Отзывы про кафе Фарш & Бочка
Пивной бар в калифорнийском стиле в двух шагах от Литейного проспекта. В 2014 году идеологи и владельцы холдинга «Пивная карта» – Алексей Буров и Павел Кокков – запустили демократичный проект, ориентированный на тусовочный Петербург. Шумное атмосферное заведение сразу же полюбилось жителям и гостям Северной столицы. Бар идеально подходит для дружеских посиделок; по пятницам и субботам он превращается в площадку для проведения тусовок, бурное веселье длится до двух ночи (в остальные дни бар работает до полуночи). Интерьер выдержан в духе традиционного калифорнийского бара-закусочной. Отличительной чертой проекта является общая посадка за длинными деревянными столами и скамейками. Впрочем, многие посетители предпочитают проводить время у контактной барной стойки или просто свободно перемещаться по всему залу. Меню пестрит несколькими видами специалитета «Фарша & Бочки» – сосисок ручной работы, рецептура которых тщательно прорабатывается самим заведением. Они идут и как самостоятельное блюдо, и как дополнение – например, в хот-доге. Кроме того, в качестве закуски. Показать полностью Пивной бар в калифорнийском стиле в двух шагах от Литейного проспекта. В 2014 году идеологи и владельцы холдинга «Пивная карта» – Алексей Буров и Павел Кокков – запустили демократичный проект, ориентированный на тусовочный Петербург. Шумное атмосферное заведение сразу же полюбилось жителям и гостям Северной столицы. Бар идеально подходит для дружеских посиделок; по пятницам и субботам он превращается в площадку для проведения тусовок, бурное веселье длится до двух ночи (в остальные дни бар работает до полуночи). Интерьер выдержан в духе традиционного калифорнийского бара-закусочной. Отличительной чертой проекта является общая посадка за длинными деревянными столами и скамейками. Впрочем, многие посетители предпочитают проводить время у контактной барной стойки или просто свободно перемещаться по всему залу. Меню пестрит несколькими видами специалитета «Фарша & Бочки» – сосисок ручной работы, рецептура которых тщательно прорабатывается самим заведением. Они идут и как самостоятельное блюдо, и как дополнение – например, в хот-доге. Кроме того, в качестве закуски можно заказать позиции южноамериканской кухни – гуакомоле, ребрышки BBQ. Представлен широкий раздел мясных блюд, в том числе и фирменные бургеры из цельной мраморной говядины. Открытая кухня позволяет понаблюдать за процессом приготовления заказа. По выходным с 12 до 16 часов действует специальное бранч-меню. Периодически вводятся сезонные предложения. На кранах заведения – 30 сортов разливного пива; коллекция вобрала в себя позиции буквально со всего света. Имеются и бутылочные марки. «Фишкой» является небольшой застекленный колдрум – помещение, где хранится пиво при четко выверенных температурах. Опытные сотрудники в подробностях расскажут о том, какие условия нужно соблюдать для правильного хранения напитка. Кстати, бар не ограничился лишь пенным – здесь также можно заказать бокал вина, сидр или крепкий алкоголь. Нередко «Фарш & Бочка» проводит тематические фестивали и праздники, связанные с пивной индустрией. Как бонус – на время мероприятия меню дополняется новыми лимитированными позициями. Имеют место и дегустационные вечера, где гости могут попробовать новые сорта пенного. Спортивные фанаты, безусловно, оценят возможность просмотра прямых футбольных и хоккейных трансляций на больших плазменных панелях. Число постоянных гостей бара растет с каждым днем. Качественный сервис, дружелюбный персонал и свежесть продукта – три кита, на которых стоит «Фарш & Бочка». Демократичный ценник, расслабленная атмосфера, вкуснейшие фирменные сосиски и пиво – все для отличного отдыха в кругу друзей!
Суббота, около шести, почти полный зал. Мы не бронировали, поэтому посадили нас за четверку, но пригрозили, что в случае чего могут и подсадить кого (тут так!) Интерьер брутален, понравилась оригинальная отделка стены за барной стойкой квадратами мрамора разных оттенков и отсекающая холодный воздух при входе стеклянная перегородка -грамотно.
Выбор пива радует, есть варианты и для любителей своеобразия крафта, и для сторонников. Показать полностью Суббота, около шести, почти полный зал. Мы не бронировали, поэтому посадили нас за четверку, но пригрозили, что в случае чего могут и подсадить кого (тут так!) Интерьер брутален, понравилась оригинальная отделка стены за барной стойкой квадратами мрамора разных оттенков и отсекающая холодный воздух при входе стеклянная перегородка -грамотно.
Выбор пива радует, есть варианты и для любителей своеобразия крафта, и для сторонников бельгийского качества, и для ценителей чистоты немецкого пивоварения. Итого, Морт Сюбит (250/0,33) и Атомная Прачечная (250/пинта). С едой долго не могли определиться, в итоге остановились на ассорти титульного продукта (а это сосиски) со звучным названием Микс Гурмэ (720). Подача в алюминиевом лотке, лотки же в качестве тарелок. Ох, до коле?
Соусы айоли и барбекю, картошка фри (неплохая), коул слоу и перец чили для придания колбаскам нужной ноты. Сосиски (колбаски?) из курицы и утки понравились, утка, правда, только в названии, вкуса не дала. Баранья не . далее