Кусочки филе индейки, приготовленные по-итальянски
Это блюдо очень просто и быстро готовится из мякоти индейки, курицы или других кусочков-"обрезков" мяса, в очень-очень вкусном соусе, за очень короткое время. Рассказывать байки долго не буду, заходите и пробуйте. Результат данного рецепта меня просто покорил скоростью, простотой и вкусностью! Очень понравилось всем, от мала до велика.
Ингредиенты для «Кусочки филе индейки, приготовленные по-итальянски»:
- Мясо (обрезки: индейка, курица) — 400 г
- Лук репчатый (небольшой) — 2 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло растительное (для жарки) — 2-3 ст. л.
- Помидор — 2 шт
- Соль — 0.5 ч. л.
- Перец черный
- Лист лавровый — 1 шт
- Томатная паста (или томатное пюре - 6 ст.л.) — 4 ст. л.
- Крем фреш — 2 ст. л.
- Орегано — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Зелень (шалфей)
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда ккал 1470.2 ккал белки 15 г жиры 37.8 г углеводы 74.2 г Порции ккал490.1 ккал белки5 г жиры12.6 г углеводы24.7 г 100 г блюда ккал141.4 ккал белки1.4 г жиры3.6 г углеводы7.1 гРецепт «Кусочки филе индейки, приготовленные по-итальянски»:
Мясо (мякоть) нарезать небольшими кусочками-полосками вдоль волокон или использовать готовые "обрезки", обвалять в муке. Мелко нарезать лук и чеснок.
На горячей сковороде разогреть хорошо растительное масло, обжарить со всех сторон несколько минут "обрезки" мяса, добавить веточку шалфея и жарить всё вместе до румяности мяса.
Добавить помидоры, нарезанные кусочками (можно - консервированные, можно - свежие, без кожуры). Добавить лук и чеснок, обжарить всё вместе до мягкости овощей.
Соус. Соединить томатное пюре - 6 ст. л. (я заменила на 3,5 ст. л. томатной пасты + вода, размешала до состояния пюре) с крем-фреш (очень густой домашней сметаной), орегано
Добавить соус к мясу, посолить по вкусу, добавить ещё немного орегано
И лавровый лист. Тушить под закрытой крышкой ок. 10 мин., помешав несколько раз.
Подавать к пасте или рису.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5043
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal Как это будет выглядеть?Это блюдо очень просто и быстро готовится из мякоти индейки, курицы или других кусочков-"обрезков" мяса, в очень-очень вкусном соусе, за очень короткое время. Рассказывать байки долго не буду, заходите и пробуйте. Результат данного рецепта меня просто покорил скоростью, простотой и вкусностью! Очень понравилось всем, от мала до велика.
Похожие рецепты Крылья индейки, шпигованные чесноком- 41
- 314
- 4451
- 13
- 57
- 909
- 44
- 257
- 6459
- 26
- 273
- 3748
- 21
- 547
- 8550
- 46
- 86
- 3953
- 6
- 334
- 6016
- 57
- 74
- 9168
- 25
- 180
- 72350
- 57
- 364
- 30316
- 193
- 3985
- 77588
- 109
- 1124
- 104555
Фотографии «Кусочки филе индейки, приготовленные по-итальянски» от приготовивших (35)
Комментарии и отзывы- Все
- Вопросы по рецепту
- Отзывы
29 сентября 2020 года hunter511 #
4 февраля 2019 года Таш #
4 февраля 2019 года Таш #
26 октября 2018 года Болельщица #
13 декабря 2018 года barska # (автор рецепта)
14 октября 2018 года Таня-кофеманка #
13 декабря 2018 года barska # (автор рецепта)
6 декабря 2017 года nuta4ka93 #
6 декабря 2017 года barska # (автор рецепта)
4 декабря 2017 года Anvager #
5 декабря 2017 года barska # (автор рецепта)
6 декабря 2017 года Anvager #
16 октября 2017 года witz #
17 октября 2017 года barska # (автор рецепта)
10 августа 2017 года barska # (автор рецепта)
15 февраля 2017 года pikolka #
16 февраля 2017 года barska # (автор рецепта)
30 декабря 2016 года arnautovsckaya #
31 декабря 2016 года barska # (автор рецепта)
26 сентября 2016 года Ирушенька #
26 сентября 2016 года barska # (автор рецепта)
25 сентября 2016 года mtata #
25 сентября 2016 года felix032 #
25 сентября 2016 года mtata #
25 сентября 2016 года Покусаева Ольга #
25 сентября 2016 года mtata #
25 сентября 2016 года Покусаева Ольга #
26 сентября 2016 года mtata #
26 сентября 2016 года Покусаева Ольга #
26 сентября 2016 года barska # (автор рецепта)
25 сентября 2016 года lelikloves #
25 сентября 2016 года barska # (автор рецепта)
26 сентября 2016 года mtata #
26 сентября 2016 года Ирушенька #
26 сентября 2016 года mtata #
29 сентября 2016 года Violl #
29 сентября 2016 года mtata #
29 сентября 2016 года Violl #
29 сентября 2016 года mtata #
29 сентября 2016 года Violl #
9 июня 2016 года Violl #
6 июня 2016 года Сурик #
6 июня 2016 года акчуч #
6 июня 2016 года Сурик #
6 июня 2016 года Vicentina #
7 июня 2016 года Сурик #
7 июня 2016 года Сурик #
6 июня 2016 года barska # (автор рецепта)
7 июня 2016 года Сурик #
7 июня 2016 года barska # (автор рецепта)
9 июня 2016 года Violl #
9 июня 2016 года Сурик #
21 апреля 2016 года knfknf55555 #
21 апреля 2016 года barska # (автор рецепта)
9 апреля 2016 года Dashunya Nikol #
9 апреля 2016 года barska # (автор рецепта)
9 апреля 2016 года Dashunya Nikol #
10 апреля 2016 года barska # (автор рецепта)
9 апреля 2016 года Dashunya Nikol #
9 апреля 2016 года barska # (автор рецепта)
9 апреля 2016 года Dashunya Nikol #
9 апреля 2016 года barska # (автор рецепта)
8 апреля 2016 года neverme #
8 апреля 2016 года barska # (автор рецепта)
9 апреля 2016 года Dashunya Nikol #
Оставить комментарий или отзыв о рецептеЗарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: