Можно ли курицу при грудном вскармливании

Грудное вскармливание – очень ответственное время в жизни ребенка и мамы. От того, насколько правильно будет организован этот период, зависит здоровье малыша, его иммунитет, физическое и интеллектуальное развитие. И качественные продукты, которые будет употреблять женщина при грудном вскармливании, играют исключительную роль.

Продукты, разрешенные при грудном вскармливании

Иногда кормящие мамы пугаются, что в еде приходится во всем себя ограничивать. Этому старательно «помогают» своими советами старшее поколение и даже педиатры.

Но на самом деле, если ребенок находится только на грудном вскармливании, пищевой рацион нужно делать максимально разнообразным. Поэтому что есть при кормлении грудью, мама должна решать сама.

Список продуктов при грудном вскармливании достаточно обширен. Единственное правило, которого нужно придерживаться: уменьшать не набор продуктов, а улучшать их количество.

Более строгая диета желательна, если ребенка мучают колики. Однако даже в этот период сильно урезать свой рацион не рекомендуется. Поскольку это помогает малышу только в редких случаях.

Итак, продукты, разрешенные при кормлении грудью:

каши на воде (рисовая, гречневая, ячневая, перловая);
супы (лучше крупяные, овощи вводить осторожно);
мясо (индейка, говядина, кролик, свинина);
свежие кисломолочные продукты (кефир, натуральный йогурт, ряженка и др.);
овощи(картошка, морковь, кабачки, сельдерей, лук, брокколи);
фрукты (зеленые яблоки, бананы, замороженные ягоды – смородина и вишня);
хлеб, желательно черный, несладкое печенье без ароматизаторов (овсяное и т.д.);
чай (зеленый, черный), компот, кисель из смородины;
макароны;
молоко, масло, сыр и нежирный творог.

Часто кормящих мам интересуют продукты, улучшающие качество грудного молока. Здесь можно порекомендовать грецкие орехи. Но помните, искусственно повышение жирности грудного молока чревато для крохи чрезмерным увеличением веса и проблемами с пищеварительным трактом.

Продукты, запрещенные при кормлении грудью

Категорически стоит воздержаться от крепких спиртных напитков. Не рекомендуется в этот период пить много кофе.

Супы готовить только на вторичных бульонах, особенно это касается курицы. Поскольку ее мясо содержит антибиотики и гормоны, которые абсолютно ни к чему крохе.

Также стоит обратить внимание на аллергенные продукты, которые при грудном вскармливании могут вызвать проблемы.

Собственно говоря, любые новые продукты при грудном вскармливании необходимо вводить в рацион аккуратно. Но в целом повышенную аллергическую реакцию вызывают:

цитрусовые, клубника, экзотические фрукты;
сладости, мед, шоколад;
икра и морепродукты;
яйца, молоко, йогурты;
арахис

От того, какие продукты во время грудного вскармливания будет кушать мама, зависит, насколько ребенок будет подвержен аллергии в дальнейшем.

Питание при грудном вскармливании. (с меню)

Грудное молоко как нельзя лучше подходит для вскармливания ребенка, особенно в начале — в первые месяцы жизни. В период беременности все пищевые вещества поступали к ребенку напрямую — с кровью матери. После рождения все меняется, ребенок теперь больше не часть мамы, а отдельный организм, получающий свою пищу извне. Грудное молоко матери по своему составу близко к тканям младенца, и если ему повезло, мама кормит его грудью, то у него мягче протекают все процессы переваривания, усвоения и обмена веществ.

Питание кормящей матери весьма важно для младенца. Именно от качества питания будет зависеть качество грудного молока, а, значит, и качество пищи, получаемой малышом для своего роста и развития.

Только получая правильное и полноценное питание при грудном вскармливании, кормящая мать сможет обеспечить ребенку все необходимые пищевые вещества, витамины и микроэлементы. Институт питания РАМН рекомендует, чтобы:

калорийность рациона кормящей матери составляля 3200 — 3500 ккал в сутки. Если учесть, что ребенок зачастую высасывает до 900 — 1000 мл молока, то с ним мать отдает 600 — 650 ккал, более 10 г чистого белка, 30-35 г жира, до 70 г углеводов. К тому же само «производство» молока требует некоторых затрат энергии и пищевых веществ.

Итак, питание кормящей матери считается правильным, если в течение дня она съедает:

120 г белков, из которых 60-70 % должны быть животного происхождения
100-120 г жиров, из которых 20 — 25 г растительного масла
400-500 г углеводов

Если питание кормящей матери не такое разностороннее, к примеру, она потребляет в пищу слишком много бесполезных углеводов (сахар, кондитерские изделия), то из-за этого в грудном молоке снижается количество белков, и ребенок может часто болеть и не очень хорошо развиваться физически.

Примерный суточный набор продуктов питания для кормящей матери выглядит следующим образом:

200 гр мяса (используйте: говядину, кролика, индейку, постную свинину, баранину, курицу; рыбу употребляйте нежирных сортов, такую как треска, хек,судак)
1 л кисломолочных продуктов
100-150 гр творога
300 гр хлеба
20-30 гр сыра
500-600 гр овощей
200-300 гр фруктов и ягод (все фрукты и ягоды, а также большую часть овощей полезно употреблять в сыром виде, поскольку именно так в них сохраняется большая часть витаминов и минералов, которые естественным образом попадают в организм ребенка через грудное молоко)
200-300 мл фруктовых или ягодных соков (полезны свежеприготовленные соки)
50 гр каши, крупы
1 яйцо
50-60 гр кондитерских изделий

Вопрос о том, сколько в день полагается пить жидкости кормящей матери — спорный. Одни говорят, что пить много жидкости с точки зрения увеличения количества молока бесполезно. Кроме того, предполагают, что лишняя жидкость ухудшает качество молока, уменьшая в нем количество полезных веществ. Большинство мамочек склоняется к тому, что пить надо столько, сколько хочется. Не заставляйте себя пить больше или меньше чем вам хочется. Организм сам знает сколько ему нужно жидкости.

Если сезон не позволяет вам питаться в большом количестве свежими овощами, ягодами и фруктами, то вполне можно заменять их замороженными, консервированными, или сухофруктами, а также компотами из них. Принимайте витамины, посоветовавшись с врачом.

Множество компаний выпускают также специальные сухие молочные смеси для обогащения питания при грудном вскармливании. Такие смеси как правило выдают кормящим мамам в детских поликлиниках, или их можно купить самостоятельно (Фемилак, Мамины каши, Мама плюс и др.)

Что не должно включаться в питание при грудном вскармливании :

любой алкоголь (включая пиво)
кофе (его можно заменить цикорием, похожим по вкусу, но намного более безопасным для ребенка)
какао
шоколад
цитрусовые
орехи и мед (не рекомендуются из-за опасности аллергических реакций у ребенка, но если вы их не наблюдаете, то орехи будут только полезны)

Старайтесь также не добавлять в еду много пряностей, приправ (особенно острых), и сильно пахнущих чеснока и лука. Они могут придать молоку специфический вкус, который не понравится малышу.

О вреде курения при грудном вскармливании можно даже наверно не говорить. Все знают что никотин легко проникает в грудное молоко и наносит колоссальный вред нервной системе (особенно мозгу) ребенка. Думаю ни одна нормальная мать не возьмется за сигарету в такой период своей жизни.

Если грудного молока недостаточно, то на его количестве положительно сказывается соблюдение определенного режима питания кормящей матерью — питание в определенные часы. Молоко в этом случае вырабатывается ритмично к определенному времени. Хорошо когда совпадает так, если прием пищи происходит перед кормлением ребенка.

Питание кормящей матери считается безупречным, когда состоит из 6 приемов пищи в течение дня:

Первый завтрак (6 утра) кефир с хлебом

Второй завтрак (8-30)

омлет (или рыба или сосиски) с овощным гарниром,
молочная каша
цикорий, хлеб с маслом и сыром;
свежие фрукты (ягоды или отвар шиповника)

салат из свежих овощей
борщ с мясом (уха, рассольник, молочный суп)
тушеное мясо (жареная рыба, курица) с овощным или крупяным гарниром
компот из свежих (консервированных, сухих) фруктов.

йогурт (кефир, ряженка, простокваша)
булочка (сухарики, печенье)
свежие фрукты (ягоды), свежий фруктовый или овощной сок.

творожная запеканка (сырники, ленивые вареники, молочная каша)
овощное блюдо
молоко (чай с молоком) или свежие фрукты, ягоды

Перед ночным кормлением (23 часа) кисломолочный напиток (кефир, ряженка, йогурт).

Как видите, питание во время кормления грудью не сильно отличается от питания во время беременности. Пища должна быть простой и полезной, богатой витаминами, минералами, которые так необходимы ребенку для роста. Но все же вопрос питания при грудном вскармливании имеет весьма важное значение. Здоровье, рост и развитие вашего ребенка напрямую зависят от того как вы питаетесь. Если питание при грудном вскармливании недостаточно качественное, кормящая мать получает недостаточно белковых продуктов, овощей, фруктов, то, соответственно и в молоке снижается количество белка, витаминов, минеральных веществ, и ребенок их недополучает.

Помните также, что продукты, которые имеют определенное действие на наш кишечник (вызывают запоры или понос, или вздутие живота), точно также могут действовать и на кишечник вашего малыша, но не всегда. Груша, например, на кого-то оказывает скрепляющее действие, а на кого-то никак не действует. Поэтому смотрите на реакцию ребенка.

Если у вас есть сомнения по поводу того, можно ли кушать тот или иной продукт, вы не знаете как он подействует на ребенка, съедайте в первые дни совсем немного, и внимательно наблюдайте за малышом, за его поведением, не изменился ли сон и стул, не появилась ли сыпь на коже. Если все как обычно, то продукт действует на ребенка нормально и хорошо им усваивается.

Питание при грудном вскармливании, какое оно должно быть? - Здоровье новорожденных - Babyblog.ru

Реакция новорожденного малыша на тот или иной продукт просто непредсказуема, на что один ребенок реагирует коликами в животе или сыпью, другой воспринимает совершенно нормально. Только пройдя свой собственный путь проб и ошибок, каждая мама может точно сказать, какого питания ей нужно придерживаться в период лактации, чтобы ребенка ничего не беспокоило. Но, тем не менее, существуют определенные правила питания, придерживаясь которых, можно избежать, большую часть неприятностей. Итак, в данной статье собрана информация на тему, что можно и что нельзя есть маме в период лактации.

Питание мамы при грудном вскармливании по месяцам.

Первые 10 дней. Это период самой жесткой диеты. Для того чтобы ребенок хорошо адаптировался к новым условиям жизни, уже вне утроба матери, его питание не должно вызывать никакого дискомфорта. Поэтому молодой маме желательно ограничится такими продуктами как:

- каши: овсяная, рисовая, гречневая, кукурузная, пшеничная;

- постное мясо (только говядина);

- жиры: сливочное масло до 15г в день, нерафинированные масла (подсолнечное, кукурузное, оливковое);

- жидкость (слабый чай, чистая вода).

После 10 -14 дней. После двух недель пребывания на жесткой диете в рацион питания можно постепенно вводить следующие продукты:

- нежирные кисломолочные продукты (творог, ряженка, кефир);

- хлеб серый, с отрубями;

- макаронные изделия в небол. кол-вах;

- тушеные, запеченные и вареные овощи (морковь, свекла, капуста цветная или брокколи, лук, тыква, кабачок).

После каждого нового продукта, нужно очень внимательно следить за реакцией ребенка, не желательно есть несколько новых продуктов одновременно, потом будет сложно понять реакцию на каждый из них.

С 3 месяца жизни можно добавлять такие продукты как:

- постный борщ с малым количеством томата;

- мясо (домашней курицы, кролика, перепелки, телятина);

- сырые овощи и фрукты по сезону;

- сметану в очень маленьком количестве, жирность не более 15%;

- морсы (из черники, брусники, смородины, вишен без косточек).

С 6 месяцев можно постепенно вводить:

- все виды бобовых;

Как выбирать продукты при грудном вскармливании?

Это не значит, что все продукты из этого списка следует исключить из питания кормящей мамы. Продукты, вызывающие сомнение, можно включать в рацион небольшими порциями по утрам и далее внимательно наблюдать за реакцией малыша. Если у ребенка нет сыпи, колик и сохраняется нормальный стул, значит, этот продукт при грудном вскармливании можно спокойно употреблять.

Каши при грудном вскармливании

Зерна злаков – источник витаминов группы В и пищевых волокон, поэтому каши при грудном вскармливании очень полезны. Кормящей женщине следует каждый день включать в свой рацион овсяную, гречневую, кукурузную, рисовую, ячменную и перловую кашу. При этом нужно следить за реакцией малыша, при запоре нужно отказаться от рисовой крупы, а при желудочных коликах следует исключить перловую кашу.

Цикорий при грудном вскармливании

Во время кормления грудью нежелательно пить кофе из-за высокого содержания в нем кофеина, который может нарушить сон малыша и сделать его слишком возбудимым. Выходом для любительниц этого напитка станет употребление напитка из цикория при грудном вскармливании. Это лекарственное растение имеет множество положительных свойств, а напиток из него не только напоминает по вкусу кофе, но и благоприятно воздействует на здоровье кормящей женщины.

При этом стоит помнить, что цикорий нельзя употреблять при болезнях сосудов и варикозе. Кроме того, специальных исследований о воздействие цикория при грудном вскармливании на ребенка не проводились, поэтому при его употреблении следует внимательно следить за реакцией малыша. Тем не менее, большинство специалистов считают, что в небольших количествах цикорий кормящим женщинам употреблять можно.

Рыба при грудном вскармливании

Рыба – полезный и вкусный продукт, поэтому она должна присутствовать в рационе кормящей мамы. При этом лучше выбирать белые сорта морской рыбы (камбала, палтус, треска, хек и другие). Красную рыбу тоже можно употреблять, но в умеренных количествах, убедившись, что у ребенка нет на нее аллергии, так как красная рыба считается сильным аллергеном. Рыбу при грудном вскармливании лучше отваривать или готовить на пару.

Печень при грудном вскармливании

Печень – уникальный продукт, богатый витаминами и микроэлементами, поэтому печень обязательно нужно есть кормящим женщинам. Лучше всего подходит говяжья печень, в умеренных количествах можно есть печень трески и свиную печень. Печень при грудном вскармливании нужно есть в вареном или тушеном виде.

Яйца при грудном вскармливании

Яичный белок – сильный аллерген, поэтому о том, можно ли употреблять яйца при грудном вскармливании, нет единого мнения. Многие специалисты считают, что яйцам вообще нет места в мамином рационе до тех пор, пока малышу не исполнится 6 месяцев. В любом случае вводить яйца в меню кормящей мамы следует осторожно, начиная с трети вареного желтка в день. При этом следует внимательно наблюдать за реакцией малыша, и даже если у него нет негативных реакций, употреблять яйца каждый день не стоит.

Продукты при грудном вскармливании3.75 из 5 (Голосов:4)

Поздравляю, вы стали мамой и, если решили, что малыш будет на грудном вскармливании, тогда нужно следить внимательно за своим рационом.

Ну вот, например, вам захотелось съесть курочку, а можно ли её кушать?

Не скажется ли этот продукт негативно на здоровье маленького человечка?

Давайте попробуем ответить на этот вопрос: можно ли курицу кормящей маме?

Вы решили приготовить и полакомиться курочкой, но давайте рассмотрим, какая птица не нанесет вреда вашему малышу и в каком виде нужно её употреблять.

Курица-бройлер, выращенная на птицеферме, которую пичкали кормами с всевозможными добавками, категорически не подойдёт для вашего питания.

Нажмите, чтобы посмотреть видео с разбором 5 запрещенных продуктов, приводящих к аллергии, коликам и болям в животе.

От такой птицы у ребёночка может быть аллергическая реакция, заболит животик, а для вас и малыша такие последствия нежелательны.

Также вам нельзя есть курочку, жаренную или копчёную, в таких тушках много жира и вредных веществ, которые откладываются в кожице птицы — это может отразиться на качестве грудного молока.

Безопаснее всего вам использовать в пищу тушку домашней курицы или покупать её у проверенных поставщиков.

Ещё для вас — кормящей мамы — полезен будет бульон из этой птицы, но перед тем, как сварить её, удалите с тушки всю кожицу, потому что при варке все вредные вещества, скопившиеся на коже, и подкожный жир, попадут в бульон и от этого у вашего малыша могут быть высыпания на коже.

И если вы варите крицу, продолжительность варки после закипания должна быть не менее одного часа – это поможет убить все вредные микробы.

Советую вам часто не употреблять курицу, а если вы всё-таки не можете от неё отказаться, тогда используйте в пищу нежирное мясо куриной грудки и в небольших количествах.

И, вообще, любое мясо — это источник белка, а для растущего организма он необходим, поэтому без мясного рациона вам не обойтись.

Надеемся, что эта статья ответила на интересующий вас вопрос: можно ли курицу кормящей маме?

Анастасия Гулина, специально для сайта о грудном вскармливании

Прямо сейчас получите видео с разбором 5 запрещенных продуктов, приводящих к аллергии, коликам и болям в животе.

Введите свой email в форму и нажмите на кнопку «ПОЛУЧИТЬ»

Употребление курицы при грудном вскармливании

Пользу, которую приносят человеческому организму блюда из курятины сложно переоценить. Курица уже давно завоевала доверие население и ее используют в приготовлении самых разных блюд.

Вредные свойства курятины

Самая вредная часть курицы - это ее шкурка, в которой очень много жира. Ее по праву считают канцерогенной частью, поэтому худеющим и людям со склонностью к опухолям различного рода ее лучше не есть.

Никак нельзя опускать тот факт, что практически вся курица, которая продается на рынках, выращивается на фермах закрытого типа. Там курицу кормят синтетическими добавками, благодаря действию которых за 2-3 месяца из крошечного цыпленка вырастает огромная особь. Именно поэтому можно заметить, что у бройлеров очень много мяса на крайне тонких костях. Такие куры, естественно, содержат много химикатов, что на долгие годы оседают в человеческом организме. Именно таких искусственно взращенных кур и нельзя употреблять женщинам при грудном вскармливании.

Очень аппетитно пахнут и выглядят всем известные курочки-гриль. В их коже очень много канцерогенов. Диетологи и гастроэнтерологи рекомендуют вместо курицы-гриль приготовить это мясо в горшочках или же просто отварить. Так оно принесет намного больше пользы.

Куриная шкурка может стать и полезным продуктом. Например, на ней готовят сытные и наваристые бульоны для ослабленных больных.

Если есть слишком много курятины, то здоровью это однозначно не повредит, но и особой пользы тоже не принесет.

В двадцати двух странах Европы в курином мясе обнаружили сальмонеллу. Поэтомуне забывайте поддавать курятину качественной температурной обработке.

Кому противопоказана курятина

Во время лактационного периода, особенно в течение первых трех месяцев жизни малютки курятина противопоказана, так как, находясь на грудном вскармливании, в организм ребенка попадают те вещества, к которым он еще не готов. Поэтому, у грудничка может начаться сильная аллергическая реакция, вздутие животика, метеоризм, колики и запоры.

Кроме кормящих, куриное мясо противопоказано тем, кто хочет сбросить вес. Оно не приводит к похудению, а лишь способствует набору мышечной массы. Поэтому, если вы не хотите выглядеть как перекачанный мясистый бодибилдер - не слишком увлекайтесь курятиной.

А вот при гастрите и язве двенадцатипалой кишки это мясо может оказать даже чудодейственный эффект, так как курятина оттянет на себя излишнюю кислоту, которая раздражает больные внутренние органы.

Помните! Что в темном мясе курицы и ее кожице очень много холестерина. Поэтому, если вы при грудном вскармливании не можете себе отказать в курятинке, то хотя бы не кушайте эти части птицы.

Если питаться одним только мясом, то это однозначно слишком сильно перегрузит желудок, приведет к запорам и другим проблемам с ЖКТ.

Как приготовить курицу кормящим

Конечно же, кормящая мамочка может иногда себе позволить такие вольности, как курятина. Но при этом не нужно забывать что она не должна быть жаренной. Кожу, кстати, тоже стоит удалить.

Мы предлагаем вам приготовить несколько действительно полезных блюд в послеродовой период, которые разнообразят скудное меню мамы, чей ребенок находится на грудном вскармливании.

Мраморный рулетик из курятины

Для его приготовления вас понадобятся семьсот грамм куриного филе, столовую ложку сладкой молотой паприки, три зубка мелко рубленного чеснока, тридцать грамм желатина, сушеная зелень укропа, соль и перец по вкусу.

Нарежьте куриное филе на небольшие кубики и скиньте их в глубокую посудину. Добавьте туда же все остальные ингредиенты и хорошенько перемешайте. Возьмите рукав для запекания, плотно сожмите и герметично закройте. Сверток положите в любую удобную форму для запекания и поставьте в разогретую духовку на пятьдесят минут. После чего рулет вынуть из духовки, выложить на тарелку и остудить. На семь часов поставить в холодильник для полного застывания желе. По истечении этого времени можно снять рукав и вынуть рулет из формы.

Готовое блюдо выложить на тарелку и нарезать порционными кусочками.

Все! Ваш полезный и вкусный рулет из куриного мяса готов.

Балык из курицы

Вот чего действительно не хватает при грудном вскармливании - это вкусного и прямого мяса, из которого можно было бы делать бутерброды для сытных перекусов. Мы предлагаем вам рецепт полезного балыка из курятины, который можно легко приготовить в домашних условиях.

Для приготовления этого блюда вам понадобится три куриных филейки, стакан морской соли, пятьдесят грамм коньяка, смесь душистых перцев пряные травы и десять лавровых листов.

В отдельной посудине тщательно перемешайте все специи и травы. Возьмите широкую и глубокую кастрюлю и равномерно распределите по ее дну половину приправ. Сверху на них уловите куриное филе и сверху обильно смажьте его остатком пряностей. Кастрюлю закройте полиэтиленовой пленкой и поставьте ее в холодильник на сутки.

После этого достаньте замаринованное мясо, хорошенько обмойте его под проточной водой, подсушите, оберните плотно марлей и поставьте в холодильник еще на двенадцать часов.

Все, ваш куриный балык готов к употреблению, только не забудьте снять с него марлю и поместить мясо в герметичный вакуумный контейнер.

Польза от куриного бульона

Куриный бульон имеет ничуть не худшие свойства, нежели курятина. Особенноесли его приготовить из домашней курицы, а не из ее химического магазинного прототипа. Если вы приобрели куриц на рынке и не уверены в том, что ее выращивали на хороших сбалансированных кормах, то мы вам советуем не использовать в еду первый бульон.

Чтобы получить хороший и наваристый второй бульон следуйте нашим рекомендациям.

В кастрюлю с холодной водой положите кусок домашней курицы.
Поставьте на большой огонь и доведите до кипения.
Прокипятите в течение пяти минут.
Аккуратно слейте воду, промойте мясо под проточной водой, ополосните кастрюлю.
Верните мясо в кастрюлю, залейте дистиллированной водой.
Включите подогрев, доведите содержимое кастрюли до кипения.
Пока мясо будет вариться, очистите и нарежьте кольцами морковку и добавьте ее в будущий бульон.
Туда же добавьте промытый под проточной водой лук, желательно в шелухе. Тогда бульон получится золотистого цвета и невероятно ароматный.
Так, после двухчасового кипения на маленьком огне, вы можете выключить подогрев. Ведь ваш второй бульон полностью готов.

Куриный бульон отлично влияет на работу сердечной мышцы. При своем нейтральном действии на артериальное давление, он улучшает толщину сосудов. Врачи рекомендуют в профилактических целях ежедневно выпивать хотя бы по сто грамм куриного бульона ежедневно.

Гастроэнтерологи утверждает, что куриный бульон может завести даже самый «ленивый» желудок и заставить его работать.

Издавна, народные целители при помощи наваристого горячего куриного бульона лечили простудные заболевания и грипп, они приписывали ему действительно целебные свойства.

Сложно переоценить все полезные свойства этого чудесного продукта, так как он не имеет негативного влияния на организм и приносит только пользу. Но, при грудном вскармливании не стоит пить очень жирный и наваристый бульон, особенно в первые три месяца после родов, так как он может вызвать скрепление желудка у малыша.

Как ввести курятину в свой рацион кормящей мамы

Курятину следует вводить как и любой другой не рекомендуемый продукт - после того как ребенку исполнится три месяца. Вначале попробуйте небольшой кусочек вареной курятины утром и понаблюдайте за реакцией ребенка. Если сыпи и проблем с животиком не последует - то на следующий день можете немного увеличить количество съеденного мяса.

Когда вашему младенцу исполнится полгода, то можете подключить в свой рацион куриные бульоны и даже не слишком зажаренные отбивные.

Если выбирать между курицей, свининой и бараниной, то кормящей маме все же следует отдать свое предпочтение именно первому продукту, так как он менее жирный и количество блюд, которыми можно разнообразить свой рацион и правда поражает.

Курица - это не только вкусно, но и полезно. Она повысит гемоглобин, поможет набраться жизненных сил и укрепит иммунитет уставшей после родов женщине. Некоторые мамочки хитрят, и пьют жирный куриный бульон в первые три дня после родов - до прибытия молока, так они быстрее стают на ноги и в этот короткий период не приносят своей новорожденной малютке дискомфорта.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и отправьте нажатием Ctrl+Enter.

Перепелиные яйца при грудном вскармливании

Евилен· Февраль 3, 2015

Ни для кого не секрет, что перепелиные яйца не только вкусные, но и полезные. Более того, их рекомендуют кушать беременным женщинам. Но после рождения ребенка возникает вопрос – можно ли яйца кормящей маме? Не навредят ли они, не вызовут ли аллергии?

При грудном вскармливании важно следить за качеством продуктов питания, ведь от этого напрямую зависит здоровье малыша, ведь первое время все витамины и микроэлементы он будет получать из маминого молока.

Перепелиные яйца содержат витамины А, группы В, которые очень важны для полноценного развития ребенка. Это ценный источник белка, железа, кальция (особенно много его в скорлупе, которую также употребляют в пищу).

Можно ли яйца кормящей маме

В отличие от куриных, перепелиные яйца редко вызывают аллергию, поэтому их можно смело кушать всем, кому противопоказаны куриные яйца. Если есть опасения, этот продукт можно вводить в рацион постепенно и отслеживать, как будет реагировать на него малыш.

Сколько можно принимать яиц молодой маме

чтобы не навредить младенцу?

Врачи рекомендуют не злоупотреблять продуктом и съедать в день не более 1-2 яиц. Этого будет достаточно, чтобы восполнить запас необходимых витаминов и аминокислот.
При этом яйца должны быть вареными, а когда ребенок немного подрастет, можно попробовать и сырые. Сырой продукт безопасен и не является источником сальмонеллеза, но осторожность при грудном вскармливании все же не помешает.

Перепелиные яйца удобно хранить в холодильнике, они достаточно долго сохраняют свои полезные свойства и приятный вкус. Помогают улучшить работу желудочно-кишечного тракта мамы, повышают иммунитет, восстанавливают гормональный дисбаланс, которым страдают многие женщины после родов.

Если у вас возникли сомнения в свежести продукта, опустите его в стакан с водой. Свежее яйцо опустится на дно, яйцо недельной давности будет плавать вертикально. Продукт более чем месячной давности вовсе всплывает на поверхность, и от его употребления лучше отказаться.

Сырое перепелиное яйцо кормящей маме

Рецепт перепелиных яиц при грудном вскармливании

Традиционные способы приготовления этого продукта сводятся к жарке, варке и употреблению в сыром виде.

Варятся они точно также, как куриные, только быстрее – около 3-4 минут всмятку, около 6 минут вкрутую.
Сваренные яйца можно кушать сами по себе, а также добавлять в салаты, использовать в бутербродах, горячих блюдах. Часто ими заменяют куриные, в итоге блюда приобретают новый вкус.

Довольно простой и вкусный рецепт перепелиных яиц при грудном вскармливании предполагает приготовление диетического салата из следующих продуктов:

стручковая фасоль,
консервированный тунец,
оливковое масло и перепелиные яйца.

Фасоль и яйца отварить в посоленной воде, порезать, добавить рыбу и заправить маслом. Все продукты разрешены к употреблению кормящими женщинами и редко вызывают аллергию.

Очень вкусным получается воздушный омлет, который можно приготовить в мультиварке. Пока она работает, мама сможет уделить внимание ребенку. По желанию в омлет можно добавить мясо или свежие овощи. Яйца взбивают в миске, затем добавляют молоко, щепотку соли и взбивают миксером или венчиком. Дно мультиварки смазывают сливочным маслом или капают капельку оливкового, переливают содержимое миски и включают режим выпечки. Для пропекания блюда будет достаточно 15 минут. После того, как омлет будет готов, его выкладывают на тарелку и нарезают на порционные кусочки. Сверху можно посыпать сыром и украсить зеленью. Такой завтрак добавить маме сил на весь день, а малыш получит необходимые витамины и микроэлементы.

Можно ли яйца при грудном вскармливании?

Большинство представительниц прекрасного пола, которые недавно стали мамами, придерживаются естественного вскармливания. Ни для кого не секрет, что в грудном молоке содержатся все питательные вещества и микроэлементы, которые так необходимы малышу в первый год жизни. Также многое зависит и от рациона самой женщины. Именно поэтому мамы стараются есть полезные продукты и блюда. В данной статье речь пойдет о том, можно ли яйца при грудном вскармливании. Вы сможете узнать мнения специалистов по этому поводу. Также рассмотрим, как мамочки вводят в рацион яйца при грудном вскармливании.

Разновидности продукта: какие бывают яйца?

Перед тем как сказать, можно ли яйца при грудном вскармливании, стоит напомнить, что в пищу употребляется несколько видов такого продукта. Наиболее популярными являются куриные белки и желтки. Также в последнее время часто можно встретить в продаже перепелиные яйца. Помимо этого, допустимо есть яйца уток и гусей. Однако эти продукты встречаются реже.

Яйца при грудном вскармливании: вред или польза?

До сих пор нет единого мнения по этому поводу. Одни специалисты утверждают, что не стоит себя ограничивать в питании. Есть нужно все продукты с самого первого дня после родов. Другие же медики уверены, что яйца при грудном вскармливании употреблять недопустимо. Все из-за того, что продукт может вызвать сильнейшую аллергическую реакцию у ребенка и привести к ухудшению здоровья новоиспеченной мамочки. Также есть группа лиц, которая говорит о том, что данное блюдо есть можно. Однако делать это нужно очень аккуратно с учетом всех особенностей новорожденного ребенка. Рассмотрим подробно разные мнения по поводу того, можно ли употреблять яйца при грудном вскармливании.

Что говорят врачи-диетологи по этому поводу?

Вареные яйца при грудном вскармливании кушать можно. Именно такого мнения придерживаются специалисты, которые следят за весом пациентов и их рационом.

Большинство мамочек после рождения малыша хотят похудеть. Это совершенно естественно. Яйца имеют довольно небольшую энергетическую ценность. Однако белок из этого продукта усваивается организмом человека практически на 97 процентов. Употребление одного куриного яйца на ужин с овощами позволит вам быстро вернуться к своим "добеременным" параметрам. Большинство женщин похудели именно таким способом.

Также медики говорят о том, что в курином яйце содержатся витамины группы Д и Е. Они оказывают благоприятное воздействие на организм кормящей женщины. Витамин Е позволяет восстановить кожу после родов и повысить её упругость. Также этот элемент улучшает работу сердца и сосудов, что немаловажно во время естественного вскармливания. Витамин Д позволяет продуктам, содержащим кальций, усваиваться в полном объеме. Ведь ни для кого не секрет, что во время естественного вскармливания сильно страдают ногти, волосы и кости женщины.

Мнения педиатров и других детский врачей

Можно ли вареные яйца при грудном вскармливании? Что по этому поводу думают специалисты, которые следят за детским здоровьем?

Педиатры отмечают, что употреблять данный продукт во время естественного вскармливания можно. Однако перед этим стоит убедиться в отсутствии аллергии у малыша. Многие новорожденные дети склонны к негативной реакции на некоторые продукты. В первые месяцы после появления на свет у крохи еще не налажена микрофлора кишечника. Любой «неправильный» продукт, съеденный мамой, может сказаться на его самочувствии.

Педиатры говорят о том, что употреблять яйца при грудном вскармливании не запрещается. Однако нужно вводить данное блюдо постепенно, начиная с половины желтка.

Как считают специалисты по грудному вскармливанию?

Можно ли кушать куриные и перепелиные яйца при грудном вскармливании? Специалисты в этой области говорят о том, что продукт будет не только не вреден, но и полезен для мамы в данный период. Однако это правило действует только в том случае, если кроха не показывает негативной реакции на введение блюда в рацион.

В яйцах содержится фолиевая кислота, которая участвует в кроветворении. Данный элемент позволяет женщине быстрее восстановиться после родов. Также в состав продукта входят цинк и селен. Эти составляющие обогащают грудное молоко и делают его более полезным для младенца. Кальций и магний, которые присутствуют в яйцах, позволяют укрепить кости и наладить работу нервной системы. Именно это помогает новоиспеченной мамочке справиться с послеродовой депрессией.

Какие яйца никогда нельзя употреблять при кормлении грудью?

Несмотря на всю пользу данного продукта, есть ряд исключений, при которых недопустимо кушать яйца. Рассмотрим их:

Не стоит есть сырой продукт. Безусловно, большинство птицеводов проводят вакцинацию домашней птицы. Это позволяет уберечь яйца от развития в них бактерий. Однако не стоит рисковать. При употреблении в пищу сырого яйца может развиться кишечная инфекция или сальмонеллез. К тому же такой белок практически не усваивается человеческим организмом.
Жареные яйца при грудном вскармливании также не отличаются большой пользой. Стоит отметить, что продукты, обработанные таким методом, вовсе не стоит употреблять в этот период. При жарке яйца большинство полезных веществ из него улетучивается.
Стоит воздержаться от введения в рацион гусиных и утиных яиц. В них может содержаться большое количество микроорганизмов, которые в данный момент новоиспеченной мамочке совершенно ни к чему.

Как правильно и безопасно употреблять яйца во время грудного вскармливания?

Перед тем как вводить продукт, стоит посоветоваться с педиатром. Если врач разрешит, то начать нужно с желтка перепелиного яйца. Употребите его в утренние часы и понаблюдайте за реакцией крохи. Через день можно попробовать съесть яйцо целиком, и только после этого можно ввести в свой рацион куриный продукт.

Начинайте также с половины желтка. Смотрите в течение дня за реакцией грудничка. Если у крохи возникли беспокойство, боли в животе и какие-либо высыпания на теле, то стоит отменить этот ингредиент и попробовать ввести его через несколько месяцев аналогичным способом. Если же все хорошо, то продолжайте свою политику. После этого (в течение нескольких дней) увеличивайте порцию. При этом следите за тем, как реагирует ребенок. Этот пункт должен быть для вас самым важным.

Подведение итогов и краткое заключение статьи

Вам теперь известно много интересных фактов о пользе и вреде разных яиц во время грудного вскармливания. Необходимо помнить, что при возникновении аллергической реакции у малыша на тот или иной продукт необходимо исключить его полностью. Также не рекомендуется давать в будущем этот ингредиент при введении прикорма в рацион ребенка. Педиатры советуют дождаться возраста трех лет, прежде чем повторно давать продукт.

При возникновении дополнительных вопросов стоит обращаться к специалистам. Питайтесь правильно и разнообразно. Если вы кормите грудью, то это не значит, что придется отказаться от любой вкусной пищи. Ваш рацион должен быть полезным для вас и вашего малыша. Будьте здоровы!

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎