История Коктебеля жизнь посёлка в начале 20-го века
В путеводителе "Крым" 1914 года издания содержится, пожалуй, самое подробное и полное описание жизни и быта Коктебеля до 1917 года: "Коктебель находится в 18 верстах к западу от Феодосии, по судакскому шоссе. Сообщение лошадьми и автомобилями. Мальпост Олевского (двор Л. Дурантэ против вокзала) идёт ежедневно на Судак через Коктебель. Место до Коктебеля 50 коп. С казённой почтовой станции (у Милеанта) отправляются линейки и экипажи. Четырёхместный экипаж или шестиместная линейка - 5 руб.
Гостиницы: "Первоклассная" Паскиной, "Центральная" Цефраковой. Меблированные комнаты сдаёт почти на всех дачах (от 25 руб. до 50 руб. в месяц) и в болгарской деревне (10-15 руб. в месяц). Столовые: "Первоклассная" Паскиной, "Центральная" Цефраковой, "Здоровье" Дорохиной. Обед от 17 руб. в месяц. Обеды отпускают и многие хозяйки дач. Кафе: "Курортная кофейня", "Кок-яр" и "Бубны" (продажа кондитерского хлеба). В деревне Коктебель две лавки, цены не выше феодосийских. Ванны Цефраковой. Тёплая морская ванна - 50 коп.
Почта. Простая корреспонденция получается ежедневно. Для этого "Обществом благоустройства дачного посёлка Коктебель", при посредстве частного лица, Е. П. Плаксиной, организовано ежедневное получение и отправка простой корреспонденции (на даче Паскиной). Возможна отправка и заказной корреспонденции. Для вознаграждения лица, заведующего приёмом корреспонденции, взимается 1 рубль за сезон. В 1914 году в Отузах (7 вёрст от Коктебеля) открывается телеграфная линия. "Общество благоустройства дачного посёлка" - членский взнос - 5 руб.
На пляже проходит большая часть времени коктебельских дачников. Купаются, принимают солнечные ванны, зарываются в песок, собирают камешки. Кроме купанья, прогулок по берегу и по горам в Коктебеле нет иных развлечений; здесь нет ни курзала, ни музыки, ни общественного сада. Жизнь сравнительно недорога, необычайно проста. Отрицательными сторонами Коктебеля является отсутствие зелени и хорошей воды. Воду приходится привозить за несколько вёрст, а солонцовая почва берега требует больших забот для разведения в ней садов. Развитие курорта возможно только тогда, если в Коктебеле будет вода".
Заметную роль в творческой жизни Коктебеля сыграло кафе "Бубны", которое содержал грек Синопли. Оно стало местом встреч творческого общения молодых "коктебельцев". В нём царила особая артистическая атмосфера. Внутри и снаружи помещение было расписано М. А. Волошиным, А. В. Лентуловым, В. П. Белкиным, при участии А. Н. Толстого, который придумал к рисункам шуточные подписи.
В августе 1912 года "Феодосийская газета" не без ехидства сообщала: "У самого берега моря стоит деревянная постройка, привлекающая внимание туристов. Постройка сама по себе ничего интересного не представляет: обыкновенный ярмарочный балаган; приспособлена она под лавку, а Александр Григорьевич Синопли: конечно, грек, конечно, душа человек, и, конечно, самый лучший курортный собеседник за чашкой чёрного турецкого кофе. Называется лавочка эта очень громко и даже по-столичному: кафе "Бубны". Окрестили её так петербургские и московские гости: художники и писатели, которые тщательно "разукрасили" все четыре стены и простенки своими "произведениями". Имена почтенных и талантливых авторов держатся в секрете, но всё почему-то знают, "смутно догадываются", называют и уверяют, что это - дело рук М. Волошина, графа А. Толстого, и художников Белкина и Лентулова. Стены разрисованы под вывески, и каждое художество сопровождается пояснительным текстом, конечно, в стихах.
Нет лучше угощенья Жорж-Бормана печенья, -так старается уверить почтеннейшую публику поэт, а художник тут же (Бог в помощь) тщательно и манерно дополняет мысль поэта аляповато нарисованной тарелкой с бисквитами.
Желудку вечно будут близки Варёно-сочные сосиски, -очень рекламно уверяет поэт, а художник любезно иллюстрирует вышеприведённые строчки вязкой сосисок. Особенную страсть поэт питает к печеньям, и ради них готов даже на подвиг:
Сейчас кину сигару, Сожру печений пару.Цель оправдывает средства. Возле кафе "Бубны" и в середине постоянно много публики, местной и приезжей, лавочка бойко торгует, покупатели и праздно шатающиеся по Крыму туристы внимательно изучают пародию на столичную "Весну", а добросовестно выполнившие работу творцы греются на раскалённом знойном песке. стараясь уверить себя и нас:
Мой друг, чем выше интеллект, Тем слаще кажется конфект.Судьба кафе "Бубны" сложилась несчастливо: оно было разрушено в 1919 году в результате прямого попадания снаряда.
"В 18-ти верстах от Феодосии, - сообщается в "Путеводителе по Феодосии" (1925 год), - на берегу моря, на запад, в живописных горах, расположен дачный посёлок. Это очень красивое и привлекательное место. В самом посёлке Коктебель на берегу моря расположены 27 дач. Часть из них заарендованы, часть находится в ведении Феодосийского Местхоза и предоставляется для прибывающих на курорт. Дачи эти за время войны значительно пострадали, но теперь отремонтированы и отвечают всем требованиям курорта. Цена за комнату в них от 15 руб. и выше в месяц. Здесь же имеется дача известного поэта М. А. Волошина с собранной им библиотекой по литературе и искусству. Коктебель беден растительностью и водой. Есть, правда, небольшие виноградные сады. Главный поставщик продуктов в Коктебель - Феодосия, почему они здесь немного дороже, чем в других курортных местах этого района. Летом в Коктебеле есть ресторан, где можно получить обед за один рубль. Есть гостиница с номерами и торговые предприятия. Население прилегающей к посёлку болгарской деревни занимается хлебопашеством, часть вместе с тем имеет виноградные сады, разводит овец, вырабатывает сыр и разные болгарские сукна для своего обихода".