сочинения и курсовые работы
организации обслуживания потребителей школьной столовой………………………………………….7-15 Список литературы……………………………………………16 Введение Питание играет важную, значимую роль в развитии и жизни школьника. Школьное питание – это основа здоровья нации. Организация школьного питания, обеспечивающая охрану здоровья учащихся, является неотъемлемой частью здоровосберегающей школьной среды. Рациональное питание, организуемое.
2741 Слова | 11 Стр.
курсовая работа школьной столовой 250 мест3 1.Планирование основных показателей производства 5 Анализ издержек производства и пути снижения затрат 15 2.Организация производства школьной столовой 19 Организация рабочего места в производственных помещениях 20 Должностные инструкции 30 ЗАКЛЮЧЕНИЕ.
8233 Слова | 33 Стр.
Автоматизация документооборота школьной столовой16 2.1 Общие сведения 16 2.2 Типовые конфигурации на базе 1С:Предприятия версии 7.7 17 2.3 Типовые конфигурации на базе 1С:Предприятия версии 8.0, 8.1 и 8.2 20 3 Описание программного продукта «Автоматизация деятельности школьной столовой» 24 Заключение 36 Список использованной литературы 37 ВВЕДЕНИЕ «1С:Предприятие» — программный продукт компании 1С, предназначенный для быстрой разработки прикладных решений. Технологическая платформа «1С:Предприятие».
5567 Слова | 23 Стр.
Методические указания к курсовому проектированиюМетодические указания к выполнению курсового проекта по дисциплине «Архитектурное проектирование» для студентов 4 курса направления 270300.62 «Архитектура» дневной формы обучения Одобрено редакционно-издательским советом Балаковского института техники, технологии и управления Балаково 2012 ВВЕДЕНИЕ Проект образовательной школы выполняется на 4 курсе в седьмом семестре по программе фундаментальной подготовки по архитектурному проектированию. Основной задачей курсового проекта является создание выразительного.
4107 Слова | 17 Стр.
Организация работы школьного столового– это столовая по месту учебы – школьная столовая, предназначенная для обеспечения продукцией массового спроса (завтраками, обедами) учащихся этой школы. Цель - разработка путей совершенствования работы школьной столовой. Актуальность - организация питания учащихся является одним из факторов, оказывающих влияние на физическое развитие учащихся, сохранение их здоровья и работоспособности. Задача 1. изучить основы рационального питания школьников, ассортимент блюд школьных столовых 2. рассмотреть.
7708 Слова | 31 Стр.
организация школьной столовойсектору. Государственный сектор общественного питания включает в себя учреждения питания для детей, дошкольников, школьников, военнослужащих, лиц, находящихся в заключении, людей пожилого возраста и лиц, находящихся на лечении в больнице, а также столовые для людей, занятых на службе в государственном секторе. Частный сектор также может включать в себя многие из перечисленных выше предприятий, а также рестораны и другие виды торговых точек, приносящих доход. Этот сектор включает также предприятия.
3958 Слова | 16 Стр.
КурсоваяКурсовая работа на тему: Классификация предприятий общественного питания Содержание TOC \o "1-3" \h \z \u Введение PAGEREF _Toc385141146 \h 3Глава 1. Классификация предприятий общественного питания в странах с рыночной экономикой PAGEREF _Toc385141147 \h 51.1 Предприятия общественного питания: понятие, функции, задачи PAGEREF _Toc385141148 \h 51.2 Классификация предприятий общественного питания в странах с рыночной экономикой PAGEREF _Toc385141149 \h 6Глава 2. Особенности классификации предприятий.
5246 Слова | 21 Стр.
курсовая организация работы горячего цехаБюджетное профессиональное образовательное учреждение Удмуртской Республики «Глазовский политехнический колледж» Очное отделение Специальность 260807 «Технология продукции общественного питания» Курсовая работа МДК 04.01 Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных мучных кондитерских изделий Тема: «» Выполнила Студентка группы С-44 Таушева Гульназ Проверила.
827 Слова | 4 Стр.
Организация работы овощного цеха в столовой на 100 посадочных мест, находящейся при предприятии.предприятия общественного питания…………………………………………………………..5 1.1 Общая характеристика предприятия……………………………. 5 1.2 Общая характеристика овощного цеха……………………………………. 8 Глава 2. Проектирование работы овощного цеха столовой на 100 мест…….14 2.1 Расчёты площадей столовой общего использования на 100 мест …………………………………………………………. ………………………..14 2.2 Подбор механического и немеханического оборудование, инвентаря, посуды для овощного цеха……………………………………………………. 15 2.3 Расчёт площадей цеха………………………….
3797 Слова | 16 Стр.
« проект холодного цеха общедоступной столовой на 100 посадочных мест »Курсовая работа По предмету « Организация производства в предприятиях общественного питания » На тему: « Проект холодного цеха общедоступной столовой на 100 посадочных мест » 2010 Содержание Введение 1.Характеристика общедоступной столовой 1.1 Характеристика холодного цех 1.2Назначение холодного цеха 1.3 Определение количества потребителей 1.4 Расчет общего количества напитков и изделий 1.5Ассортиментный минимум 1.6Производственная программа 1.7 Составление графиков реализации блюд .
5353 Слова | 22 Стр.
Организация работы столовой школьной на 100 мест. Организация производства полуфабрикатов в мясорыбном цехеКурсовая работа Тема: «Организация работы столовой школьной на 100 мест. Организация производства полуфабрикатов в мясорыбном цехе» І Перечень подлежащих разработке вопросов 1. Введение 2. Характеристика проектируемого предприятия. 3. Характеристика проектируемого цеха. 4. Технологические расчеты. 4.1. Расчет производственной программы предприятия. 4.1.1. Составление таблицы загрузки торгового зала и определение количества питающихся. 4.1.2. Определение количества блюд.
2903 Слова | 12 Стр.
Курсовая Введение Цель моей курсовой работы - это закрепить практические навыки по самостоятельной производства. Программы для общественного предприятия разработке нового (фирменного)блюда и составлению для этого блюда нормативно-технологической документации технико-технологической карты и технологической карты. Для достижение этой цели будет произведён полный расчёт всех параметров для разработки производственной программы, а именно определенно.
2440 Слова | 10 Стр.
589 Курсовая по сервисуФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ УРАЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЛЕСОТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ГУМАНИТАРНЫЙ ФАКУЛЬТЕТ КАФЕДРА СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине "Сервисная деятельность" на тему : "Кофейня - книжный магазин" Исполнитель: Студентка гр. ГФ Семерякова А.Е. Руководитель: Екатеринбург, 2007 СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………3 1 ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ………………………………………………………………………….
4715 Слова | 19 Стр.
Курсоваярасширяется их диапазон. Столовая - наиболее распространенный тип предприятий общественного питания, общедоступная или обслуживающая определенный контингент потребителей, производящая и реализующая блюда в соответствии с разнообразием по дням недели меню. В Америке (Нью-Йорк) первая школьная столовая была открыта в 1853 году. Основы советского общепита были заложены еще до Октябрьской революции - в мае 1917 года на крупных промышленных предприятиях были открыты первые общественные столовые (Ижорский завод.
3661 Слова | 15 Стр.
Организация работы структурного подразделения столовойсейчас набирают темп в своем развитии (шашлычные, пельменные, пиццерии, бистро и др.) Многие предприятия общественного питания являются чисто коммерческими, но наряду с этим развивается социальное питание: столовая при производственных предприятиях, студенческие, школьные столовые. Появляются комбинаты питания, фирмы, которые берут на себя задачи организации социального питания. Общественное питание является одной из форм распределения материальных благ между членами общества и занимает.
5147 Слова | 21 Стр.
Организация работы городской столовой на 30 пос местКОЛЛЕДЖ» ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ Курсовая работа: «Организация производства продукции в холодном цехе городской столовой на 30 посадочных мест». Выполнила студентка группы ТПП-31о Волкова Наталья Проверил преподаватель Шайхутдинова А.А. 2015 Оглавление Введение 3 1. Характеристика столовой 5 2. Характеристика холодного цеха 6 3. Практическая часть.
7088 Слова | 29 Стр.
Организация самообслуживания на предприятиях общественного питания на примере общегородской столовойСодержание Введение………………………………………………………………………………………..3 1.Характеристика предприятия……………………………………………………………….4 2. Перечень услуг, предоставляемых предприятием………………………………………..6 3. Способы самообслуживания в столовой…………………………………………………..7 4. Основные виды услуг, которые применяются на предприятии столовая………………12 5. Общие требования к услугам общественного питания………………………………………..13 5.1. Требования безопасности услуг…………………………………………………………….15 6. Производственная программа предприятия……………………………………………….
4889 Слова | 20 Стр.
курсовой проект Оглавление Введение 4 1. Цели и задачи курсового проектирования 6 2.Общая характеристика предприятий общественного питания 8 3.Расчет производственной программы предприятия 14 3.1. Определение количества потребителей. 14 3.2Расчет общего количества реализуемых блюд и изделий. 18 3.3Составление расчетного меню 20 3.4 Продовольственный расчет 21 3.5 Технологическая схема приготовления борща украинского 23 3.6 Операторная схема приготовления борща украинского 24 3.7 Технологическая схема.
9367 Слова | 38 Стр.
Курсовая работа Производство соковых десертных баров бутербродных и дрпитанием в домашних условиях. Научная новизна курсового исследования. Полученные в ходе исследования объективные научные результаты содержат в своей совокупности решения актуальной на сегодняшний день проблемы - изучения производства соковых десертных баров, бутербродных и др. ПБО на 40 - 25 мест с указанием организации работы и труда, а также разработки наиболее эффективного изучения данного предметного вопроса. Практическая значимость курсового исследования состоит в том, что полученные в нем.
5857 Слова | 24 Стр.
Курсоваягармоничность, комфортность и выбор услуг, разнообразный ассортимент фирменных блюд и изделий, напитков сложного приготовления для ресторанов, набор напитков, коктейлей несложного приготовления, в т.ч. заказных и фирменных – для баров. Целью данной курсовой работы является рассмотрение варианта организации банкета для туристов из Англии на 30 посадочных мест. Для этого необходимо решить следующие задачи: 1. изучение характеристики особенностей ресторанов и проводимых в них банкетов; 2.произвести.
8635 Слова | 35 Стр.
: «Проект цеха предприятия общественного питания: мясной цех столовой при промышленном предприятии на 175 посадочных мест»Пензенская государственная технологическая академия Факультет институт промышленных технологий Кафедра «Пищевые производства» Дисциплина «Проектирование предприятий общественного питания» Курсовой проект На тему: «Проект цеха предприятия общественного питания: мясной цех столовой при промышленном предприятии на 175 посадочных мест» Выполнила: студентка группы 06ТП1 Ласкеева Светлана Александровна Руководитель: Новикова Алла Валентиновна Оценка: .
4673 Слова | 19 Стр.
Организация производства диетической столовой на 75 мест________ Т.И. Захарьева «___»____________ 2011 г. КУРСОВАЯ РАБОТА на тему: «Организация производства диетической столовой на 75 мест» Выполнил студент ________ «___» _________________ 2011 г. Н.А. Паршукова Специальность 260502 «Технология продукции общественного питания »Гр. -91 Руководитель работы________ «___» ________________.
5087 Слова | 21 Стр.
Курсовая работа "Отчетность организаций торговли и общественного питания"ЭКОНОМИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ» Специальность 2 – 25 – 01 – 35 КУРСОВАЯ РАБОТА по бухгалтерскому учёту На тему: «Отчетность организаций торговли и общественного питания» Исполнитель Учащаяся группы УТ-31 Третьякевич Анжелика Владимировна (фамилия, имя, отчество) г. Новогрудок 2012г. Введение Тема курсовой работы: «Отчетность организаций торговли и общественного.
7025 Слова | 29 Стр.
План разбора школьных основкабинет; • 1 ОБЖ; • 1 кабинет ПДД Так же в школе имеется: • 1 спортзал; • Школьный стадион (хоккейная площадка); • Элементы полосы препятствий; • Актовый зал; • Столовая; • Кабинет педагога-психолога и логопеда; • Библиотека с библиотечным фондом: o художественная литература, o научно-педагогическая и методическая литература, o школьные учебники. Для медицинского обслуживания учащихся в школе имеется: • 1 медицинский кабинет.
1809 Слова | 8 Стр.
Диетическая столоваяОбластное государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования «Белгородский индустриальный колледж» КУРСОВАЯ РАБОТА По дисциплине Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания На тему: Организация работы диетической столовой на 75 мест. Организация производства в горячем цехе. БИК КР. . ПЗ Руководитель работы /Маркова М.Н./ Студентка /Кобликова О.А./ Оценка защиты работы .
6569 Слова | 27 Стр.
Организация работы столовой при производственном предприятии на 150 местАГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ БАЙКАЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ЭКОНОМИКИ И ПРАВА ИРКУТСКИЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ КУРСОВАЯ РАБОТА По дисциплине: «Организация производства на предприятиях общественного питания» Специальность: 260502 - «Технология продукции общественного питания» ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ СТОЛОВОЙ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕННОМ ПРЕДПРИЯТИИ НА 150 МЕСТ Выполнила: студентка группы ЗТХ-06-1 Проверил: канд. экон. наук, доц. Иркутск, 2010 Содержание .
5097 Слова | 21 Стр.
Курсовая работа Курсовая работа Организация работы столовой Содержание Введение Пища - основа жизни человека. От того, как человек питается, зависит его здоровье, настроение, трудоспособность. Следовательно, питание человека-это не только его личное, но и общественное дело. Французскому физиологу Брмат-Саварену принадлежит выражение: «Животное насыщается, человек ест, умный человек умеет питаться». «Уметь питаться» ничего общего не имеет с утолением голода. Умение питаться.
4529 Слова | 19 Стр.
курсовая кейтерингМИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ГОРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ Факультет: Товароведно-технологический Кафедра: Технологии продукции и организации общественного питания Курсовая работа по дисциплине «Организация производства и обслуживания на ПОП» на тему: «Организация обслуживания потребителей по системе «Кейтеринг» » Студентка: Магомедова М.Б. Руководитель: Дзодзиева Э.С. Владикавказ 2017 Содержание Введение 1. Теоретические основы кейтеринга в ресторанном.
7364 Слова | 30 Стр.
КУРСОВАЯ Трудовое воспитание детей старшего школьного возраста в процессе занятий классического танцатеоретической основы трудового воспитания детей старшего школьного возраста. 1.1.:Сущность трудового воспитания. 1.2.: Возрастные особенности трудового воспитания детей старшего школьного возраста . Глава2: Методы трудового воспитания детей старшего школьного возраста в процессе занятий классическим танцем. 2.1.: Приемы и методы трудового воспитания. 2.2.: Организация урока по классическому танцу с целью трудового воспитания детей старшего школьного возраста. Заключение Список лит-ры (не менее 15 источников).
6175 Слова | 25 Стр.
проектирование мясо-рыбного цеха столовой на 70 местблюд. Целью данной курсовой работы является организация работы мясо-рыбного цеха общедоступной столовой на 70 посадочных мест. Задачами кур-совой работы являются: 1) характеристика предприятия; 2) описание мясо-рыбного цеха; 3) разработка производственной программы; 4) расчет численности производственных работников мясо-рыбного цеха; 5) расчет и подбор оборудования и инвентаря; 6) расчет площади мясо-рыбного цеха. 1. Характеристика предприятия Столовая – общедоступное или.
5007 Слова | 21 Стр.
Курсовая работа" Развитие коммуникативной делитературы о развитии коммуникативной деятельности с использованием дидактических игр на уроках русского языка в начальных классах………………………………………………….………………………7 1.2. Психологические особенности развития коммуникативной деятельности учащихся младшего школьного возраста……………………………………………………………………. 13 1.3. Методы развития коммуникативной деятельности с использованием дидактических игр на уроках русского языка в начальных классах…………………………………………………………………………16 ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………..18 СПИСОК.
3865 Слова | 16 Стр.
Курсовая организация питанияс характерными особенностями кулинарной продукции и номенклатуры предоставляемых услуг потребителям. Согласно ГОСТР 50762-95 «Общественное питание. Классификация предприятий» основные типы предприятий общественного питания - это рестораны, бары, столовые, кафе, закусочные. Но согласно сказанному выше, предприятия общественного питания классифицируются по стадиям производства, поэтому существуют такие типы заготовочных предприятий, как заготовочная фабрика, комбинат полуфабрикатов, кулинарная фабрика;.
9222 Слова | 37 Стр.
Курсовая по организации питания туристовпредприятия общественного питания готовы предложить свои услуги всем желающим, так как их целью, как и всех других коммерческих предприятий, является получение прибыли. Существует пять основных типов предприятий питания – ресторан, бар, столовая, кафе, закусочная. Каждый из этих типов отличается друг от друга характерными особенностями обслуживания, ассортиментом реализуемой кулинарной продукции и номенклатурой предоставляемых потребителям услуг. Но все эти предприятия объединяют общие цели.
12869 Слова | 52 Стр.
курсоваяМИНОБРНАУКИ РОССИИ Санкт- Петербургский Государственный Экономический Университет Политехнический техникум Специальность Туризм (100401) Курсовая работа По дисциплине «Туроператорская деятельность» На тему: «Музеи – усадьбы Ленинградской области, их туристический потенциал и проблемы и перспективы включения в туристические маршруты» Выполнила Студентка 630 группы Тарасенко М.А. Проверила Преподаватель Кузина А.Б 2015 «Утверждаю» .
5973 Слова | 24 Стр.
Детческая столоваяЯ, Коровкина Анна Сергеевна, буду располагать свою диетическую столовую на 75 мест в промышленной зоне, где размещаются фабрики, заводы и другие производственные объекты. Столовая будет находиться при заводе имени Я. М. Свердлова. Режим работы с 8:00 до 17:00, без выходных. В столовой будут питаться работники завода, которые смогут добраться до местонахождения автобусами маршрута: №9, №10, №25, трамваями маршрута №5. Здание столовой будет находиться в новом одноэтажном строении, ремонт производиться.
4765 Слова | 20 Стр.
Проектирование столовой на 275 мест. Горячий цехМосковский Государственный Университет Технологий и Управления Кафедра "ТПП и ЭТ" Курсовой проект по курсу "Проектирование предприятий общественного питания" Тема курсового проекта: Проектирование столовой на 275 мест. Горячий цех Студента ДФО факультета ТМ 5 курса группы 2712 Рубцова Дмитрия Анатольевича Специальность 260501 Шифр 0111-260501-06/000709 Руководитель Богуш В. И. Курсовой проект выполнен 14 декабря 2010 г. Москва, 2010 Оглавление Введение .
6555 Слова | 27 Стр.
Курсовая по проектированиюСодержание Введение 4 1.Характеристика столовой при банке и холодного цеха на 60 мест 6 1.1 Нормативные требования к проектированию и размещения предприятия 9 1.2 Нормативные требования предъявляемые к проектированию и размещению холодного цеха 12 1.3 Нормативные требования к оборудованию и содержанию предприятия 14 2 Технологические расчеты 20 2.1 Разработка производственной программы предприятия 20 2.2 Составление таблиц реализации продукции холодного цеха 28 2.3 Определение режима работы.
6978 Слова | 28 Стр.
КУРСОВАЯ РАБОТАКУРСОВАЯ РАБОТА На тему: «Налоговая система РФ» Введение Данная курсовая работа посвящена налоговой системе Российской Федерации. Выбор мною данной темы курсовой работы не случаен, в обосновании этому приведу, на мой взгляд, ключевые и насущные примеры. Во-первых, это обосновывается следующим, что на протяжении десяти последних лет налоговая система России постоянно подвергается изменениям, а законодательные органы правительства, как России, так и ее субъектов находятся в постоянном поиске оптимальных.
7514 Слова | 31 Стр.
курсовая технология ОП предприятие на 200 местучреждениях, общеобразовательных школах, лицеях, колледжах, техникумах, высших учебных заведениях, общедоступные столовые, а также столовые при совхозах, леспромхозах. В рыночных условиях сохранена социальная направленность общественного питания — около 70% общей численности предприятий, обслуживающих различные контингенты потребителей, составляют рабочие, студенческие школьные столовые. Более 50% трудоспособного населения и пользуются услугами общественного питания. В целях стимулирования развития.
3897 Слова | 16 Стр.
ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ СТОЛОВОЙ ПРИ ПРОМЫШЛЕННОМ ПРЕДПРИЯТИИ НА 150 МЕСТФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТЕХНОЛОГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ КУРСОВАЯ РАБОТА По дисциплине "ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ОБСЛУЖИВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ" Тема: "ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ СТОЛОВОЙ ПРИ ПРОМЫШЛЕННОМ ПРЕДПРИЯТИИ НА 150 МЕСТ" Выполнил студент Костюк Е.В. Руководитель Ухова И.В. Ярославль, 2007 г. Задание по выполнению курсовой работы по курсу "Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания" специальность___________.
10683 Слова | 43 Стр.
Горячий цех в столовойСодержание |Введение | | |1. ХАРАКТЕРИСТИКА СТОЛОВОЙ И ГОРЯЧЕГО ЦЕХА | | |2 . ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РАСЧЁТЫ ГОРЯЧЕГО ЦЕХА | | |2.1. Разработка производственной программы предприятия.
9634 Слова | 39 Стр.
Курсовая работа по Организации производстванаиболее благоприятной санитарной средой, то тема нашей курсовой работы, организация работы холодного цеха, актуальна, так как она имеет практическую значимость для предприятий общественного питания. Соответственно. Цель курсовой работы: Научиться правильно организовать работу холодного цеха. Исходя из цели мы составили следующие задачи: 1) Подбор теорикометодологичкой литературы по данной проблеме. 2) Написание теоретической части курсовой работы. 3) Расчет практической части. 4) Сделать соответственные.
11352 Слова | 46 Стр.
КУРСОВАЯ 2бюджетное образовательное учреждение «Волжский институт экономики, педагогики и права» (ВИЭПП) Юридический факультет Кафедра иностранных языков, педагогики и психологии Курсовая работа По дисциплине: «Социальная педагогика » Тема :Применение игровых технологий в работе с детьми младшего школьного возраста Выполнил студент: ______________Никитина А.А. Направление подготовки: 44.03.02 «Психолого-педагогическое образование» Группа 2 ПП-1 .
5486 Слова | 22 Стр.
Курсовая по планированию на предприятииучреждение высшего профессионального образования Южно-Уральский государственный университет Факультет «Торгово-Экономический» Кафедра «Экономика торговли» РАЗВИТИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО РЫНКА В Г. ЧЕЛЯБИНСКЕ ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА К КУРСОВОЙ РАБОТЕ по Дисциплине «Планирование на предприятии торговли» ЮУрГУ – 080502.2012.349.ПЗ КР Нормоконтролёр, к.э.н., доцент Руководитель, к.э.н., доцент ______________ __________ ________________________.
6491 Слова | 26 Стр.
курсова работа фания 25МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ УФИМСКИЙ МНОГОПРОФИЛЬНЫЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ КОЛЛЕДЖ Курсовая работа Проектная деятельность в процессе внеурочной деятельности младших школьников. Хажиева Фания Салиховна Специальность 44.02.02 Преподавание в начальных классах Уфа 2016 СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ.
5113 Слова | 21 Стр.
курсовая работасамим употреблением.Цель работы: изучение информации о минеральной воде и её свойств и выяснить, что же всё-таки справедливо называть минеральной водой, так как зачастую производители подменивают настоящую минеральную воду водопроводной. Задачами курсовой работы является исследование состава и всевозможных классификаций минеральной воды, происхождения и природных источников, её употребления и воздействия на организм.Для написания реферата использовался журнал «Химия и жизнь», в котором написано понятным.
7280 Слова | 30 Стр.
Курсовой проект кафе 90 местУниверситет кооперации» Волгоградский кооперативный институт (филиал) Кафедра технологии продукции Общественного питания и торговли Курсовой проект По дисциплине: Технология продукции общественного питания На тему: Разработка ассортимента и технологии приготовления кулинарной продукции для кафе на 90 мест Курсовой проект выполнил Студент 3 ТП 01СЗ Маланин А.В Научный руководитель Старший преподаватель Коник В.А. Волгоград 2013 .
6317 Слова | 26 Стр.
Курсоваяпрофессионального образования Российский государственный торгово-экономический университет (РГТЭУ) Кафедра технологии и организации услуг в ресторанно-гостиничном бизнесе __________________________________________________________________ КУРСОВАЯ РАБОТА НА ТЕМУ Организация производства и рабочих мест в мясо-рыбном цехе ресторана высшего класса «Якорь» на 100 мест в гостинице «Шератон Палас Отель Москва» СТУДЕНТ: Добрыднева Ю.Н. Группа 42 РГБиУ НАУЧНЫЙ РУКОВОДИТЕЛЬ: .
8803 Слова | 36 Стр.
Курсоваяработе с молодежью……………………………………………………………………………………………….19 ГЛАВА 2. МАСШТАБНЫЕ СОЦИАЛЬНО ЗНАЧИМЫЕ ИННОВАЦИОННЫЕ ПРОЕКТЫ ДЛЯ МОЛОДЕЖИ РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН……………………………………………………………………………………………25 2.1 «Электронное образование в Республике Татарстан» («Школьная карта»)…………………………………………………………………………. ……………………….25 2.2 IT – парк как крупнейший бизнес-инкубатор Восточный Европы……. 28 2.3 Город Иннополис – уникальная среда для профессионального развития………………………………………………………………………………………………….
7285 Слова | 30 Стр.
Организация курсового проектированияКурсовая работа По теме Классификация предприятий общественного питания План Введение Гл. I Понятие и функции предприятий общественного питания § 1 По характеру производства § 2 По ассортименту выпускаемой продукции § 3 По уровню и контингенту обслуживания § 4 По времени и месту функционирования Гл. II Типы предприятий общественного питания и их характерные особенности § 1 Ресторан § 2 Бар § 3 Столовая § 4 Кафе § 5 Закусочная § 6 Другие предприятия общественного питания Гл.
5526 Слова | 23 Стр.
курсоваяГосударственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования «Беловский техникум технологий и сферы услуг» Курсовая работа ПМ.03 «Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции» По специальности 260807 «Технология продукции общественного питания» Белово 2015 г. Содержание Введение……………………………………………………………………….6 1.Основная часть………………………………………………………………7 1.1 Технологическая часть……………………………………………………7.
3170 Слова | 13 Стр.
КурсоваяАвтореферат курсовой работы № 2 Выполнила студентка…. Тема: Мотивационная готовность к школьному обучению будущих первоклассников Научный руководитель….. Объект: психологическая готовность к школьному обучению Предмет: мотивационная готовность к школьному обучению. Цель: теоретическое и экспериментальное изучение мотивационной готовности к школьному обучению будущих первоклассников Задачи: 1) теоретический анализ проблемы мотивационной готовности к школьному обучению как компонента.
12252 Слова | 50 Стр.
КУРСОВАЯ РАБОТА На тему: «Банкет за столом с полным обслуживанием официантами. Заказ на 42 персоны. Банкет в ресторане приФедеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет» (ФГБОУ ВПО «СПБГТЭУ») Экономико-технологический колледж питания КУРСОВАЯ РАБОТА На тему: «Банкет за столом с полным обслуживанием официантами. Заказ на 42 персоны. Банкет в ресторане при пятизвездочном отеле посвящен приезду театральных работников из Франции» по дисциплине – организация обслуживания группа – ТО-51 .
5540 Слова | 23 Стр.
курсовая итогпедагогический университет» Институт психологии, социологии и социальных отношений Кафедра психологии развития и инноваций Соловьёва Анна Анатольевна КУРСОВАЯ РАБОТА Представления о здоровом образе жизни в подростковом возрасте Направление – 0303000.62 «Психология» (очная форма обучения, полный срок обучения) Руководитель курсовой работы: Губина кандидат психологических наук, доцент Елена Владимировна Москва 2016 Содержание Введение……………………………………………………………………….
9125 Слова | 37 Стр.
Организация производства работы общедоступной столовой на 100 местКУРСОВАЯ РАБОТА По дисциплине «Организация производства» Тема: «Организация работы производства столовой общедоступного типа на 100 мест. Организация выпуска готовой продукции в горячем цехе». СОДЕРЖАНИЕ. Введение. 1. Характеристика предприятия. 2. Характеристика производства. 3. Исследовательская работа с проведением технологических расчётов. 3.1. Определение количества потребителей.
5882 Слова | 24 Стр.
КУРСОВАЯ СОСТОЯНИЕ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ОБЩЕПИТА1РЕФЕРАТ Курсовая работа: 32с., 3 таблицы, 15 источников. ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ, ТИПОЛОГИЯ, КЛАССИФИКАЦИЯ, РЕСТОРАНЫ, КАФЕ, БАРЫ, ЛЕТНЕЕ КАФЕ. Объект исследования: типология предприятий общественного питания. Цель работы: изучить типологию и специализацию предприятий питания как в международной практике, так и в Республике Беларусь, краткий анализ рынка общественного питания Республики Беларусь. В ходе работы были: 1.Изучены типы предприятий питания, получившие развитие в международной практике;.
8694 Слова | 35 Стр.
Диетотерапия при питании детей младшего школьного возрастаВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………….…4 1. Общая характеристика лечебного питания для детей младшего школьного возраста……………..……………………………………………………….….5 2. Роль молочных продуктов в диетотерапии и их применение в питании детей младшего школьного возраста ………………………………………..11 3. Определение суточного расхода энергии……………………………..…..12 4. Определение суточной калорийности питания…………………………. 20 5. Коррекция индивидуального пищевого рациона………………………. 25 6. Составление меню на неделю…………………………………………….
8921 Слова | 36 Стр.
курсовая работа ИРКУТСКИЙ ОБЛАСТНОЙ СОЮЗ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ОБЩЕСТВ НЕГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «Иркутский техникум экономики и права» КУРСОВАЯ РАБОТА По дисциплине: «Технология приготовления сложной холодной кулинарной продукции» Тема: «Организация процесса приготовления и приготовление сложных холодных соусов: соуса венегрет, соуса тар-тар, соуса ремулад» Студентки заочного отделения 5 курса.
6469 Слова | 26 Стр.
Курсовая работаМинистерство общего и профессионального образования РФ Северный Международный Университет Кафедра ПГС Курсовая работа по дисциплине «Основы градостроительства» тема: «Определение общей территории городского поселения» Выполнил: ст. гр. ЭУС-91 Абрамов И. В. Проверил: доцент кафедры ПГС Якубович И. А. Магадан 2001 Задание 3 Определение общей площади территории городского поселения 4 Расчет потребностей в селитебной.
4917 Слова | 20 Стр.
Курсовая«НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ТОМСКИЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ» Гуманитарный факультет Институт дистанционного образования Специальность «Социально-культурный сервис и туризм» «ТЕХНОЛОГИЯ СОЗДАНИЯ ИНТЕРЬЕРА РЕСТОРАНА» Курсовая работа по дисциплине «Техника и технология социально-культурного сервиса и туризма» Выполнил студент IV курса группы З-11281 ________ __________ И.А. Царегородцева .