посоветуйте вкусную рыбу! какую рыбу вы покупаете?
Просто жарю под крыжкой на маленьком огне, посыпав приправой.
Обожаю на решетке (на углях)
Форель очень люблю. Запекаю в фольге с диким и золотым рисом Тушу под слоями с картошкой, луком и сливочным соусом Просто жарю под крыжкой на маленьком огне, посыпав приправой. Обожаю на решетке (на углях)
Васса, а крыЖка это новый продукт?
Васса из Бургаса
Форель очень люблю. Запекаю в фольге с диким и золотым рисом Тушу под слоями с картошкой, луком и сливочным соусом Просто жарю под крыжкой на маленьком огне, посыпав приправой. Обожаю на решетке (на углях)
Васса, а крыЖка это новый продукт? Рецептик дайте.
А у меня С Русским не крепкая дружба, родной таки- Болгарский.
форель дорогая - 400 р кг. а из подешевле?
форель дорогая - 400 р кг. а из подешевле?
А Питере 250- 280р. (на рынках)
Семга, скумбрия - люблю ее запекать с овощами, с лимончиком. Семгу - солю сама, сельдь тоже сама солю. И я просто обожаю жареную мойву) Толстолобика хорошо тушить)
Терпуга обожаю коптить, в коптилке (горячего копчения), САМАЯ ВКУСНАЯ из копченых.
Да любую рыбу можно по моим рецептам.
Только в дешевой (речной) костей много, и она тиной пахнет, а это на любителя.
Хотя карп в сметане-ЭТОВЕЩЬ.
У всех вкусы разные. Люблю простую русскую треску, причем никакую не охлажденную, а замороженную. Делать можно все, от просто вареной с травами и маслом, до жареной, печеной в тесте, котлеты.
Я после Италии прилетаю и тут же себе рыбину размораживаю, чтобы хорошо зажарить, надоедают их дорады, и т.д.:)
Скумбрия горячего копчения мммм.
А семга и форель уже надоели)))
Сорвавшаяся вегетарианка Не нравится моя еда От чего отказались вы ? Вкусная рыба на пару - какая? Как вкусно приготовить филе трески?Скумбрия горячего копчения мммм.
А семга и форель уже надоели)))
Запеченая скумбрия - не хуже)
горбуша в сметане запеченная
ууух ты, сижу записываю)))
В кляре еще люблю (в соус тар -тар потом обмакивать)
есть рыба, которую найти очень трудно, эта единственная рыба, которая имеет иммунитет, в ней НИКОГДА не заводятся паразиты, ее едят сырой, замороженную сверху посыпают солью ломтик и сразу едят, я не пробовала (не нашла), но брат говорит это нечто, это ни с чем не сравнимо, а еще ее также солят и готовят как и другие, называется эта рыба Муксун (семейства лососевых) и Сиг
а я люблю нашу родную Мурманскую треску, папа ещё часто на рыбалку ездит, когда бываю у них, всегда лопаю сигов и лосося..))
есть рыба, которую найти очень трудно, эта единственная рыба, которая имеет иммунитет, в ней НИКОГДА не заводятся паразиты, ее едят сырой, замороженную сверху посыпают солью ломтик и сразу едят, я не пробовала (не нашла), но брат говорит это нечто, это ни с чем не сравнимо, а еще ее также солят и готовят как и другие, называется эта рыба Муксун (семейства лососевых) и Сиг
Муксун- хорошь, но костлявый.
Соленого ела, не понравился.
Кстати -ДА! Под маринадом.
Как то довелось поесть СВЕЖЕПОЙМАНОГО Клыкача (жареного) -НИЧЕГО лучше не ела!
минтай ем, потому что без костей, с луком и морковкой на пару приготовленный.
люблю дораду, форель, сибаса. если целая рыбка(чаще всего так беру) то почистить, в пузо ей несколько долек лимона, натереть солью и травами - и в аэрогриль(или духовку). вкусно очень. Если филе, то беру пикшу, тилапию - из них котлеты, еще запекаю с луком в сметане, или с гибами под майонезом, иногда с помидорами и луком, горшочки делаю с картошкой и рыбой.
Палтус холодного копчения.. мммммммммм))) с черным бородинским хлебушком.
сибас , дорадо- жаренные на решетки
минтай КРУПНЫЙ жаренный на сковороже с минимумом масло (и такой больше тушеный что ли).
Форель и семга- жирноваты да и настолько искусственны что уже давно утратили очарование вкуса.
Ледяная рыба (жареная) - вещь. но она пропала, нигде не купить((( говорят, в Красную книгу занесли.
Мужчина отчитывает меня за трату моих же денег Дочь влюбилась в старого деда Как жить с отчимом? Подруга и её неадекватный мужчина Не могу понять, любит ли он меняПалтус холодного копчения.. мммммммммм))) с черным бородинским хлебушком.
:))) всё, после работы иду в магазин.
Морской окунь, красный такой, просто пожарить, обваляв в муке. Зубатка -недорогая и нежная рыба, из неё уха хороша и котлеты.
люблю тилапию и вообще белую невонючую рыбу
красную только соленую люблю, жарить считаю извращением
МАСЛЯНАЯ. но в меру
по мне: форель и семга очень жирные ( вот радужная форель - другое дело ), дорадо - карп как-то ближе и свежее . доводилось пробовать свеже выловленную камбалу - скажу вам очень ничего, да почти все рыбы не замороженно-перемороженные теряют вкус !
Держитесь люди - скоро корюшка .
есть рыба, которую найти очень трудно, эта единственная рыба, которая имеет иммунитет, в ней НИКОГДА не заводятся паразиты, ее едят сырой, замороженную сверху посыпают солью ломтик и сразу едят, я не пробовала (не нашла), но брат говорит это нечто, это ни с чем не сравнимо, а еще ее также солят и готовят как и другие, называется эта рыба Муксун (семейства лососевых) и Сиг
Мускуна трудно найти? Где вы живете? Или это я живу там где мускун водится?)))) про отсутствие паразитов впервые слышу, но я не любитель рыбы вообще.
обожаю дораду и сибаса, запекаю в фольге с травами. еще люблю селедку и скумбрию и корюшку
подумала. вообще всю рыбу люблю
люблю тилапию и вообще белую невонючую рыбу
красную только соленую люблю, жарить считаю извращением
Моя мама тоже считает это переводом продукта)) А мне нравятся стейки из семги жареные
Клопы, кто чем спасался от них? Не могу заставить себя убраться Как вы находите время на готовку? Муравьи на даче Как быстро навести порядок?А вы запекаете рыбу в форме без крышки или с крышкой?
ледяная - самая любимая, жареная. но её в красную книгу записали((
теперь только креветочную могу есть.
на втором месте свежий карп крупный, чтоб без костей. всякие дорады, сибасы и форели не люблю.
сёмга в пароварке
сибас в духовке
ряпушка жареная из кулинарии
но самая лучшая рыба - креветки))
хорошая рыба - это любая свежая, не мороженная-перемороженная.
мои личные предпочтения - 1) конечно же, семга - царская рыба, ни в коем случае не норвежская. стейки на гриле - обалдеть, но для лета только. в микроволновом гриле - только рыбу убивать. поэтому зимой я ее в фольге запекаю с ламинарией, а потом сверху поливаю соусом из сливок, пино гри и крем-фрэш. без гарнира особенно хороша
2) семгу еще солю. а вместе с ней и омуля. эх,сказка.
3) форель, ну это так, на каждый день. с ней хоть что делай - не испортишь.
4) старая добрая северная трещина, обжаренная в простейшей яично-молочно-мучной смеси. а еще можно ее в фарш перемолоть и котлеты рыбные слепить за 5 минут - консистенция у нее самое то для котлет.
5) ну и палтус, только копченый. в другом виде - сиииильно жирный.
А вы запекаете рыбу в форме без крышки или с крышкой?
треска, камбала, хек, минай, любая другая белая рыба - просто жареная, сибас-дорада - запеченные с лимоном, красная рыба - соленая, карп- припущенный с овощами, судак - в люом виде, щука - жареная, щука, окунь - горячего копчения.
Горбуша - наша любимая рыба!
есть рыба, которую найти очень трудно, эта единственная рыба, которая имеет иммунитет, в ней НИКОГДА не заводятся паразиты, ее едят сырой, замороженную сверху посыпают солью ломтик и сразу едят, я не пробовала (не нашла), но брат говорит это нечто, это ни с чем не сравнимо, а еще ее также солят и готовят как и другие, называется эта рыба Муксун (семейства лососевых) и Сиг
Неправда! Это все народная молва, в муксуне так же как и в любой другой рыбе развиваются паразиты, личинки которых опасны для человека, не вводите людей в заблуждение.
[quote="Гость"] есть рыба, которую найти очень трудно, эта единственная рыба, которая имеет иммунитет, в ней НИКОГДА не заводятся паразиты, ее едят сырой, замороженную сверху посыпают солью ломтик и сразу едят, я не пробовала (не нашла), но брат говорит это нечто, это ни с чем не сравнимо, а еще ее также солят и готовят как и другие, называется эта рыба Муксун (семейства лососевых) и Сиг сиг водится в реке Печора. Она течёт с Урала. Там и семужка на нерест идёт )) с детства ем эту рыбу. Сёмга не сравнится с магазинной. Сиг хариуз зельди это белая рыба нашей реки. Отличный вкус. Но сёмга занимает первое место. Сиг хариуз зельди не костлявые. Вкусно в любом виде и вареный и особенно жареные предварительно надо обвалять в муке. Кстати даже дешевая рыба если обвалять в муке и пожарить тоже ничего. А вареная и печеная редко вкусно. Семгу у нас солят сами и всю белую рыбу. Потомбелую рыбку или так едят или с картошечкой тушат в сковороде
Я семгу обожаю, а муж- палтус. Вот и готовим неделю через неделю по четвергам, то мое любимое рыбное блюдо, то его. А берем всегда в одном и том же месте, в рыбсети. Недалеко прямо от нашего дома их магазинчик ( на полежаевской живем).Так вот у них всегда рыбка свеженькая, и стеки такие, ну прямо объеденье.
Как избавиться от запаха в холодильнике? про моющий пылесосы у кого есть.- Мужчина и женщина
- Дружба
- Секс
- Семья
- Родители
- Социальная жизнь
- Образование
- Работа
- Финансы
- Женское здоровье
- Стоматология
- Психология
- Беременность
- Фитнес
- Диеты
- Обо всем
- Малыши
- Дети от 3 до 6 лет
- Дети от 7 до 12 лет
- Подростки
- Детское питание
- Здоровье и развитие
- Детские сады и школы
- Имена
- Детские пособия
- Рецепты
- Хобби
- Рукоделие
- Интерьер
- Домашние животные и звери
- Бытовая техника
- Обо всем
- Лицо
- Волосы
- Тело
- Ногти
- Пластика и косметология
- Свободное время
- Путешествия
- Автомобили
- Гаджеты
- Музыка
- Обо всем
- Форумчане о форумчанах
- Общение с модераторами
- Блог форума
- Развлекательный портал
Пользователь сайта Woman.ru понимает и принимает, что он несет полную ответственность за все материалы, частично или полностью опубликованные с помощью сервиса Woman.ru. Пользователь сайта Woman.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству.
Пользователь сайта Woman.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование владельцами сайта Woman.ru. Все материалы сайта Woman.ru, независимо от формы и даты размещения на сайте, могут быть использованы только с согласия владельцев сайта.
Использование и перепечатка печатных материалов сайта woman.ru возможно только с активной ссылкой на ресурс. Использование фотоматериалов разрешено только с письменного согласия администрации сайта.
Размещение объектов интеллектуальной собственности (фото, видео, литературные произведения, товарные знаки и т.д.) на сайте woman.ru разрешено только лицам, имеющим все необходимые права для такого размещения.
Copyright (с) 2022 ООО «Шкулев Медиа Холдинг»
Сетевое издание «WOMAN.RU» (Женщина.РУ)
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-65950, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 июня 2016 года. 16+
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Шкулев Медиа Холдинг»
Главный редактор: Воронцева О. А.
Контактные данные редакции для государственных органов (в том числе, для Роскомнадзора):