Документы для кафе, ресторана, столовой, общепита в Москве
Вся информация о необходимых документах для предприятий общепита. Заключение договора на оформление документов СЭС для общепита с центром дезинфекции Мосэкос.
Заказать звонок в Москве
- Документы СЭС для кафе, ресторана, столовой, общепита
- Документы СЭС для открытия магазина
- Документы СЭС для открытия медицинского центра
- Документы СЭС для открытия салона красоты
- Документы СЭС для открытия аптеки
- Документы СЭС для открытия школы, детского сада
- Документов СЭС для открытия гостиницы, хостела
- Договор на дезинфекцию, дезинсекцию и дератизацию
- Уведомление о начале вида деятельности
- Программа производственного контроля (ППК)
- Санитарно-эпидемиологическое заключение на вид деятельности
- Санитарно-эпидемиологическое заключение на продукцию
- Оформление санитарного паспорта на объект
- Договор на дезинфекцию систем вентиляции
- Договор на проверку работы систем вентиляции
- Журнал по очистке и дезинфекции систем вентиляции
- Договор на поставку дезинфицирующих средств
- Журнал учета дезинфицирующих средств
- Договор на дезинфекцию автомобиля
- Оформление санитарного паспорта на автомобиль
- Заключение договора на вывоз пищевых отходов
- Договор на утилизацию волос
- Заключение договора на вывоз фритюрных жиров
- Договор вывоз твердо бытовых отходов (ТБО)
- Договор на утилизацию медицинских отходов Б
- Договор на утилизацию медицинских отходов класса Г
- Схема сбора и удаления медицинских отходов
- Договор на проведение лабораторно-инструментальных исследований
- Договор на вывоз люминесцентных ламп
- Договор на проведение медицинских осмотров
- Договор на стирку спецодежды и белья
Сфера общепита – одна из наиболее подверженных пристальному контролю со стороны Роспотребнадзора. Соблюдение санитарно-гигиенического законодательство на предприятиях общественного питания – основа данного бизнеса. Требования Роспотребнадзора к общепиту достаточно серьезные, поскольку это связано с регулированием эпидемиологической обстановки. Обратите внимание, что помимо документов, необходимо содержать помещения в полном соответствии с требованиями Роспотребнадзора, это значит, что при обработке необходимо использовать дезинфицирующие средства для общепита разрешенные Роспотребнадзором и вести журнал их учета, который также проверяется СЭС. Рассмотрим далее, как подготовиться к проверкам, и какие документы нужны для открытия кафе, ресторана и другого предприятия, связанного с питанием.
Документы для открытия ресторана, кафе, общепита в Москве
Заказать оформление документов сэс для кафе, ресторана, общепита
Основные:
Договора на вывоз:
Договора на осуществление:
Журналы для общепита:
Протоколы лабораторных анализов и замеров:
Оценка характеристик рабочего места:
- искусственного освещения
- микроклимата - температура, скорость воздухооборота, влажность)
Приказы:
- об определении ответственного за электротехническую и пожарную безопасность
- о назначении ведущего бухгалтера,
- санитарных дней,
- цен на ассортимент продукции
Прочие документы для кафе и ресторана:
А также:
- Свидетельство о занесении кафе в реестр торговых предприятий Москвы
- Профсвидетельства и аттестаты работников организации
Заказать оформление документов сэс для кафе, ресторана, общепита
Оформление документы для СЭС при открытии кафе в Москве
Мы выяснили, что проверяет Роспотребнадзор в общепите, теперь изучим вопрос оформления санитарные документы для открытия кафе. На первый взгляд кажется, что это просто, однако от правильного заполнения всех документов будет зависеть, пройдет ли проверку Роспотребнадзором ресторан. При открытии кафе, ресторана или другого общепита Роспотребнадзор должен быть уведомлен. Уведомление Роспотребнадзора о деятельности кафе – это первый документ, с которого начинается грамотное оформление полного комплекта, необходимого для работы точки общепита.
Документы для общепита с санэпидемстанцией Москвы
Санэпидемстанция Москвы предлагает полностью подготовить все необходимые санитарно-эпидемиологические документы для вашего предприятия общепита. Вышлем за вас уведомление Роспотребнадзора о начале деятельности общепита, оформим санитарно-эпидемиологическое заключение СЭС, проконсультируем, какие еще документы необходимы в вашем конкретном случае и подготовим их. Документы СЭС для ресторана в Москве – это такие же важные документы, как и уставные.
Ответственность при отсутствии санитарных документов на предприятии в МосквеКак уже говорилось, Роспотребнадзор тщательно проверяет все документы для кафе, ресторана и предприятий общепита. При отсутствии или найденных ошибках на вашу компанию могут быть наложены штрафные санкции в зависимости от характера нарушения: предупреждение, предписание на исправление, приостановка деятельности компании, денежное взыскание или даже уголовная ответственность.